Vân Sơn đă ghé Hà Nội và được rất nhiều người yêu thích. Anh c̣n chia sẻ thêm về thông tin các món ăn ở nơi đây. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Có dịp ghé Hà Nội thực hiện video kư sự, Vân Sơn xuưt xoa trước những món ngon đặc trưng của thủ đô.
Kư sự Hà Nội là video Vân Sơn thực hiện để có thể giới thiệu về văn hóa con người của thủ đô đến đông đảo khán giả của ḿnh ở hải ngoại. Vân Sơn vừa đóng vai tṛ người đồng hành du lịch cùng với người xem, vừa là một người hướng dẫn viên cùng khán giả t́m hiểu về những danh thắng nổi tiếng, ăn những món ăn ngon đặc trưng và hoà vào nhịp sống thường thức của người dân Hà Nội.
Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng phong phú và hấp dẫn.Vân Sơn phải cân nhắc chọn lọc những món ngon đặc trưng nhất mà những ai đến thăm Hà Nội nên thử một lần. Có h́nh thù kỳ dị với h́nh dáng gần giống với con rết và giun, Rươi chỉ có thể t́m thấy ở các tỉnh phía bắc. Vân Sơn t́m đến một cửa hàng chuyên bán món ăn đặc sản từ Rươi tại phố cổ. Tại đây Vân Sơn được cầm trên tay con Rươi c̣n sống và được chủ quán chia sẻ về cách chế biến món Chả Rươi và Rươi xào lăn. Ban đầu với h́nh thù kỳ dị, Rươi khiến Vân Sơn sợ hăi khi phải nếm thử nhưng sau đó anh bị vị vị béo ngậy thơm ngon của Rươi hấp dẫn.
Với Vân Sơn, Hà Nội được xem như cái nôi của món Phở, từ đây món Phở đi khắp Việt Nam để rồi giờ đây nó thành món ăn nổi tiếng khắp thế giới. Sinh sống ở hải ngoại, viêc có thể ăn một tô phở dường như không c̣n quá khó khăn đối với Vân Sơn. Nhưng trải nghiệm xếp hàng giữa tiết trời thu se lạnh cùa Hà Nội để mua và tự phục vụ cho ḿnh một tô phở đúng điệu, nóng hổi hẳn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ của anh. Anh tỏ vẻ thích thú và hóm hỉnh so sánh h́nh thức xếp hàng mua phở gia truyền Bát Đàn giống như thời bao cấp. Có lẽ nhờ vào nét giản dị, hóm hỉnh trong cách dẫn chuyện, chia sẻ thông tin của Vân Sơn mà video kư sự là sản phẩm mà khán giả mong đợi sau những show diễn trực tiếp thu h́nh.
Một món ngon c̣n lại của Hà Nội được Vân Sơn đưa vào kư sự để giới thiệu chính là món Chả Cá Lă Vọng trứ danh nổi tiếng khắp nơi. Vân Sơn đă được gặp đại diện gia đ́nh họ Đoàn trên phố Chả Cá để t́m hiểu về khởi nguồn của món Chả Cá Lă Vọng từ hơn hai trăm năm trước. Khởi điểm là một món ăn được cụ B́ Thị Vân sáng chế để đăi khách trong gia đ́nh nhưng v́ quá ngon nên được đem ra kinh doanh. Cái tên Phố Chả Cá cũng ra đời từ đó. Khi được nếm thử Chả Cá Lă Vọng, anh cảm thấy món ăn trở nên ngon hơn sau khi được hiểu về nguồn gốc cũng như thấy được cái t́nh dân tộc đậm đà trong món ăn này.
Bên cạnh khám phá ẩm thực Hà Nội, Vân Sơn c̣n đưa người xem đi qua nhiều danh thắng nổi tiếng của Hà Nội. Vốn rời xa Việt Nam từ lâu nhưng Vân Sơn khá am hiểu về lịch sử văn hoá của dân tộc thông qua việc chia sẻ khá nhiêu thông tin thú vị ít người biết đến xung quanh những di tích mà anh đi qua như Văn Miếu Quốc Tử Giám , Hồ Gươm, Cầu Long Biên, Tháp Bút, Đền Ngọc Sơn….
Vân Sơn chia sẻ “Để có 3 ngày khám phá Hà Nội trong video kư sự, Vân Sơn và ekip phải mất 20 ngày cho 2 đợt quay tại Hà Nội. May mắn thời điểm ghi h́nh vào mùa thu nên tiết trời khá dễ chịu, phong cảnh cũng đẹp hơn. Đi qua nhiều địa điểm nhiều khán giả nhận ra Vân Sơn yêu cầu được chụp h́nh lưu niệm khiên Vân Sơn không khỏi cảm động trước sự ái mộ của quư vị khán thính giả. Bên cạnh đó khi thực hiện kư sự, Vân Sơn có dịp t́m hiểu nhiều hơn về lịch sử văn hoá của Việt Nam, Vân Sơn rất tự hào v́ bề dày lịch sử văn hoá của dân tộc ḿnh. Vân Sơn mong muốn khi DVD Van Son 51 được phát hành cùng với Kư sự Hà Nội, h́nh ảnh của thành phố ngàn năm văn hiến sẽ đến gần hơn với kiều bào ở hải ngoại và hy vọng kiều bào nếu có dịp nên ghé thăm Hà Nội một lần”.
DK
Vân Sơn nổi tiếng ở hải ngoại là danh hài. Sau đó anh đă lập ra TT Vân Sơn và đă về VN làm ăn. Gần đây anh có dự án Nhà hát ở TPHCM.
Có chú ba y tá lo cho ǵ chứ tuyên truyền là nghề cũa bọn cs chó đẽ giá nào nó cũng mua, thúi nga pa di mà nó c̣n mua đượcc mờ.
Bà con nên cănh giác chớ ũng hộ kẽo lầm to.
Bây giờ không c̣n nhạc lính chiến,quân phục thời VNCH nữa rồi .........
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.