Những món ăn không ngờ lại là mầm mống gây bệnh ung thư

Hiện nay số người mắc bệnh ung thư trên cả nước ngà càng tăng. Như chúng ta đã biết, ung thư là căn bệnh vô cùng quái ác mà hiện vẫn chưa có thuốc chữa trị. Thường thì nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là do những thực phẩm chúng ta ăn uồng hàng ngày cũng như môi trường sống không trong sạch. Vì vậy hãy cẩn trọng với những món có khả năng gây ung thư cao sau nhé.



1. Phao câu gà, vịt
Bộ phận này của gà, vịt lại được nhiều người ưu thích vì vị bùi, béo ngậy của chúng. Tuy nhiên, phao cậu lại chính là “ổ” sản sinh ra hạch bạch huyết, chứa nhiều vi khuẩn vi trùng có hại, đặc biệt là chất gây ung thư rất cao.

2. Dưa muối
Dưa muối còn xanh hay dưa muối “bẩn” chưa được xử lý qua việc phơi nắng hay rửa với nước nóng trước khi muối chứa hàm lượng chất Nitroso gây ung thư cho người ăn. Đồng thời việc sử dụng dụng cụ muối dưa làm bằng nhựa không đảm bảo chất lượng cũng tạo ra chất gây ung thư khá cao.

3. Bắp rang bơ
Nguy cơ ung thư gan, ung thư tuyến tụy, ung thư phổi, ung thư tinh hoàn trong món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn này là rất cao. Vì trong bắp rang bơ có chứa diacetyl và axít perfluorooctanoic được sinh ra khi bắp rang đang ở nhiệt độ cao tiếp xúc với túi nilon đựng bắp rang bơ là những chất độc gây bệnh cho bạn.

4. Đậu phụ rán
Món đậu phụ rán cháy cạnh, vàng ruộm khiến người nhìn phải thèm thuồng, nhất là ăn với bún mắm tôm hay sốt cà chua thì ngon tuyệt. Tuy nhiên trong quá trình chế biến với dầu ăn và nhiệt độ cao lại làm sản sinh ra chất acrylamid gây ung thư cao.

5. Cà chua đóng hộp
Người thường xuyên ăn cà chua đóng hộp sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạn chế khả năng sinh sản, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa và nguy hiểm hơn cả là nguy cơ mắc ung thư khá cao. Bởi vỏ dùng để đóng hộp cà chua thường chứa bisphenol-A (BPA) chất có thể gây gián đoán hoạt động nội tiết của cơ thể. Trong khi cà chua chứa nhiều axit và rất dễ bị nhiễm chất độc này.

hoalyly@vietbf sưu tầm

chết được là tốt chỉ sợ thần chết bỏ quên thì tội lắm...