Hoa đu đủ đực được dùng làm thực phẩm và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ngoài ra, hoa đu đủ đực cũng được dùng như một vị thuốc chữa bệnh.
Có nhiều câu hỏi đặt ra là liệu hoa đu đủ đực có chữa được bệnh đái tháo đường như lời đồn hay không?. Bài viết sau đây sẽ cho độc giả hiểu rơ hơn về công dụng của loại hoa này với bệnh đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường là ǵ?
Đái tháo đường là suy giảm bài tiết insulin và nồng độ kháng insulin ngoại vi thay đổi dẫn đến tăng đường huyết đây là một bệnh về rối loạn chuyển hóa. Người được cho là mắc bệnh đái tháo đường là khi trong máu của bệnh nhân có một lượng đường rất cao vượt qua hàm lượng được cho phép của người b́nh thường. Đường trong máu c̣n được gọi là glucose, nó là nguồn năng lượng chính của cơ thể con người. Glucose được vận chuyển qua máu các tế bào xung quanh cơ thể để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Khi có glucose trong máu, tuyến tụy tạo ra một loại hormone (chất truyền tin hóa học) được gọi là insulin. Insulin ra lệnh cho tế bào cơ thể hấp thụ glucose và sử dụng nó để tạo ra năng lượng.
Đặc điểm hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực có màu trắng, đài hoa nhỏ, nhụy màu vàng và có 5 cánh hoa. Cuống hoa dài và thường mọc thành chùm, có mùi thơm, vị đắng. Cây đu đủ đực có nhiều bộ phận có thể dùng thuốc như quả, lá, cành đặc biệt hoa đu đủ đực được người dân sử dụng chủ yếu để pḥng và chữa bệnh.
Công dụng hoa đu đủ đực
Trong y học cổ truyền đă sự dụng hoa đu đủ đực để kiểm soát, ức chế một số bệnh. Theo các nghiên cứu hiện đại hoa đu đủ đực có thể ổn định nồng độ insulin ở bệnh nhân đái tháo đường, thậm chí có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, và một số bệnh khác.
Hoa đu đủ đực rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó có: axit gallic, beta carotene, canxi, protein, carbohydrate, phenol, phốt pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin E và tannin, có tác dụng tốt với người đái tháo đường, nó có thể thúc đẩy quá tŕnh kiểm soát lượng đường trong máu.
Uống nước sắc hoa đu đủ đực giúp tăng nồng độ insulin từ đó ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra hoa đu đủ đực c̣n chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol: Trong hoa đu đủ đực chứa folate (vitamin B9) có đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol và quá tŕnh oxy hóa.
Hoa đu đủ đực là một vị thuốc có lợi cho sức khỏe.
Hoa đu đủ đực chứa beta carotene c̣n có tác dụng bổ máu, giúp điều ḥa tim mạch và góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các hoạt chất chống oxy hóa có trong hoa đu đủ như phenol, axit gallic góp phần hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Song cũng cần lưu ư rằng hoa đu đủ đực không thể là một loại thuốc trị ung thư và cũng không phải cứ dùng hoa đu đủ đực là có thể pḥng chữa ung thư được như trong dân gian vẫn đồn đoán. V́ vậy, người dân hết sức lưu ư với các lời truyền tai hay quảng cáo về công dụng của loại hoa này trong điều trị ung thư mà bỏ lỡ cơ hội tiếp cận với y học hiện đại.
Bài thuốc từ hoa đu đủ đực hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Đái tháo đường là một căn bệnh mạn tính nên không thể chữa khỏi hoàn toàn dù là đông y hay tây y. Việc dùng thuốc đều đặn theo chỉ dẫn của thầy thuốc sẽ kiểm soát đường huyết, ổn định giúp người bệnh không bị các biến chứng nặng nâng cao chất lượng sống của người bệnh. Do đó, bài thuốc hoa đu đủ đực dành cho người đái tháo đường là một trong những bài thuốc hỗ trợ kiểm soát đường huyết chứ không thể thay thế thuốc điều trị theo kê đơn và theo dơi của thầy thuốc.
Trong hoa đu đủ đực có chứa chất làm giảm lượng đường trong máu, tuy nhiên nhưng muốn đưa được dẫn chất này vào th́ phải dùng đồ ngọt mới dẫn được. Đồ ngọt th́ có mật ong, đường phèn và cỏ ngọt.
Mặc dù mật ong th́ chứa đường sẽ không tốt cho người bệnh đái tháo đường tuy nhiên nếu dùng với lượng vừa phải đúng liều lượng th́ sẽ phát huy tác dụng.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong: 200 gamhoa đu đủ đực tươi, 600 gam mật ong, 1 lọ thủy tinh. Đu đủ đực rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn. Bỏ hoa đu đủ đực vào lọ thủy tinh, đổ mật ong vào, đẩy kín lọ. Để nơi khô ráo ở nhiệt độ 21 -27 độ C. Thời gian ngâm khoảng 1 – 2 tháng. Mỗi lần dùng 2 th́a cafe, uống 2 lần ngày.
Hoa đu đủ đực với cỏ ngọt: 20 gam hoa đu đủ đực khô, 5 gam cỏ ngọt. Mỗi thứ rửa sạch bỏ vào ấm với 300ml sắc uống trong ngày.
Phụ nữ mang thai không dùng hoa đu đủ đực v́ có thể gây ngộ độc cho thai.
Lưu ư khi dùng hoa đu đủ đực để hỗ trợ trị bệnh đái tháo đường
Tuy hoa đu đủ đực rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, nôn, đầy hơi, khó tiêu….
Trong một số nghiên cứu trên động vật gần đây cho thấy chiết xuất nước trong đu đủ có thể gây vô sinh tạm thời và có thể làm rối loạn chu kỳ động dục.
Phụ nữ có thai th́ tuyệt đối không nên dùng. V́ lượng papain cao trong đu đủ có thể gây độc cho thai nhi.
Tóm lại: Những người có bệnh lư tốt nhất đến gặp bác sĩ có chuyên môn để được tư vấn tốt nhất.