Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Thị Lâm, Trưởng bộ môn Dị ứng Miễn dịch lâm sàng, Đại học Y Hà Nội, cho biết không phải ai cũng bị dị ứng vaccine, chỉ những người cơ địa dị ứng mới có nguy cơ dị ứng vaccine.
Ví dụ, bản thân hoặc thành viên trong gia đ́nh mắc các bệnh dị ứng như dị ứng thuốc, dị ứng thức ăn, dị ứng vaccine, hen phế quản, viêm mũi dị ứng...
Hiện, tỷ lệ dị ứng vaccine và phản vệ do vaccine rất thấp. Tuy nhiên, khi nước ta đang trong chiến dịch tiêm chủng đại trà vaccine Covid-19, mối quan tâm đến các phản ứng sau tiêm, đặc biệt là dị ứng, nhiều hơn.
Vaccine cũng giống như các thuốc khác, đều có khả năng gây dị ứng và bất kỳ thành phần nào của vacine cũng có thể đóng vai tṛ là một dị nguyên (gây dị ứng). Dị ứng vaccine có thể là dị ứng type nhanh xảy ra trong ṿng vài phút hoặc vài giờ với các biểu hiện như mày đay, phù quincke (sưng nề đột ngột), khó thở, phản vệ...
Dị ứng hoặc dị ứng type chậm (qua trung gian IgE hoặc không) xảy ra sau vài giờ đến vài ngày, thậm chí là vài tuần sau khi dùng vaccine. Trong đó cấp tính và nguy hiểm nhất vẫn là phản ứng phản vệ, đặc biệt là sốc phản vệ, có nguy cơ đe dọa tính mạng.
Khoảng 80% trường hợp phản vệ do vaccine xảy ra trong ṿng 30 phút đầu sau tiêm. Các triệu chứng có thể có là mày đay mẩn ngứa, ban đỏ, hoa mắt chóng mặt, mệt mỏi, xuất hiện nhanh sau tiêm vaccine. Sau đó các triệu chứng tiếp tục tiến triển như khó thở, choáng váng, ngất suy hô hấp, trụy tim mạch... Nếu không cấp cứu kịp thời người bệnh có thể tử vong.
Thành phần gây dị ứng trong vaccine rất đa dạng, tùy từng loại vaccine. Đó có thể là do gelatin (có trong vaccine sởi, rubela, thủy đậu...), protein trứng (vaccine sốt vàng, sởi, rubella, vaccine dại ...), protein sữa (bạch hầu, ho gà, uốn ván....).
Một số chất bảo quản trong vaccine như thimerosal, aluminum, và phenoxyethanol cũng có thể gây dị ứng. PEG và Polysorbate là hai thành phần có trong vaccine Covid-19 cũng được liệt kê là các dị nguyên tiềm năng.
Nhân viên y tế tại Hà Nội tiêm vaccine AstraZeneca. Ảnh:Giang Huy.
Nhân viên y tế tại Hà Nội tiêm vaccine AstraZeneca. Ảnh:Giang Huy.
Hiện nay, có nhiều hướng dẫn cách tiếp cận và chẩn đoán dị ứng vaccine ở những người cơ địa dị ứng. Điều quan trọng nhất vẫn là thăm khám lâm sàng. Một số hướng dẫn đề nghị test để nhận biết nguy cơ dị ứng vaccine, tuy nhiên cách này đang gây nhiều ư kiến trái chiều. Bộ Y tế cũng không khuyến cáo test dị ứng trước khi tiêm vaccine.
Theo quan điểm của tiến sĩ Lâm: "Người cơ địa dị ứng có thể test, c̣n trường hợp không thuộc cơ địa dị ứng không khuyến cáo test dị ứng vaccine Covid-19".
Một số pḥng xét nghiệm có thể xác định được mức kháng thể dị ứng với vaccine, thông thường là kháng thể IgE đặc hiệu với vaccine hoặc thành phần vaccine. Test da cũng là phương pháp được sử dụng. Tuy nhiên test da cũng có thể gây phản ứng phản vệ, nên chỉ được thực hiện tại các đơn vị có trang bị đầy đủ phương tiện cấp cứu và được thực hiện bởi các bác sĩ chuyên khoa hoặc có chứng chỉ về việc thực hiện test này.
Ngoài ra, c̣n có xét nghiệm IgE đặc hiệu với dị nguyên (vaccine) như protein trứng, protein sữa, gelatin, latex và nấm mốc hoặc kháng sinh (thành phần của vaccine).
Trong một số trường hợp đặc biệt, các bác sĩ sẽ sử dụng test kích thích để chẩn đoán người bệnh có dị ứng với vaccine hay không. Tuy nhiên, đây là thủ thuật có tính nguy hiểm cao, chỉ nên tiến hành tại các cơ sở y tế có trang bị đầy đủ phương tiện cấp cứu và được thực hiện bởi các bác sĩ chuyên khoa dị ứng.
Tiến sĩ Lâm đánh giá, với các phương pháp tiếp cận và chẩn đoán dị ứng vaccine, người có cơ địa dị ứng có thể thêm cơ hội yên tâm tiêm vaccine, giúp tăng thêm số lượng cá nhân tiêm vaccine, góp phần nhanh chóng tạo nên miễn dịch cộng đồng, đẩy lùi đại dịch.
Chiến dịch tiêm chủng vaccine Covid-19 toàn dân tại Việt Nam bắt đầu hôm 10/7, kéo dài đến tháng 4/2022. Mục tiêu là tiêm miễn phí hàng năm cho nhân dân để đạt được sự miễn dịch cộng đồng trên toàn quốc. Chiến lược tiêm chủng là "tiêm đến đâu an toàn đến đấy", đảm bảo an toàn cho người được tiêm, hạn chế đến mức thấp nhất trường hợp phản vệ.
Tylenol là thuốc ǵ, dùng thế nào cho đúng?
26-11-2021 3:56 PM | An toàn dùng thuốc
SKĐS - Gần đây nhiều người cho rằng, tylenol có tác dụng điều trị COVID-19 và dùng tylenol để ngăn ngừa tác dụng phụ do tiêm pḥng vaccine. Vậy tylenol là thuốc ǵ, nguy hiểm thế nào khi sử dụng sai mục đích?...
Tylenol là một tên thương hiệu của acetaminophen, nghĩa là thành phần dược chất của tylenol chính là acetaminophen.
1. Tylenol (Acetaminophen) là ǵ?
Acetaminophen (hay N - acetyl - p - aminophenol) là chất chuyển hóa có hoạt tính của phenacetin, c̣n có tên gọi khác là paracetamol. Đây là một loại thuốc rất phổ biến và quen thuộc, thuộc nhóm thuốc giảm đau và hạ sốt.
2. Tác dụng của acetaminophen
NỘI DUNG
1. Tylenol (Acetaminophen) là ǵ?
2. Tác dụng của acetaminophen
3. Tác dụng phụ của cetaminophen
4. Liều lượng và cách dùng acetaminophen như thế nào?
5. Một số t́nh trạng y tế có sẵn ở người bệnh cần lưu ư khi dùng thuốc
5.1 Những người lạm dụng rượu măn tính:
5.2 Người có bệnh về gan:
5.3 Đối với người mang thai:
5.4 Đối với người bệnh đái tháo đường:
6. Tylenol (acetaminophen) có giúp ngăn ngừa COVID-19 không?
7. Có nên dùng tylenol để pḥng ngừa tác dụng phụ do tiêm vaccine COVID-19?
Acetaminophen có tác dụng hạ sốt, giảm đau; được dùng rộng răi trong điều trị các chứng đau và sốt từ nhẹ đến vừa...
Các t́nh trạng phổ biến được điều trị bao gồm nhức đầu, đau cơ, viêm khớp, đau lưng, đau răng, đau họng, cảm lạnh, cúm và sốt…
Đối với đau, thuốc có hiệu quả nhất là làm giảm đau cường độ thấp.
Đối với sốt, thuốc thường được dùng để giảm thân nhiệt ở người bị sốt, khi sốt có thể có hại hoặc khi hạ sốt, người bệnh sẽ dễ chịu hơn. Tuy vậy, liệu pháp hạ sốt nói chung không đặc hiệu, không ảnh hưởng đến tiến tŕnh của bệnh cơ bản, và có thể che lấp t́nh trạng bệnh của người bệnh.
Khi uống, acetaminophen được hấp thu nhanh chóng và hầu như hoàn toàn qua đường tiêu hóa. Đối với dạng viên nén giải phóng kéo dài, thức ăn có thể làm chậm hấp thu một phần và thức ăn giàu carbon hydrat làm giảm tỷ lệ hấp thu của thuốc. Do đó, không nên dùng dạng viên này cùng với thức ăn.
photo-1637913957669
Acetaminophen (tylenol) là thuốc có tác dụng hạ sốt, giảm đau...
3. Tác dụng phụ của acetaminophen
Một số tác dụng phụ (tuy ít và hiếm gặp) có thể xảy ra khi dùng acetaminophen như:
Ban da (thường là ban đỏ hoặc mày đay, nhưng đôi khi nặng hơn và có thể kèm theo sốt do thuốc và thương tổn niêm mạc).
Buồn nôn, nôn.
Loạn tạo máu (giảm bạch cầu, tiểu cầu...), thiếu máu.
Độc tính thận khi lạm dụng dài ngày.
Phản ứng quá mẫn (phù thanh quản, phù mạch, và những phản ứng kiểu phản vệ) có thể ít khi xảy ra.
Đau tại chỗ tiêm và phản ứng tại chỗ tiêm đă được báo cáo với sản phẩm tiêm tĩnh mạch.
4. Liều lượng và cách dùng acetaminophen như thế nào?
Acetaminophen thường được dùng theo đường uống với các dạng: Viên nén, viên nang, bột pha dung dịch, viên sủi, hỗn dịch...
Đối với người bệnh không uống được, hoặc uống vào bị nôn... có thể dùng dạng thuốc đạn đặt trực tràng (dạng viên đạn). Trong một số trường hợp có thể dùng theo đường tiêm truyền tĩnh mạch.
Liều lượng dùng theo đường uống (theo khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc hướng dẫn của dược sĩ, bác sĩ).
photo-1637913960412
Dùng dụng cụ đi kèm với thuốc để đong liều cho trẻ nhỏ.
Đối với trẻ em: Liều của trẻ dựa trên tuổi và cân nặng (thông thường từ 10-15 mg/kg cân nặng). Cẩn thận làm theo hướng dẫn dùng thuốc được cung cấp đi kèm sản phẩm. Đối với trẻ dưới 2 tuổi, cần tham khảo ư kiến của bác sĩ trước khi dùng thuốc.
Đối với người lớn: Từ 1-2 viên (viên 500 mg)/lần. Khoảng cách giữa các lần uống thuốc từ 4-6 giờ (khi cần).
Acetaminophen tương đối không độc với liều điều trị, nhưng khi dùng quá liều thuốc (ví dụ, quá liều cấp tính trên 10 g) có thể làm thương tổn gan, gây tử vong.
Ngừng dùng thuốc này và đi khám (hoặc gọi cho bác sĩ) nếu:
Vẫn bị sốt sau 3 ngày sử dụng, hoặc sốt tái phát, sốt cao (trên 39,5 độ C), v́ sốt như vậy có thể là dấu hiệu của một bệnh nặng cần được đi khám và điều trị thích hợp.
Vẫn c̣n đau sau 7 ngày sử dụng (ở người lớn) hoặc 5 ngày (ở trẻ em), trừ khi có hướng dẫn của bác sĩ, v́ đau nhiều và kéo dài có thể là dấu hiệu của một t́nh trạng bệnh lư khác nguy hiểm cần được chẩn đoán và điều trị.
Bị phát ban trên da, nhức đầu liên tục, buồn nôn, nôn, mẩn đỏ hoặc sưng tấy;
Các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn hoặc nếu xuất hiện bất kỳ triệu chứng mới nào.
Để giảm thiểu nguy cơ quá liều, không nên cho trẻ em quá 5 liều acetaminophen để giảm đau hoặc hạ sốt trong ṿng 24 giờ, trừ khi có ư kiến của bác sĩ. Chỉ sử dụng số miligam mỗi liều được khuyến nghị cho cân nặng và tuổi của trẻ. Sử dụng chính xác theo chỉ dẫn trên nhăn. Người lớn và thanh thiếu niên nặng ít nhất 50kg, không dùng nhiều hơn 1000 miligam (mg) cùng một lúc. Không dùng quá 4000 mg trong 24 giờ.
Hiện trên thị trường có hàng trăm loại thuốc có chứa hoạt chất acetaminophen (nhưng với tên gọi khác nhau). V́ vậy, khi sử dụng thuốc, người dùng cần đọc kỹ thành phần của thuốc để tránh sử dụng các loại thuốc (có tên gọi khác nhau đó) nhưng lại có chứa cùng hoạt chất là acetaminophen, dẫn tới quá liều thuốc, gây ngộ độc, tử vong.
Cách uống thuốc:
* Đối với dạng viên nén, viên nang thông thường cần uống với một cốc nước (150-200 ml) đun sôi để nguội.
* Với dạng viên giải phóng kéo dài, không được nghiền nát, nhai hoặc ḥa tan trong chất lỏng mà cần nuốt nguyên viên thuốc với nước.
* Đối với dạng viên sủi cần cho viên thuốc ḥa tan hoàn toàn trong cốc nước mới uống.
* Đối với dạng hỗn dịch, cần lắc kỹ trước mỗi lần sử dụng và thực hiện theo các hướng dẫn trên nhăn thuốc.
* Tránh uống rượu khi dùng thuốc, v́ rượu có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan khi dùng acetaminophen.
Tylenol được sản xuất cho trẻ sơ sinh sẽ có dụng cụ đong thuốc đi kèm. Việc đo bằng thiết bị không phù hợp có thể gây ra quá liều. Do đó, chỉ sử dụng thiết bị định lượng được cung cấp đi kèm sản phẩm để đo liều cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Quá liều acetaminophen có thể gây tử vong. Các dấu hiệu đầu tiên của quá liều bao gồm chán ăn, buồn nôn, nôn, đau dạ dày, đổ mồ hôi và lú lẫn hoặc suy nhược. Các triệu chứng sau đó có thể bao gồm đau bụng trên, nước tiểu sẫm màu và vàng da hoặc ḷng trắng mắt.
5. Một số t́nh trạng y tế có sẵn ở người bệnh cần lưu ư khi dùng thuốc
5.1 Những người lạm dụng rượu măn tính:
Có thể tăng nguy cơ nhiễm độc gan khi điều trị bằng acetaminophen ở những người này. Tổn thương gan nghiêm trọng, bao gồm cả suy gan cấp tính dẫn đến ghép gan và tử vong, đă được báo cáo ở những bệnh nhân sử dụng acetaminophen.
V́ vậy, điều trị bằng acetaminophen nên được thực hiện một cách thận trọng ở những bệnh nhân uống ba đồ uống có cồn trở lên mỗi ngày. Nói chung, bệnh nhân nên tránh uống rượu khi đang dùng thuốc có chứa acetaminophen.
5.2 Người có bệnh về gan:
Acetaminophen được chuyển hóa chủ yếu ở gan thành dạng không hoạt động. Tuy nhiên, một lượng nhỏ được chuyển hóa thành các chất gây độc cho gan. V́ vậy, bệnh nhân suy gan có thể bị tăng nguy cơ nhiễm độc thuốc. Tổn thương gan nghiêm trọng, bao gồm cả trường hợp suy gan cấp tính dẫn đến ghép gan và tử vong, đă được báo cáo ở những bệnh nhân sử dụng acetaminophen. V́ vậy, điều trị bằng acetaminophen nên được dùng thận trọng ở bệnh nhân suy gan và khuyến cáo theo dơi lâm sàng chức năng gan trong quá tŕnh sử dụng thuốc.
5.3 Đối với người mang thai:
Cần có lời khuyên của bác sĩ trước khi sử dụng thuốc.
5.4 Đối với người bệnh đái tháo đường:
Dùng acetaminophen có thể gây ra kết quả sai với một số máy đo đường huyết. Đối với người bệnh đái tháo đường, cần trao đổi với bác sĩ về cách tốt nhất để theo dơi lượng đường trong máu khi sử dụng thuốc này.
6. Tylenol (acetaminophen) có giúp ngăn ngừa COVID-19 không?
Tylenol (acetaminophen) không phải là thuốc có tác dụng ngăn ngừa hoặc điều trị SARS-CoV-2 (virus gây bệnh COVID-19). Thuốc chỉ giúp làm giảm các triệu chứng của COVID-19 và giúp người bệnh thoải mái hơn. Các triệu chứng có thể bao gồm:
"Cơn sốt" trữ thuốc Tylenol điều trị COVID-19 tại nhà và sự thật khiến người mua "ngă ngửa"
Sốt hoặc ớn lạnh
Ho
Viêm họng
Mệt mỏi
Đau cơ hoặc đau nhức cơ thể
Đau đầu
Bị nghẹt mũi hoặc cháy nước mũi…
COVID-19 là một căn bệnh mới và các lựa chọn điều trị vẫn đang được tiếp tục khám phá. Một số loại thuốc đă được Cục Quản lư Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt để làm giảm các triệu chứng và kiểm soát tác hại của virus trong cơ thể. Các lựa chọn điều trị cho COVID-19 vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu…
photo-1637913962183
Không dùng acetaminophen để pḥng ngừa tác dụng phụ do tiêm chủng.
7. Có nên dùng tylenol để pḥng ngừa tác dụng phụ do tiêm vaccine COVID-19?
Trong hầu hết các trường hợp, các tác dụng phụ là nhẹ và b́nh thường. Các tác dụng phụ thường gặp sau khi tiêm chủng cho thấy rằng cơ thể của một người đang được bảo vệ để chống lại sự lây nhiễm COVID-19 bao gồm:
Đau nhức cánh tay
Sốt nhẹ
Mệt mỏi
Nhức đầu
Đau nhức cơ hoặc khớp
Hăy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nếu vết tiêm bị đỏ hoặc đau tăng lên sau 24 giờ hoặc nếu các tác dụng phụ không biến mất sau một vài ngày.
Không nên dùng thuốc giảm đau như tylenol trước khi chủng ngừa COVID-19 để ngăn ngừa tác dụng phụ. Điều này là do thuốc giảm đau có thể ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch của cơ thể với vaccine. Tuy nhiên, bạn có thể dùng tylenol (acetaminophen) hoặc các loại thuốc giảm đau, hạ sốt khác nếu bị các phản ứng phụ như đau, sốt, nhức đầu hoặc đau nhức cơ sau khi tiêm chủng.
Đối với một số người không thể dùng acetaminophen hoặc ibuprofen do các t́nh trạng sức khỏe tiềm ẩn khác, có thể áp dụng một số cách (không dùng thuốc) để giảm tác dụng phụ sau khi tiêm vaccine:
- Để giảm đau và khó chịu tại chỗ tiêm: Hăy đắp một chiếc khăn ướt và mát lên vùng đó để giảm sưng. Tập thể dục nhẹ nhàng cánh tay cũng làm tăng lưu lượng máu đến khu vực có thể giúp giảm đau.
- Đối với sốt: Hăy uống nhiều nước, mặc đồ ngủ hoặc quần áo rộng, mỏng nhẹ; làm mát cơ thể bằng nước ấm và nghỉ ngơi. Nếu sốt kéo dài hơn 3 ngày, hoặc sốt cao trên 39 độ hoặc nếu thấy phát ban, khó thở, đau ngực hoặc bụng… cần t́m kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
Chớ bỏ qua loại nước ép rau dưới đây để tăng cường sức khỏe mùa dịch
11-12-2021 1:52 PM | Vị thuốc quanh ta
SKĐS - Nước ép rau ngày càng trở nên phổ biến, có thể bổ sung vào trong chế độ ăn uống hàng ngày. Các loại nước này giúp cung cấp vitamin, khoáng chất, tăng cường đề kháng cho cơ thể, đặc biệt trong mùa dịch.
1. Nước ép rau cải xoăn
NỘI DUNG
1. Nước ép rau cải xoăn
2. Nước ép bắp cải
3. Nước ép bông cải xanh
4. Nước ép rau cần tây
5. Những lưu ư khi dùng nước ép rau
Cải xoăn (hay c̣n gọi là cải Kale), là một loại rau họ cải có nhiều khoáng chất và vitamin, bao gồm: Vitamin A, C, K; khoáng chất (canxi, kali, sắt…).
Cải xoăn cũng chứa beta-carotene, cùng với các vitamin A,C,E là các vitamin chống o xy hóa, có thể giúp bảo vệ tổn thương tế bào và các bệnh do gốc tự do gây ra.
Các loại dưỡng chất trong rau có sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên. Các loại rau xanh chứa nhiều chất diệp lục có thể thúc đẩy các tế bào hồng cầu khỏe mạnh
Chớ bỏ qua một số loại nước ép rau dưới đây để tăng cường sức khỏe mùa dịch - Ảnh 3.
Nước ép rau xải xoăn
Nếu trong cơ thể có quá nhiều gốc dự do (c̣n gọi là chất ô xy hóa) sẽ gây nên nhiều t́nh trạng bất lợi như: Đẩy nhanh quá tŕnh lăo hóa của cơ thể, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, Alzheimer, chứng mất trí, viên khớp dạng thấp, đục thủy tinh thể…
2. Nước ép bắp cải
Bắp cải chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin C và K, ma giê, folate, choline, beta-carotene, lutein và zeaxanthin cũng như các flavonoid kaempferol, quercetin và apigenin… Các chất này làm nổi bật đặc tính chống viêm tiềm năng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của bắp cải.
3. Nước ép bông cải xanh
Bông cải xanh cũng chứa nhiều kali, vitamin C và beta-caroten. Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, bông cải xanh sở hữu cả các chất chống viêm và chống ô xy hóa mạnh, có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm viêm và bảo vệ tim mạch.
Chớ bỏ qua một số loại nước ép rau dưới đây để tăng cường sức khỏe mùa dịch - Ảnh 4.
Nước ép bông cải xanh
4. Nước ép rau cần tây
Cần tây cũng là một loại rau quen thuộc, chứa nhiều chất chống oxy hóa, cũng như vitamin K, folate, vitamin A, kali và vitamin C.
Cần tây có tác dụng chống viêm do sự hiện diện của các chất phytochemical như axit phenolic và flavonoid… Do đó, cần tây có thể tốt cho người bệnh tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, béo ph́ và tăng đường huyết. Cần tây cũng có nhiều chất chống ô xy hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do tích tụ gốc tự do.
5. Những lưu ư khi dùng nước ép rau
Nước ép cà chua có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch
Lợi ích sức khỏe của nước ép cải bắp với chanh
Các loại nước ép hoa quả bạn nên uống khi bị ốm
Nước ép rau rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều một loại trong thời gian dài cũng không có lợi cho sức khỏe. Ví dụ, tiêu thụ quá nhiều chiết xuất cần tây có thể dẫn đến cường giáp. V́ vậy, chỉ nên dùng nước ép rau để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày, chứ không nên dùng để thay thế bữa ăn, và nên đa dạng các nguồn nước ép để dùng.
Đối với những người mắc bệnh măn tính, đang phải dùng thuốc uống hàng ngày để trị bệnh cần lưu ư, do các loại nước ép này có thể tương tác bất lợi với một số loại thuốc mà người bệnh đang sử dụng. Ví dụ, vitamin K, thường có nhiều trong các loại rau lá xanh, có thể tương tác bất lợi với một số chất làm loăng máu và gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. V́ vậy, đối với những người đang dùng thuốc uống cần trao đổi với bác sĩ để hỏi xem ḿnh uống các loại nước ép này có ảnh hưởng tới thuốc điều trị hay bệnh đang mắc hay không.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ
07-12-2021 6:54 AM | Dinh dưỡng
SKĐS - Nước ép rau quả giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, một số loại nước ép dưới đây c̣n có lợi ích tuyệt vời, giúp cho làn da của bạn trở nên trắng sáng không ngờ.
Nước ép rau quả - thức uống tuyệt vời cho làn da
5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nước ép cần tây
ĐỌC NGAY
Bên cạnh chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, th́ việc sử dụng các loại nước ép rau quả sẽ rất tốt cho sức khỏe và giúp cho làn da của bạn trắng sáng từ bên trong.
Hầu hết các loại trái cây và rau quả đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại các tổn thương, ngăn ngừa lăo hóa.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ - Ảnh 2.
Nước ép rau quả rất tốt cho sức khỏe và làn da.
Dưới đây là một số loại nước ép sử dụng những loại trái cây và rau quả vô cùng quen thuộc có trong căn bếp nhà bạn.
1. Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là một trong những thức uống tốt nhất để có được làn da khỏe mạnh và trắng sáng. Cà chua chứa nhiều vitamin C, A và lycopene chống oxy hóa.
Uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày rất hiệu quả đối với da dầu, lỗ chân lông to. Nó giúp làm giảm các vết thâm, sạm da, dầu thừa, da sần sùi không đều màu, thâm quầng mắt… mang lại cho bạn một làn da sáng.
Bạn có thể trộn nước ép cà chua với một ít muối hoặc mật ong để làm giảm độ chua giúp dễ uống. Hoặc có thể bôi trực tiếp ép nước cà chua lên mặt thường xuyên cũng có hiệu quả tốt.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ - Ảnh 3.
Nước ép cà chua rất hiệu quả đối với da dầu, lỗ chân lông to.
2. Nước ép cà rốt
Dùng một ly nước ép cà rốt vào buổi sáng giúp trẻ hóa làn da của bạn. Hàm lượng vitamin A trong cà rốt giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn nhọt, vết nám, tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Nó thậm chí c̣n giúp làm đều màu da.
Các chất chống oxy hóa trong cà rốt chống lại các gốc tự do trong cơ thể, do đó làm chậm quá tŕnh lăo hóa, giúp da trẻ trung một cách tự nhiên.
3. Nước ép đu đủ
Sử dụng nước ép đu đủ là cách đơn giản và hiệu quả để tẩy bỏ da chết, giữ cho làn da sạch sẽ và trắng sáng. Nước ép đu đủ khi thoa lên vùng da bị thâm quầng mắt cũng rất hiệu quả.
4. Nước cam
Uống nước cam thường xuyên không chỉ để làm sáng da mà c̣n mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Nước cam là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp mang lại một làn da trắng sáng. Nó có hiệu quả trong việc chăm sóc da rám nắng, mụn đầu đen, cải thiện làn da dầu và xỉn màu trở nên rạng rỡ hơn.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ - Ảnh 4.
Nước cam là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp mang lại một làn da trắng sáng.
5. Nước ép táo
Nước ép táo chứa collagen có thể tăng cường độ đàn hồi của da, giữ cho da săn chắc và dẻo dai. Các chất chống oxy hóa trong táo ngăn ngừa lăo hóa sớm của da và giảm các nếp nhăn và tổn thương mô.
Uống một đến hai ly nước ép táo hàng ngày giúp bổ sung retinoids (một dẫn xuất vitamin A) cho cơ thể, giúp giữ cho làn da săn chắc, khỏe mạnh và tươi sáng.
6. Nước ép lựu
Nước ép lựu được sử dụng trong hầu hết các liệu pháp chăm sóc da mặt. Nước ép lựu rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C giúp tái tạo tế bào của da và làm chậm quá tŕnh lăo hóa.
Dùng một đến hai ly nước ép lựu mỗi ngày hoặc đắp mặt nạ nước ép lựu giúp giữ ẩm và sự đàn hồi cho làn da. Nó cũng giúp loại bỏ nếp nhăn, giúp da trắng và tươi sáng hơn.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ - Ảnh 5.
Lựu rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C giúp tái tạo tế bào da.
7. Nước ép dưa hấu
Sử dụng nước ép dưa hấu là cách đơn giản để giữ ẩm cho da. Các khoáng chất trong dưa hấu giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả và khi thoa lên mặt sẽ làm sạch bụi bẩn, giúp bạn có làn da trắng sáng lâu dài.
8. Nước ép nho
Nước ép nho rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bạn đẩy lùi mụn trứng cá. Vitamin C trong nó có thể thúc đẩy sự h́nh thành collagen và làm chậm quá tŕnh lăo hóa da, giữ cho da đàn hồi và dẻo dai.
Nước ép nho cũng rất hữu ích với làn da bị tổn thương, giúp loại bỏ sắc tố và các mảng tối, mang lại cho bạn một làn da sáng tự nhiên.
8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ - Ảnh 6.
Bạn đă biết cách ăn rau và trái cây an toàn?
16-11-2021 9:06 AM | Cảnh giác thực phẩm
SKĐS - Một chế độ ăn uống với nhiều rau xanh và trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng đôi khi rau và trái cây có thể gây ngộ độc thực phẩm nếu không được trồng với quy tŕnh sản xuất an toàn. V́ vậy, bạn cần lựa chọn và chế biến chúng một cách an toàn.
1. Nguy cơ ngộ độc từ rau quả
Cách loại bỏ kư sinh trùng ở rau quả
ĐỌC NGAY
Rau xanh và trái cây là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim, đột quỵ và có thể ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi c̣n giúp bạn kiểm soát cân nặng.
Nhưng các loại rau và trái cây có thể bị nhiễm vi trùng, vi khuẩn có hại như: Norovirus, Salmonella, Listeria và Cyclospora.
Rau tươi và trái cây và có thể bị ô nhiễm ở bất cứ đâu trong suốt hành tŕnh từ trang trại đến bàn ăn, kể cả ô nhiễm chéo trong nhà bếp.
Vi trùng có thể làm ô nhiễm các loại rau xanh ở nhiều thời điểm trước khi chúng được chế biến thành món ăn của bạn. Chúng có thể bị ô nhiễm từ phân động vật dùng để tưới rau; trong đất trồng; trong cơ sở đóng gói và chế biến; trong xe vận chuyển đến cửa hàng hoặc từ bàn tay chưa rửa của người chế biến thực phẩm, trong tủ lạnh và trong nhà bếp.
Cách ăn rau và trái cây an toàn - Ảnh 2.
Rau và trái cây có thể bị nhiễm vi trùng gây ngộ độc thực phẩm.
Ăn rau mầm sống cũng có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đó là bởi v́ các điều kiện ấm áp, ẩm ướt cần thiết để phát triển rau mầm là điều kiện lư tưởng để vi trùng sinh sôi.
Việc rửa không loại bỏ được tất cả vi trùng v́ chúng có thể bám vào bề mặt của lá và trái cây, thậm chí xâm nhập vào bên trong. V́ vậy, nếu ăn rau chưa nấu chín bị ô nhiễm có thể bị ngộ độc.
2. Cách ăn rau và trái cây an toàn
2.1. Lựa chọn rau và trái cây
- Chọn các loại rau và trái cây không bị thâm tím hoặc hư hỏng. Cần đảm bảo rằng bất kỳ sản phẩm chế biến sẵn như: salad đóng túi, rau cấp đông cần được bảo quản lạnh đúng quy tŕnh an toàn thực phẩm.
- Để tách riêng rau quả khỏi các sản phẩm khác như: thịt sống, gia cầm, hải sản, trứng trong giỏ hàng và trong tủ lạnh.
- Bảo quản rau và trái cây, bao gồm cả sản phẩm đă được cắt và đóng gói sẵn trong tủ lạnh.
- Rửa sạch đồ dùng, thớt và bề mặt bếp sau mỗi lần sử dụng. Sử dụng thớt và dụng cụ riêng biệt cho các sản phẩm rau quả và và thực phẩm sống từ động vật, chẳng hạn như thịt, gia cầm và hải sản.
- Nấu chín kỹ hoặc vứt bỏ bất kỳ sản phẩm nào đă tiếp xúc với thịt sống, gia cầm hoặc hải sản.
- Loại bỏ lớp lá bên ngoài từ đầu của rau diếp và bắp cải. Cắt bỏ các bộ phận bị dập nát hoặc hư hỏng.
Cách ăn rau và trái cây an toàn - Ảnh 3.
Để tách riêng rau quả trong tủ lạnh.
2.2. Rửa sạch dưới ṿi nước chảy
Thực phẩm an toàn nhất được nấu chín, tiếp theo là rửa sạch.
Không có phương pháp rửa nào loại bỏ hoàn toàn tất cả vi trùng. Nhưng cách tốt nhất để rửa rau xanh và trái cây là rửa dưới ṿi nước chảy.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc rửa kỹ nông sản tươi dưới ṿi nước đang chảy sẽ loại bỏ một số vi trùng và bụi bẩn. Bạn cần rửa kỹ rau và trái cây và rau quả dưới ṿi nước chảy, ngay cả khi bạn không định ăn vỏ. Vi trùng trên vỏ có thể xâm nhập vào bên trong trái cây và rau khi bạn cắt chúng.
Lau khô trái cây hoặc rau củ bằng khăn giấy sạch.
Lưu ư: Không rửa rau và trái cây bằng xà pḥng, chất tẩy rửa. Không sử dụng dung dịch tẩy trắng hoặc các chất khử trùng khác để rửa sản phẩm.
Cách ăn rau và trái cây an toàn - Ảnh 4.
Cách tốt nhất là rửa rau quả dưới ṿi nước chảy.
2.3. Nấu chín
Nên nấu chín rau. Đặc biệt đối với rau mầm cần nấu kỹ để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm v́ ăn rau mầm sống có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm do Salmonella, E. coli hoặc Listeria.
2.4. Đối với các loại rau ăn sống
Nếu muốn sử dụng rau sống, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Rửa tay bằng xà pḥng và nước trước và sau khi chuẩn bị rau xanh.
- Loại bỏ các lá bên ngoài và những lá bị rách hoặc dập nát.
- Rửa sạch rau dưới ṿi nước chảy và dùng tay ṿ nhẹ lên bề mặt lá.
- Không ngâm các loại rau có lá trong bồn chứa đầy nước. Chúng có thể bị nhiễm vi trùng trong bồn rửa. Sự ô nhiễm từ một lá có thể lây lan qua nước sang các lá khác.
Cách ăn rau và trái cây an toàn - Ảnh 5.
Không ngâm các loại rau có lá trong bồn chứa đầy nước.
Bất cứ ai cũng có thể bị ngộ độc thực phẩm, nhưng nhóm người sau đây dễ có nguy cơ bị ngộ độc và ngộ độc nặng hơn là: Người từ 65 tuổi trở lên; Trẻ em dưới 5 tuổi; Phụ nữ mang thai; Những người có vấn đề về sức khỏe hoặc dùng các loại thuốc làm giảm khả năng chống lại vi trùng và bệnh tật của cơ thể (suy giảm miễn dịch) như: người mắc bệnh đái tháo đường, bệnh gan, thận, HIV hoặc ung thư. V́ vậy, với những đối tượng này, bạn cần thực hiện kỹ các bước lựa chọn và chế biến rau và trái cây an toàn để pḥng ngừa ngộ độc thực phẩm.
6 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ
12-11-2021 4:28 PM | Dinh dưỡng
SKĐS - Là loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ và hấp dẫn bên trong với những hạt lựu tựa như những viên ngọc tṛn lung linh mọng nước. Quả lựu rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa, với lợi ích chống viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.
NỘI DUNG
1. Quả lựu rất giàu dinh dưỡng
2. Quả lựu có tác dụng ǵ?
2.1 Lựu có tác dụng chống viêm
2.2 Giúp giảm huyết áp
2.3 Bảo vệ sức khỏe tim mạch
2.4 Kháng khuẩn, chống nhiễm trùng
2.5 Làm tăng lưu lượng máu
2.6 Loại bỏ mảng bám răng
1. Quả lựu rất giàu dinh dưỡng
Một quả lựu (282g) cung cấp 234 calo, 4,7g protein, 52,7g carbohydrate và 3,3g chất béo. Hạt lựu là một nguồn chất xơ rất tốt và giàu kali, phốt pho, magiê và canxi.
Với hàm lượng polyphenol dồi dào, lựu mang lại nhiều lợi ích tiềm năng v́ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của các vi chất dinh dưỡng này. Dinh dưỡng từ quả lựu có thể giúp điều trị các yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh, bao gồm tăng huyết áp, cholesterol cao, stress oxy hóa, tăng đường huyết và các dấu hiệu viêm.
Quả lựu - Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ - Ảnh 2.
Quả lựu rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
2. Quả lựu có tác dụng ǵ?
2.1 Lựu có tác dụng chống viêm
Tất cả các flavonoid trong lựu đều thể hiện hoạt tính chống oxy hóa với tác dụng ức chế gián tiếp các dấu hiệu viêm như yếu tố hoại tử khối u.
Sau tuổi 50 nên uống nước ép lựu mỗi ngày v́ những lợi ích bất ngờ
ĐỌC NGAY
Trong một số nghiên cứu về nuôi cấy tế bào hoặc động vật, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nước ép lựu hoặc chiết xuất của nó ảnh hưởng tích cực đến bệnh viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hỗ trợ lợi ích này ở người.
2.2 Giúp giảm huyết áp
Nước ép lựu được cho là ngăn chặn hoạt động của enzym chuyển đổi angiotensin trong huyết thanh, có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, nước ép quả lựu làm giảm huyết áp ở những bệnh nhân tăng huyết áp. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc bổ sung nước ép lựu trong 3 tháng không ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp ở những bệnh nhân mắc bệnh mạch vành.
Quả lựu - Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ - Ảnh 3.
Nước ép quả lựu giúp giảm huyết áp.
2.3 Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong nước ép lựu có thể giúp giữ cholesterol ở dạng ít gây hại hơn và cũng có thể làm giảm mảng bám tích tụ trong mạch.
Trong một nghiên cứu về những người đàn ông khỏe mạnh, các nhà nghiên cứu từ Israel kết luận rằng nước ép lựu làm giảm LDL (loại cholesterol h́nh thành mảng bám) và cải thiện HDL (loại cholesterol tốt)
Một nghiên cứu khác cho thấy sự giảm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch (mảng bám tích tụ trong thành động mạch) ở những con chuột có chế độ ăn được bổ sung nước ép lựu.
2.4 Kháng khuẩn, chống nhiễm trùng
Lựu đă được sử dụng để điều trị nhiễm trùng trong một thời gian dài. Trong y học, chất chiết xuất từ quả lựu, vỏ quả và vỏ cây được sử dụng để điều trị bệnh kiết lỵ và tiêu chảy.
Các nghiên cứu nhỏ đă xem xét tác dụng kháng khuẩn của lựu đối với một số chủng vi khuẩn kháng thuốc. Trong một nghiên cứu được thực hiện với chuột lang, một loại thuốc mỡ được chế biến từ vỏ quả lựu đă được bôi lên vết thương của chúng trong 12 ngày và nó đă cải thiện đáng kể việc chữa lành vết thương bằng cách tăng tổng hợp collagen, DNA và protein. Chiết xuất thể hiện hoạt tính kháng khuẩn đáng kể chống lại vi khuẩn vết thương.
Trong một nghiên cứu khác với 35 con chuột Wistar bị nhiễm nấm Candida miệng - một loại nấm tích tụ trong niêm mạc miệng. Những con chuột được điều trị với ba nồng độ khác nhau của chiết xuất vỏ quả lựu và nystatin. Bất kể nồng độ chiết xuất từ vỏ quả lựu như thế nào, các nhà nghiên cứu đă quan sát thấy sự cải thiện rơ rệt sau 15 ngày điều trị mà không có tác dụng phụ bất lợi nào.
Quả lựu - Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ - Ảnh 4.
Lựu có tác dụng kháng khuẩn, chống nhiễm trùng.
2.5 Làm tăng lưu lượng máu
Theo một nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, có đối chứng với giả dược với 19 đàn ông và phụ nữ đă kiểm tra uống chiết xuất quả lựu có thể ảnh hưởng đến lưu lượng máu, đường kính mạch và hiệu suất tập thể dục. Những người tham gia có độ tuổi trung b́nh là 22 và được phân ngẫu nhiên để dùng giả dược hoặc chiết xuất từ quả lựu.
Kết quả lưu lượng máu tăng lên ở những người tham gia uống chiết xuất quả lựu so với những người dùng giả dược. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống chiết xuất lựu 30 phút trước khi tập thể dục có thể tăng cường đường kính mạch, lưu lượng máu và tŕ hoăn sự mệt mỏi khi tập thể dục.
2.6 Loại bỏ mảng bám răng
Có một số bằng chứng cho thấy, nước ép lựu có thể giúp kiểm soát mảng bám răng. Trong một nghiên cứu nhỏ, 30 đối tượng được chỉ định sử dụng nước súc miệng bằng lựu trong 4 ngày.
Sau khi kết thúc, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng dung dịch lựu có hiệu quả tốt như dung dịch sát trùng mà không có tác dụng phụ. Ngoài ra, nước ép lựu ức chế sự phát triển của các mầm bệnh đă được chứng minh là góp phần gây ra bệnh viêm nha chu.
6 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại trái cây có vẻ đẹp rực rỡ - Ảnh 6.
Nước ép lựu có thể giúp kiểm soát mảng bám răng.
Hiện đang có nghiên cứu về một số lợi ích sức khỏe khác của lựu như: ngăn ngừa ung thư, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, đái tháo đường, bệnh thận, rối loạn cương dương và một số bệnh khác. Tuy vẫn c̣n quá sớm để khẳng định liệu loại trái cây này có thể điều trị hoặc kiểm soát các bệnh này hay không. Nhưng hiện nay với những lợi ích mà nó mang lại, lựu thực sự là loại trái cây tuyệt vời bạn nên sử dụn
Tác dụng bất ngờ của củ nghệ với bệnh hen phế quản
11-11-2021 8:19 PM | Chế độ ăn người bệnh
SKĐS - Nghiên cứu cho thấy, có nhiều thực phẩm có thể giúp cải thiện triệu chứng bệnh hen phế quản. Trong đó, nghệ là một thực phẩm nên ưu tiên hàng đầu.
Củ nghệ có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh
5 loại thực phẩm có thể khiến bạn lên cơn hen
ĐỌC NGAY
Nghệ được sử dụng như một vị thuốc phổ biến từ rất lâu đời trong y học. Nhiều người đă sử dụng loại gia vị này để làm giảm các triệu chứng viêm khớp, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khoẻ.
Hoạt chất chính trong củ nghệ là curcumin có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh.
Tác dụng bất ngờ của củ nghệ với bệnh hen phế quản - Ảnh 2.
Hoạt chất chính trong củ nghệ là curcumin có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh.
Viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch, thường xảy ra khi cơ thể bị thương. Nó cô lập khu vực vết thương khỏi mô lành gần đó bằng một lớp bọc bạch cầu, đây được coi là một phần của quá tŕnh chữa lành của cơ thể. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, phản ứng viêm của cơ thể xảy ra mà không có chấn thương. Nếu t́nh trạng viêm trở nên quá mức, có thể gây tổn thương lâu dài và một loạt các bệnh mạn tính.
Chất curcumin trong nghệ hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp điều chỉnh các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa tác hại do các gốc tự do gây ra cho các tế bào, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh.
Tác dụng của nghệ với bệnh hen phế quản
Viêm đường thở và tăng tiết chất nhầy là hai trong số những đặc điểm quan trọng nhất của hen mạn tính. Nhiều nghiên cứu xác nhận rằng một phổ rộng các chất trung gian gây viêm được tổng hợp và giải phóng bởi các tế bào viêm đă hoạt hóa, cuối cùng gây tăng tiết chất nhầy đường thở, sinh bệnh hen suyễn.
Tác dụng bất ngờ của củ nghệ với bệnh hen phế quản - Ảnh 3.
Hình ảnh phế quản người bị bệnh hen.
Có một số bằng chứng cho thấy, bổ sung nghệ hàng ngày có thể giúp cải thiện bệnh hen phế quản, phần lớn là nhờ tác dụng chống viêm của nó.
Khi nghiên cứu tác dụng của nghệ với bệnh hen, các nghiên cứu chủ yếu xem xét các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của curcumin, hợp chất hoạt động chính của nghệ.
Curcumin, một hợp chất polyphenol tự nhiên được phân lập từ cây nghệ, có hoạt tính chống viêm mạnh trong nhiều bệnh, chẳng hạn như xơ gan, bệnh thoái hóa thần kinh, chấn thương năo, đái tháo đường và viêm khớp dạng thấp. Đồng thời, một số nghiên cứu phát hiện ra rằng chất curcumin có thể làm giảm viêm đường thở ở các mô h́nh động vật bị hen.
Theo một nghiên cứu được thực hiện trên chuột và được công bố trên tạp chí Inflammation cho thấy, thành phần hoạt chất của nghệ, curcumin, có thể giúp chống viêm đường hô hấp của người bị hen suyễn. Tuy nhiên cũng cần có thêm bằng chứng để có kết luận chính xác.
Nghệ và curcumin nói chung là an toàn và nghiên cứu cho thấy dùng nghệ dưới dạng gia vị hoặc chất bổ sung có thể giúp giảm viêm và giảm tắc nghẽn đường thở.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Chẩn đoán và Lâm sàng Hoa Kỳ, những người trưởng thành mắc bệnh hen suyễn uống 500mg curcumin mỗi ngày trong 30 ngày ngoài các phương pháp điều trị hen suyễn thông thường ít bị tắc nghẽn đường thở hơn sau khi sử dụng thuốc giăn phế quản.
Nhóm curcumin cũng cải thiện về các thông số máu như tốc độ lắng hồng cầu và tổng số bạch cầu, hoặc số lượng bạch cầu.
Những phát hiện này cho thấy rằng curcumin trong nghệ có thể giúp những người bị hen suyễn thở tốt hơn, mặc dù curcumin không có bất kỳ tác dụng nào đối với các triệu chứng của hen suyễn khác như: ho, thở kḥ khè, tức ngực. Tuy nhiên, không có tác dụng phụ đáng kể nào được báo cáo. Điều này cho thấy rằng curcumin có thể là một phương pháp điều trị bổ sung an toàn cho bệnh hen suyễn.
Tác dụng bất ngờ của củ nghệ với bệnh hen phế quản - Ảnh 4.
Nghệ là thực phẩm tốt và an toàn cho người bệnh hen phế quản.
Lưu ư, nghệ không phải là thực phẩm chữa bệnh hen suyễn hoặc dị ứng. Tuy nhiên nó có thể là một chất bổ sung tuyệt vời để giúp kiểm soát và giảm các triệu chứng và phản ứng dị ứng. Để kiểm soát bệnh hen, người bệnh cần sử dụng đúng và điều trị dự pḥng tốt. Nên tham khảo ư kiến của bác sĩ khi thêm thực phẩm mới vào chế độ ăn của bạn
Bệnh nhân hen phế quản nên ăn ǵ, kiêng ǵ?
09-11-2021 10:33 AM | Chế độ ăn người bệnh
SKĐS - Bệnh hen phế quản có thể được kiểm soát tốt nếu được điều trị đúng cách, dùng thuốc dự pḥng điều đặn và tái khám định kỳ. Bên cạnh đó, người bệnh cần thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học để tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe.
1. Những lưu ư bệnh nhân hen phế quản cần biết
Trên lâm sàng, hen phế quản có biểu hiện: thở kḥ khè, khó thở, nặng ngực và ho. Bệnh dễ tái phát và nặng lên khi tiếp xúc yếu tố nguy cơ hoặc thay đổi thời tiết, đặc biệt là khi trời chuyển lạnh.
NỘI DUNG
1. Những lưu ư bệnh nhân hen phế quản cần biết
2. Dinh dưỡng cho bệnh nhân hen phế quản
2.1 Thực phẩm nên dùng
2.2 Thực phẩm người bệnh hen nên tránh
Do có liên quan chặt chẽ đến việc thay đổi thời tiết, môi trường sống nên bệnh nhân hen phế quản luôn phải chú ư giữ ǵn sức khỏe. Chú ư pḥng ngừa các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp do nhiễm vi khuẩn, virus... làm phế quản co thắt dẫn đến cơn hen cấp.
Bệnh nhân hen phế quản không nên lao động nặng, nên làm việc phù hợp với t́nh trạng sức khỏe, có chế độ nghỉ ngơi hợp lư. V́ các hoạt động gắng sức quá mức cũng là yếu tố có thể gây khởi phát cơn hen.
Đối với những người có cơ địa dị ứng càng cần phải chú ư đến môi trường sống, nên tránh tiếp xúc với những chất dễ gây dị ứng như: phấn hoa, bụi bẩn, hóa chất, khói thuốc lá. Đặc biệt là một số thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng…
Dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 1.
Một số loại hải sản dễ gây dị ứng đối với người bệnh hen phế quản.
Thường xuyên luyện tập thể lực bằng các bài tập phù hợp với sức khỏe. Đặc biệt cần có chế độ dinh dưỡng khoa học: Ăn đủ chất dinh dưỡng; bổ sung thực phẩm có tác dụng chống viêm, tăng cường sức đề kháng; uống đủ nước cũng là biện pháp hiệu quả để pḥng bệnh và ngăn ngừa bệnh tái phát.
2. Dinh dưỡng cho bệnh nhân hen phế quản
2.1 Thực phẩm nên dùng
- Bệnh nhân hen phế quản nên ăn nhiều rau củ quả. Đây là nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, có tác dụng kháng viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Nên chọn thực phẩm giàu vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nguồn thực phẩm giàu vitamin A gồm các loại rau màu xanh đậm; các loại củ quả có màu đỏ, vàng như: gấc, bí đỏ, xoài, đu đủ, cà rốt... Khi chế biến thức ăn cần cho thêm dầu, mỡ để hỗ trợ hấp thu vitamin A.
Dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 2.
Người bệnh hen phế quản nên ăn thực phẩm giàu vitamin A.
- Thực phẩm giàu vitamin D cũng rất tốt cho người bệnh hen phế quản. Cũng như vitamin A, vitamin D giúp tăng sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng, giảm viêm đường hô hấp. Vitamin D có nhiều trong các loại hải sản, trứng, sữa...
- Bệnh nhân nên ăn thực phẩm giàu vitamin E như: các loại hạt, khoai lang, quả kiwi, rau màu xanh sẫm... có thể giúp cải thiện triệu chứng ho và kḥ khè.
- Thực phẩm giàu magiê như: các loại rau lá xanh, cà chua, các loại đậu, hạt, chuối, ngũ cốc nguyên cám… cũng giúp cải thiện hoạt động của phổi, tốt cho người bị hen phế quản.
- Những thực phẩm có chứa acid béo Omega 3 giúp tăng cường miễn dịch, chống viêm, cải thiện chức năng hô hấp, tốt cho người bệnh hen. Nguồn thực phẩm giàu Omega 3 là: các loại cá như cá trích, cá thu, cá hồi…; quả bơ, hạt hướng dương, dầu lạc, dầu hạt cải…
Dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 3.
Thực phẩm giàu Omega 3 tốt cho người bệnh hen phế quản.
2.2 Thực phẩm người bệnh hen nên tránh
- Thực phẩm dễ gây dị ứng
Đối với người bệnh hen phế quản hoặc có tiền sử hen phế quản nên lưu ư tránh thực phẩm dễ gây dị ứng như: một số loại hải sản, nhộng ong, nhộng tằm… Đặc biệt, nếu đă từng dị ứng với một loại thức ăn nào th́ tuyệt đối không sử dụng loại thức ăn đó nữa.
- Hạn chế muối
Ăn nhiều muối dễ gây ra t́nh trạng phù nề có ảnh hưởng xấu đến hô hấp của người bệnh. V́ vậy, người bệnh hen nên hạn chế ăn muối, chỉ nên sử dụng 5g mỗi ngày.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối như: thịt nguội, xúc xích, dăm bông, thịt xông khói…
- Hạn chế thực phẩm sinh hơi
Ăn quá nhiều các loại thực phẩm sinh hơi sẽ tạo áp lực lên cơ hoành, có thể làm tăng nguy cơ kích thích cơn hen. V́ vậy, người bệnh nên tránh các loại thực phẩm này gồm: bắp cải, đồ uống có gas, hành tây, thức ăn chiên rán...
Dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 4.
Đồ uống có gas dễ sinh hơi không tốt cho bệnh nhân hen phế quản.
Lưu ư: Bệnh nhân hen phế quản nếu mệt mỏi, khó thở nên ăn ít một, chia làm nhiều bữa trong ngày. Thức ăn chế biến mềm, dễ nuốt. Khi ăn nên ngồi, ăn chậm từng miếng nhỏ, nhai kỹ. Không ăn thức ăn lạnh. Không uống rượu, bia, không hút thuốc lá và tránh hít phải khói thuốc lá...
Trời rét, cảnh giác với cơn hen cấp ở bệnh nhân hen phế quản
08-11-2021 7:13 AM | Bệnh thường gặp
SKĐS - Do nhạy cảm với môi trường, thời tiết, nên khi giao mùa, trời chuyển lạnh, bệnh nhân hen phế quản sẽ rất dễ đột ngột lên cơn hen cấp, rất nguy hiểm nếu không xử trí kịp thời. Do đó trong thời điểm này người bệnh cần lưu ư kiểm soát và điều trị dự pḥng tốt để bảo vệ sức khỏe của ḿnh.
Bài viết được TS. BS Phạm Thị Bích Thủy - Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương tư vấn chuyên môn
1. Bệnh hen phế quản
NỘI DUNG:
1. Bệnh hen phế quản
2. Nguyên nhân gây hen phế quản
3. Triệu chứng điển h́nh
4. Bệnh hen phế quản có nguy hiểm không?
5. Dấu hiệu cơn hen phế quản cấp
6. Bệnh hen phế quản cần được kiểm soát và điều trị dự pḥng tốt
7. Dự pḥng tái phát bệnh hen phế quản vào mùa lạnh
Hen phế quản là t́nh trạng viêm đường hô hấp mạn tính. Bệnh gây sưng phù, tăng tiết nhầy, phù nề niêm mạc đường thở khiến người bệnh khó thở, kḥ khè, nặng ngực.
2. Nguyên nhân gây hen phế quản
Nguyên nhân gây hen phế quản có thể chia thành 3 nhóm:
Do cơ địa của người bệnh: Bệnh nhân hoặc người nhà bệnh nhân mắc những bệnh dị ứng. Hoặc trong gia đ́nh, khi bố hoặc mẹ bị hen phế quản th́ khoảng 20-30% con có thể mắc bệnh. Nếu cả bố và mẹ đều bị bệnh th́ có khoảng 50% con có thể mắc hen phế quản.
Do môi trường: Các yếu tố môi trường ảnh hưởng trực tiếp tới bệnh lư hen phế quản bao gồm: khói, bụi, phấn hoa, lông chó mèo, hóa chất, mùi nặng…
Do nghề nghiệp: Một số người làm nghề dệt may, làm thảm, hóa chất… dễ bị mắc hen phế quản.
3. Triệu chứng điển h́nh
Người bị hen phế quản thường có biểu hiểu hiện: Ho, khó thở, nặng ngực tái đi tái lại nhiều lần, hay gặp về đêm khuya, nửa đêm về sáng.
Do phế quản tăng tiết dịch nhầy và co thắt các cơ phế quản nên rất khó thở, đặc biệt khó thở ra. Khó thở tạo thành tiếng rít như tiếng c̣ cử.
Trời lạnh, cảnh giác với cơn hen cấp ở bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 3.
TS.BS Phạm Thị Bích Thủy - BV Tai Mũi Họng Trung ương.
4. Bệnh hen phế quản có nguy hiểm không?
Bệnh hen rất nguy hiểm, nhưng nhiều bệnh nhân vẫn chủ quan. Trong cơn hen cấp nếu không xử trí kịp thời có thể xảy ra những biến chứng như: suy hô hấp cấp dẫn đến tử vong hoặc gây tràn khí phế nang do ho, ép ngực hoặc do gắng sức để thở. Ngoài ra nếu suy hô hấp kéo dài có thể dẫn đến thiếu ôxy năo.
Đối với bệnh nhân hen cấp tính nặng hoặc hen ác tính, t́nh trạng suy hô hấp càng trầm trọng, nguy cơ tử vong càng cao.
Đối với phụ nữ mang thai, nhiều cơ chế sinh lư thay đổi có thể làm nặng thêm hay cải thiện t́nh trạng hen. Một số trường hợp bệnh hen nặng lên, đặc biệt là ở các bệnh nhân hen trước đó không được điều trị tốt bệnh hen hay có các cơn hen nặng.
Nếu như không được kiểm soát tốt, bệnh hen sẽ tác động xấu đến sức khỏe cả mẹ lẫn con:
Các nguy cơ ở mẹ như tiền sản giật, xuất huyết âm đạo bất thường hay làm tăng t́nh trạng nôn nghén.
Các nguy cơ đối với thai nhi gồm chậm phát triển bào thai, sinh non, sinh nhẹ cân hoặc tăng tử vong chu sinh...
Về diễn biến lâu dài, hen phế quản có thể gây ra giăn phế nang, khí phế thũng, chuyển sang tâm phế mạn (từ đường hô hấp dẫn đến suy tim phải). V́ vậy ngay khi có biểu hiện cơn hen cấp cần phải xử trí nhanh chóng và đúng cách.
Trời lạnh, cảnh giác với cơn hen cấp ở bệnh nhân hen phế quản - Ảnh 4.
Người bệnh hen nên tránh tiếp xúc với những chất dễ gây dị ứng.
5. Dấu hiệu cơn hen phế quản cấp
Người bệnh hen có thể đột ngột khởi phát cơn hen cấp khi:
Thời tiết thay đổi;
Tiếp xúc với môi trường ô nhiễm;
Gắng sức;
Tiếp xúc với các yếu tố gây dị ứng như: phấn hoa, da lông súc vật, hóa chất, nấm mốc...
Một số thực phẩm, thuốc, hóa chất... cũng đều có khả năng khởi phát cơn hen ở người có cơ địa nhạy cảm và nhiều trường hợp biểu hiện rất nặng nề.
5.1 Các dấu hiệu khởi phát cơn hen cấp
- Người bệnh có biểu hiện: mệt mỏi, ngứa họng, ngứa cổ, nghẹt mũi hay chảy mũi, ho nhiều, kḥ khè, thở nhanh hơn b́nh thường, khó thở khi thở ra tăng dần, nặng ngực, lo lắng hoảng hốt, thức giấc vào ban đêm…
- Đối với trẻ nhỏ có biểu hiện trẻ mệt hơn b́nh thường (biếng chơi, biếng chạy nhảy)...
- Đặc trưng nhất là tiếng c̣ cử hay tiếng thở kḥ khè nặng nhọc, ngực như có cảm giác bó chặt, chèn ép và thường phải ngồi dậy, bám vào thành giường để thở…
Cảnh giác với bệnh hen phế quản trong mùa lạnh - Ảnh 2.
Khi lên cơn hen cấp người bệnh thường rất khó thở, nặng ngực...
5.2 Cách xử trí
Ngay khi xuất hiện các dấu hiệu của cơn hen, việc cần làm đầu tiên là:
Tránh xa các yếu tố có thể kích phát cơn hen như: phấn hoa, lông thú vật, mùi khói thuốc lá, hóa chất...
Giữ ấm cơ thể nếu như bị nhiễm lạnh.
Sau đó sử dụng thuốc cắt cơn hen tùy theo mức độ cơn hen.
- Nếu cơn hen phế quản nhẹ hoặc vừa (các triệu chứng chỉ có khi hoạt động, khi gắng sức): Dùng ngay thuốc giăn phế quản tác dụng nhanh (phổ biến nhất là Salbutamol dạng hít, xịt) theo đúng chỉ dẫn. Sau đó nghỉ ở nhà một giờ nếu đỡ khó thở.
- Nếu nặng hơn, có biểu hiện ho, kḥ khè, bệnh nhân tự xịt vào họng của ḿnh, cứ 20 phút xịt từ 2 - 4 nhát. Trong 1 giờ đầu tiên, người bệnh có thể sử dụng 3 lần thuốc xịt cắt cơn, mỗi lần cách nhau 20 phút.
- Nếu t́nh trạng khó thở không được cải thiện, thở vẫn nhanh và khó, phải cố gắng để thở; Có biểu hiện co kéo cơ liên sườn và hơm ức khi người bệnh thở; Môi, đầu chi tím; Cánh mũi phập phồng khi người bệnh thở; Khó nói, khó đi lại… th́ cần gọi ngay cấp cứu hoặc đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được xử trí và điều trị kịp thời.
Cảnh giác với bệnh hen phế quản trong mùa lạnh - Ảnh 3.
Cần sử dụng thuốc cắt cơn hen khi có cơn hen.
6. Bệnh hen phế quản cần được kiểm soát và điều trị dự pḥng tốt
Bệnh hen phế quản có thể được kiểm soát tốt nếu được điều trị đúng cách, theo dơi chặt chẽ, dùng thuốc dự pḥng điều đặn và tái khám định kỳ để đánh giá t́nh trạng bệnh. Do đó, người bệnh cần đi khám chuyên khoa và phải tuân thủ đúng hướng dẫn điều trị của bác sĩ.
Khi biết ḿnh bị hen phế quản, bệnh nhân cần hết sức thận trọng v́ cơn hen có thể xuất hiện đột ngột bất cứ lúc nào, đặc biệt khi tiếp xúc với các dị nguyên như: Phấn hoa; lông hoặc chất thải chó, mèo; khói thuốc lá, khói thuốc lào, khói bếp than; bụi nhà, gián; thuốc xịt, nước hoa có mùi hắc; nấm mốc; thức ăn lạ (hải sản...); thuốc (aspirin)…
Phụ nữ mang thai bị hen phế quản cần kiểm soát điều trị tốt để ngăn chặn những cơn thiếu oxy cho mẹ giúp cung cấp oxy đầy đủ cho thai nhi. Điều trị tối ưu bệnh hen trong lúc mang thai bao gồm: kiểm soát chức năng hô hấp, tránh các yếu tố gây kích phát cơn hen, tư vấn cho người bệnh, điều trị bằng thuốc cho từng trường hợp để duy tŕ chức năng phổi b́nh thường.
10 yếu tố khiến hen phế quản nặng lên
Từ tháng thứ 7 của thai kỳ, phụ nữ có thai cần được theo dơi thường xuyên hơn ở cơ sở y tế v́ thai lúc này đă to, nhu cầu oxy cũng tăng lên.
7. Dự pḥng tái phát bệnh hen phế quản vào mùa lạnh
Do có liên quan chặt chẽ đến việc thay đổi thời tiết, môi trường sống nên những bệnh nhân hen phế quản luôn phải chú ư giữ ǵn sức khỏe, nhất là vào mùa lạnh.
- Dự pḥng các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp cũng cần thiết ở người đă từng bị hen và việc này càng nên được chú ư vào mùa lạnh. V́ thời tiết lạnh dễ mắc các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp do nhiễm vi khuẩn, virus, cảm cúm... làm phế quản co thắt dẫn đến cơn hen cấp.
- Các hoạt động gắng sức quá mức cũng là yếu tố khởi phát cơn hen đối với một số người. Khi vận động mạnh, nhu cầu ôxy tăng khiến bệnh nhân phải thở nhanh, luồng khí ra vào phế quản nhanh và mạnh hơn, ít được làm ẩm và làm ấm hơn đă gây kích ứng các tiểu phế quản gây cơn hen. Do đó, bệnh nhân hen phế quản không nên lao động quá nặng, vận động quá sức. Nên làm việc phù hợp với t́nh trạng sức khỏe, có chế độ nghỉ ngơi hợp lư.
- Đối với những người có cơ địa dị ứng càng cần phải chú ư đến môi trường sống, nên tránh tiếp xúc với những chất dễ gây dị ứng như: phấn hoa, bụi bẩn, hóa chất, khói thuốc lá… Nếu môi trường làm việc thường xuyên phải tiếp xúc với chất gây dị ứng, tốt nhất nên chuyển đổi nghề nghiệp để bảo vệ sức khỏe.
- Ăn uống đảm bảo đủ dinh dưỡng, uống đủ nước. Thường xuyên luyện tập thể lực bằng các bài tập phù hợp với sức khỏe cũng là biện pháp hiệu quả để pḥng bệnh và ngăn ngừa bệnh tái phát.
Cảnh giác với bệnh hen phế quản trong mùa lạnh - Ảnh 4.
Người bệnh hen phế quản cần khám định kỳ và điều trị dự pḥng thật tốt.
TS. BS Phạm Thị Bích Thủy
Người bệnh hen phế quản luôn phải ghi nhớ tránh tiếp xúc với các yếu tố gây kích phát cơn hen hoặc làm nặng bệnh. Luôn mang thuốc dự pḥng theo người. Ghi nhớ loại thuốc cần sử dụng thận trọng ở người bệnh hen. Cần liên hệ ngay với bác sĩ khi t́nh trạng hen không cải thiện hoặc có diễn biến nặng dần lên.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho gan của bạn
06-11-2021 7:00 AM | Dinh dưỡng
SKĐS - Trong cơ thể gan đóng vai tṛ đặc biệt quan trọng với chức năng trao đổi chất dinh dưỡng, giải độc, bảo vệ cơ thể khỏi những chất có hại. Do vậy để cho gan hoạt động tốt, chúng ta nên sử dụng những thực phẩm có lợi cho gan. Dưới đây là 7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn.
NỘI DUNG
1. Bông cải xanh
2. Cà phê
3. Trà xanh
4. Nước
5. Yến mạch
6. Hạnh nhân
7. Rau chân vịt
1. Bông cải xanh - thực phẩm tốt cho gan
Muốn cho gan khỏe mạnh, cần tăng cường rau xanh trong chế độ ăn uống. Trong đó, bông cải xanh ( súp lơ xanh ) là thực phẩm nên ưu tiên hàng đầu.
Một số nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Loại rau này có thể sử dụng đa dạng trong nhiều món ăn và rất ngon miệng.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn - Ảnh 2.
Bông cải xanh có thể giúp bảo vệ bạn giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
2. Cà phê
Nếu bạn là người yêu thích cà phê và không thể một ngày không uống cà phê, bạn sẽ rất vui khi biết rằng nó có thể có một số lợi ích cho gan của bạn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê với liều phù hợp có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do uống quá nhiều rượu hoặc do chế độ ăn uống không lành mạnh.
Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan. Những người uống cà phê thường xuyên có thể ít mắc các bệnh về gan bao gồm ung thư và sẹo (xơ hóa, xơ gan) và có thể làm chậm lại tiến triển của bệnh.
Tuy sử dụng cà phê có thể hữu ích nhưng nó không thể thay thế cho các biện pháp lành mạnh khác. Để có một lá gan khỏe mạnh, chúng ta cần có một chế độ ăn uống cân bằng, uống nhiều nước, giữ cân nặng hợp lư và tập thể dục thường xuyên.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn - Ảnh 3.
Uống cà phê cũng tốt cho gan.
3. Trà xanh
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa gọi là catechin. Nghiên cứu cho thấy, chất này có thể bảo vệ chống lại một số dạng ung thư, bao gồm cả ung thư gan. Lượng catechin có nhiều hơn khi uống nóng. Trà đá và trà xanh pha sẵn có hàm lượng catechin thấp hơn nhiều.
4. Nước
Nước giúp quá tŕnh chuyển hóa các tế bào mỡ diễn ra tốt hơn. Lượng nước trong cơ thể thấp sẽ làm tăng quá tŕnh tích tụ mỡ và gan sẽ phải làm việc nhiều hơn.
Một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm cho gan là giữ cân nặng hợp lư. V́ vậy hăy tập thói quen uống đủ nước mỗi ngày để giúp gan khỏe mạnh.
5. Yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, khoáng chất, chất béo, các chất xơ ḥa tan và chất chống oxy hóa…
Loại thực phẩm này có nhiều chất xơ có thể giúp gan hoạt động tốt nhất. Chất xơ được t́m thấy trong bột yến mạch mang nhiều lợi ích cho gan và giúp ổn định các hoạt động của hệ tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng bột yến mạch có thể giúp bạn giảm cân và mỡ bụng, một trong những cách giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn - Ảnh 4.
Yến mạch chứa nhiều chất xơ có lợi cho gan.
6. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Loại hạt này cũng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất dinh dưỡng mà nghiên cứu cho thấy có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. Hạnh nhân cũng tốt cho tim của bạn. V́ vậy nên sử dụng chúng để ăn vặt hay chế biến các món ăn như salad, vừa tăng thêm vị gịn ngon, vừa tốt cho gan.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn - Ảnh 5.
Vitamin E trong hạnh nhân tốt cho sức khỏe của gan.
7. Rau chân vịt
Rau xanh có một chất chống oxy hóa mạnh được gọi là glutathione, có thể giúp gan của bạn hoạt động tốt. Trong đó rau chân vịt là lựa chọn tuyệt vời. Loại rau này rất phổ biến và dễ chế biến trong nhiều món ăn khác nhau.
7 loại thực phẩm tốt nhất cho lá gan của bạn - Ảnh 6.
Chất chống oxy hóa trong rau chân vịt giúp gan hoạt động tốt.
Để bảo vệ chức năng gan, bạn cần lưu ư: Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm ăn nhẹ đóng gói; Tránh thừa cân để giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu; Hạn chế uống rượu. Khi bạn uống rượu, gan của bạn sẽ ngừng làm những việc khác để có thể phân hủy chất cồn và loại bỏ nó ra khỏi máu của bạn. Uống rượu quá nhiều sẽ tàn phá gan, lâu dần có thể dẫn đến xơ gan…
Người bệnh viêm gan B mạn tính nên ăn uống thế nào để pḥng ngừa biến chứng?Người bệnh viêm gan B mạn tính nên ăn uống thế nào để pḥng ngừa biến chứng?
SKĐS - Khi mắc bệnh viêm gan B mạn tính, người bệnh cần được điều trị càng sớm càng tốt để pḥng ngừa biến chứng. Để việc điều trị đạt được kết quả tốt nhất, bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh viêm gan B mạn tính cần có chế độ dinh dưỡng hợp lư.
7 món ăn tốt cho người bệnh tiêu chảy
04-11-2021 3:26 PM | Chế độ ăn người bệnh
SKĐS - Khi bị tiêu chảy, cơ thể giảm hấp thu các chất dinh dưỡng, người bệnh thường kém ăn, ăn không ngon miệng. V́ vậy, cần có chế độ ăn uống hợp lư để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể mà không gây tổn thương hệ tiêu hóa.
NỘI DUNG
Người bệnh tiêu chảy nên ăn các món ǵ?
1. Cháo muối
2. Nước gạo rang
3. Cháo đường
4. Súp cà rốt
5. Cháo thịt nấu cà rốt
6. Cháo thịt gà, bí đỏ
7. Cháo cà rốt, khoai tây
Người bệnh tiêu chảy nên ăn các món ǵ?
Bệnh nhân bị tiêu chảy cần nhiều nước hơn b́nh thường để bù lại lượng dịch mất qua phân và nôn. Người bệnh cần uống nhiều nước như: nước canh, nước cháo, nước trái cây (không thêm hoặc thêm rất ít đường), nước dừa tươi, nước chín…
Có thể sử dụng nước gạo rang, nước cơm, nước cháo muối, cháo đường, súp cà rốt… rất tốt để bù nước và chất điện giải.
Để bổ sung dinh dưỡng, bệnh nhân cần ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, chế biến dưới dạng lỏng, mềm, dễ tiêu như các loại cháo: cháo thịt gà, thịt lợn nạc nấu với cà rốt, khoai tây, bí đỏ… giúp người bệnh dễ tiêu hóa, dễ hấp thu và không gây kích thích niêm mạc đường tiêu hóa.
7 món ăn tốt cho người bệnh tiêu chảy - Ảnh 2.
Nước trái cây tốt cho người bệnh tiêu chảy.
Dưới đây là một số món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, bù nước cho cơ thể và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp người bệnh tiêu chảy nhanh hồi phục.
1. Cháo muối
- Nguyên liệu: Gạo tẻ 50g, muối 5g, nước 500ml.
- Cách chế biến: Vo sạch gạo cho vào nồi, thêm nước đun sôi khoảng 20-30 phút đến khi hạt gạo nở ra rồi gạn lấy nước uống.
2. Nước gạo rang
- Nguyên liệu: Gạo tẻ 50g, nước 1 lít.
- Cách chế biến: Cho gạo vào chảo rang cùng ít muối. Khi gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm th́ cho vào nồi, đổ nước, đun sôi kỹ rồi lọc lấy nước uống dần.
7 món ăn tốt cho người bệnh tiêu chảy - Ảnh 3.
Nước gạo rang giúp bù nước cho người bệnh tiêu chảy.
3. Cháo đường
- Nguyên liệu: Gạo tẻ 50g, đường 30g.
- Cách chế biến: Gạo vo sạch, cho vào nồi, thêm nước, đun sôi khoảng 30 phút đến khi hạt gạo nở ra, thêm đường, quấy kỹ, để nguội uống.
4. Súp cà rốt
- Nguyên liệu: Cà rốt 300g, đường 30g, muối 5g.
- Cách chế biến: Cà rốt rửa sạch, thái nhỏ, nấu chín rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho cà rốt đă xay vào nồi, thêm nước vừa đủ, thêm đường và muối, đun sôi lại, để nguội uống dần.
5. Cháo thịt nấu cà rốt
- Nguyên liệu: Thịt gà hoặc thịt lợn nạc 50g, gạo tẻ 100g, cà rốt ½ củ, gia vị vừa đủ.
- Cách chế biến: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vào nấu đến khi hạt gạo nở bung. Cà rốt gọt sạch vỏ, thái nhỏ hạt lựu, cho vào nồi hầm cùng cháo. Thịt gà hoặc lợn băm nhỏ, ướp gia vị 15 phút. Cho thịt vào nồi cháo đun sôi lại khoảng 5 phút, nêm gia vị là dùng được.
6. Cháo thịt gà, bí đỏ
- Nguyên liệu: Gạo tẻ 100g, thịt gà 50g, bí đỏ 50g, gia vị vừa đủ.
- Cách chế biến: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vào nấu đến khi hạt gạo nở bung. Thịt gà băm nhỏ, ướp gia vị 15 phút. Bí đỏ thái miếng hấp chín, tán nhuyễn hoặc thái nhỏ cho vào nồi nấu cùng cháo cho nhừ. Khi cháo chín nhừ th́ cho thịt gà vào quấy đều, đun sôi thêm 5 phút, nêm gia vị là dùng được.
7. Cháo cà rốt, khoai tây
- Nguyên liệu: Gạo tẻ: 100g, khoai tây 50g, cà rốt 50g, thịt lợn nạc 50g, gia vị vừa đủ.
- Cách chế biến: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ nước vào nấu đến khi hạt gạo nở bung. Cà rốt và khoai tây thái nhỏ cho vào nồi hầm cùng cháo. Thịt lợn băm nhỏ, ướp gia vị 15 phút. Khi cháo chín nhừ th́ cho thịt vào, đun sôi lại khoảng 5 phút là dùng được.
7 món ăn tốt cho người bệnh tiêu chảy - Ảnh 5.
Người bệnh tiêu chảy nên ăn khoai tây, cà rốt.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm
25-10-2021 10:10 AM | Dinh dưỡng
SKĐS - Khi bạn bị ốm, điều quan trọng nhất là cần nghỉ ngơi và bổ sung dinh dưỡng hợp lư. Mặc dù không có thực phẩm nào có thể chữa khỏi bệnh, nhưng ăn đúng loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp bạn nhanh hồi phục.
Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn và phục hồi nhanh hơn khi bị ốm.
1. Súp gà
Chế độ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy
ĐỌC NGAY
Súp gà là món ăn phổ biến và dễ ăn khi bị ốm. Súp gà cung cấp vitamin, khoáng chất, calo và protein. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết mà cơ thể cần để hồi phục sau khi bị ốm.
Món súp gà cung cấp nhiều nước và chất điện giải, rất tốt để pḥng nguy cơ mất nước trong trường hợp bạn bị tiêu chảy, nôn mửa, sốt…
Thịt gà cũng chứa axit amin cysteine. N-acetyl-cysteine, một dạng cysteine giúp phá vỡ chất nhầy và có tác dụng kháng virus, chống viêm và chống oxy hóa.
Súp gà làm từ nước hầm xương cũng rất giàu collagen và các chất dinh dưỡng có thể giúp thúc đẩy nhanh quá tŕnh phục hồi khi bị ốm.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm - Ảnh 2.
Súp gà giàu dinh dưỡng giúp cơ thể hồi phục nhanh sau khi bị ốm.
2. Tỏi
Tỏi đă được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng trong y học từ rất lâu.
Trong các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, tỏi đă được chứng minh là có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm. Một nghiên cứu cho thấy, những người tham gia dùng thực phẩm bổ sung làm từ tỏi có số ngày ốm ít hơn khoảng 70% so với nhóm dùng giả dược.
Ngoài ra, các chất bổ sung chiết xuất từ tỏi lâu năm có thể tăng cường chức năng miễn dịch và giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm.
Thêm tỏi vào chế độ ăn khi bạn bị ốm vừa giúp tăng thêm hương vị của món ăn vừa có thể chống lại các triệu chứng cảm lạnh hoặc cảm cúm hiệu quả.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm - Ảnh 3.
Tỏi rất tốt cho người bị cảm lạnh và cảm cúm.
3. Nước dừa
Nước dừa rất giàu chất điện giải. Đây là loại thức uống cần được bổ sung khi bạn bị nôn mửa, đổ mồ hôi, tiêu chảy hoặc sốt. Nước dừa cũng chứa một ít đường tự nhiên từ trái cây, giúp tăng năng lượng cho cơ thể bạn.
Tuy nhiên, nước dừa cũng có thể gây đầy hơi nên cần lưu ư không nên uống quá nhiều.
4. Trà nóng
Sử dụng trà là một phương thuốc có thể cải thiện triệu chứng cảm lạnh và cúm.
Uống trà nóng có thể giúp giảm nghẹt mũi nhưng bạn không nên uống nước trà quá nóng khiến cổ họng bị kích ứng thêm.
Trà cũng chứa polyphenol có lợi cho sức khỏe, bao gồm tác dụng và chống viêm và cả khả năng chống ung thư.
Mặc dù một số loại trà có chứa caffeine, nhưng trà không gây mất nước. V́ vậy, khi bị ốm bạn có thể uống trà thường xuyên để thư giăn và thông mũi tự nhiên.
5. Mật ong
Mật ong có một số đặc tính kháng khuẩn và trên thực tế được sử dụng làm băng vết thương sát trùng vết cắt hoặc vết bỏng. Mật ong cũng có thể kích thích hệ thống miễn dịch.
Ngoài ra, mật ong có thể giúp giảm ho ở trẻ em. Tuy nhiên, không nên dùng mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi v́ dễ có nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm - Ảnh 4.
Mật ong có tác dụng kháng khuẩn, giảm ho.
6. Gừng
Gừng là thực phẩm rất phổ biến và được sử dụng như một vị thuốc tại nhà. Gừng đă được chứng minh là có tác dụng làm giảm buồn nôn. V́ vậy, nếu bạn cảm thấy buồn nôn hoặc nôn nao, gừng là một trong những thực phẩm tự nhiên tốt nhất giúp làm giảm các triệu chứng này.
Cách sử dụng gừng rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng gừng tươi trong nấu ăn, uống trà gừng hoặc dùng các sản phẩm chứa gừng tự nhiên chứ không phải hương liệu.
7. Cá hồi
Cá hồi là một trong những nguồn protein tốt nhất nên ăn khi bạn bị ốm. Thịt cá hồi mềm, dễ ăn và chứa đầy đủ protein chất lượng cao mà cơ thể cần để phục hồi.
Đặc biệt, cá hồi rất giàu axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm mạnh có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động hiệu quả hơn. Cá hồi cũng là một nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm cả vitamin D - loại vitamin đóng vai tṛ quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
8. Chuối
Chuối là một thực phẩm tuyệt vời bạn nên ăn khi bị ốm. Chuối mềm, dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Kali trong chuối cũng có thể giúp bổ sung điện giải cho cơ thể.
Một lợi ích lớn khác của chuối là chất xơ ḥa tan. Chất xơ ḥa tan trở thành dạng gel khi có chất lỏng, v́ vậy nó có thể giúp đẩy lùi tiêu chảy bằng cách giảm lượng nước tự do trong đường tiêu hóa của bạn.
9. Bột yến mạch
Giống như chuối, bột yến mạch dễ ăn và là thực phẩm cung cấp calo, vitamin và khoáng chất cần thiết khi bạn bị ốm.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy, beta-glucan, một loại chất xơ trong yến mạch giúp giảm viêm trong ruột. Nhưng cần nghiên cứu thêm để khẳng định nó có thể có tác dụng tương tự ở người để làm giảm các triệu chứng tiêu hóa hay không.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm - Ảnh 5.
Bột yến mạch cung cấp calo, vitamin và khoáng chất cần thiết khi bạn bị ốm.
10. Sữa chua
Sữa chua có chứa men vi sinh có lợi, là những chủng vi khuẩn có thể cư trú trong ruột, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Theo một số nghiên cứu, chế phẩm sinh học có thể giúp cả trẻ em và người lớn ít bị cảm lạnh hơn, giúp lành bệnh nhanh hơn khi bị ốm và phải dùng ít thuốc kháng sinh hơn.
Tuy nhiên, có một số trường hợp sử dụng sữa làm tăng tiết chất nhầy. V́ vậy, nếu bạn cảm thấy việc sử dụng các sản phẩm từ sữa làm cho t́nh trạng tắc nghẽn của bạn nghiêm trọng hơn, hăy thử các loại thực phẩm lên men khác có chứa probiotics hoặc thực phẩm bổ sung probiotic để thay thế.
11. Bơ
Bơ rất giàu chất béo không băo ḥa đơn lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất béo lành mạnh trong bơ, đặc biệt là axit oleic (cùng loại axit béo có lợi được t́m thấy trong dầu ô liu) có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ miễn dịch. V́ vậy, đây là loại thực phẩm tuyệt vời bạn nên ăn khi bị ốm v́ bơ cung cấp calo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
12. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, xà lách và cải xoăn rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đặc biệt là sắt, vitamin C, vitamin K và folate.
Các loại rau xanh đậm cũng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi gọi là polyphenol. Polyphenol hoạt động như chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và chống viêm hiệu quả.
Bạn có thể sử dụng rau lá xanh trong thực đơn hàng ngày, dùng sinh tố rau kết hợp trái cây. Hoặc dùng món súp rau lá xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi bị ốm.
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm - Ảnh 6.
Rau lá xanh chứa chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
20 bài thuốc trị bệnh từ cây đỗ quyên
December 11, 2021
Share
Cây đỗ quyên hoa đỏ.
1. Công dụng chữa bệnh của cây đỗ quyên
Đỗ quyên, tên khác là báo xuân hoa, thanh minh hoa, sơn trà hoa, sơn thạch lựu, ánh sơn hồng, măn sơn hồng…
Ở nước ta có tới 15 loài đỗ quyên khác nhau, có nhiều loài có thể sử dụng làm thuốc. Tuy nhiên, cũng có một số loài đỗ quyên có độc. Ví dụ như đỗ quyên hoa vàng (hoàng hoa đỗ quyên) có độc tính rất cao. Để dùng thuốc an toàn, chỉ nên sử dụng loài hoa đỗ quyên đỏ.
Đỗ quyên là loại cây nhỡ, cành có vỏ xám đen, nhẵn. Lá đơn mọc cách, thường tụ hợp ở ngọn cành; phiến lá h́nh bầu dục, dày, dai, mặt trên xanh bóng, mặt dưới nâu nâu và hơi có lông, lá tựa như lá nhót tây nhưng nhỏ hơn. Hoa xếp thành tán từ 2-6 đóa ở cành ngọn, Quả nang h́nh trứng, đầy lông thô.
Y học cổ truyền cho rằng hoa và lá đỗ quyên có vị chua ngọt, tính ấm, tác dụng hoạt huyết, điều kinh, trừ đờm, giảm ho, khử phong thấp, làm hết ngứa, được dùng để chữa các chứng rối loạn kinh nguyệt, bế kinh, băng lậu, tổn thương do ngă, phong thấp, nôn ra huyết…
Rễ đỗ quyên có vị chua, chát, có độc; có tác dụng trừ phong thấp, hoạt huyết, hóa ứ và chỉ huyết (cầm máu).
2. Bài thuốc từ cây đỗ quyên
2.1 Chữa viêm phế quản mạn tính: Lá đỗ quyên 30g, lá nhót 15g, rau diếp cá 24g. Sắc uống.
Hoặc dùng bài: Hoa hoặc lá đỗ quyên 60g, đem ngâm trong 500ml rượu trắng; sau 10 ngày là dùng được; Ngày uống 3 lần, mỗi lần 10ml .
2.2 Chữa phong thấp, chân tê yếu, suy nhược cơ thể: Rễ đỗ quyên, hà thủ ô, ba kích, ngũ gia b́, thỏ ty tử, uy linh tiên – mỗi vị 12-20g, sắc nước uống trong ngày.
Hoặc dùng bài: Hoa đỗ quyên tươi 12g; rễ kim anh 3g; rửa sạch ngâm 1000ml rượu trắng 40o trong 30 ngày là dùng được tháng. Uống 1 lần vào buổi tối trước khi ngủ từ 15-20ml.
2.3 Chữa chảy máu cam: Hoa hoặc lá đỗ quyên tươi 30g, sắc nước uống.
2.4 Chữa mụn nhọt sưng đau: Đọt hoặc lá đỗ quyên non, giă nát đắp. Có thể phối hợp với lá trắc bách diệp tươi (lượng bằng nhau), giă nhuyễn, ḥa thêm ḷng trắng trứng gà hoặc mật ong, đắp vào nơi tổn thương.
2.5 Chữa rụng tóc: Hoa đỗ quyên 15g, cốt toái bổ 15g, xuyên hoa tiên 30g, cao lương 25g; ngâm với 1000ml rượu trong 7-10 ngày. Khi dùng lắc đều, dùng que bông thấm tẩm vào rượu rồi bôi xát vào vùng tóc rụng. Trước khi bôi rượu hăy dùng 1 lát gừng tươi chà xát vào da đầu.
2.6 Chữa dị ứng, mẩn ngứa: Lá đỗ quyên tươi, nấu nước tắm.
2.13 Chữa xuất huyết hậu sản: Lá đỗ quyên 1 nắm, sắc cùng với một chút rượu và uống.
2.14 Chữa rối loạn kinh nguyệt: Rễ đỗ quyên 15g, rễ bạc hà 15g, ích mẫu thảo 15g, hồng hoa 9g. Sắc uống.
2.15 Đau bụng kinh, đau lưng, màu kinh nhợt: Rễ đỗ quyên 30g, rễ hải kim sa 30g, ô dược 15. Sắc uống trước kỳ kinh.
2.16 Chữa bệnh trĩ: Rễ đỗ quyên tươi 60g, ruột già lợn 1 đoạn, sắc uống trong ngày.
2.17 Chữa dị ứng: Lá đỗ quyên tươi 150g, nấu nước tắm.
2.18 Chữa mụn nhọt: Lá đỗ quyên, lá trắc bách diệp, dùng tươi, lượng bằng nhau, giă nát, trộn với ḷng trắng trứng gà, cùng mật ong rồi đắp lên vùng bị tổn thương.
2.19 Chữa ung nhọt và viêm loét phần mềm: Lá non đỗ quyên giă nát và đắp vào chỗ đau.
2.20 Trị vết thương sưng tấy, bầm tím do ngă: Lá đỗ quyên khô tán bột rắc vào vết thương để cầm máu; Lá đỗ quyên tươi, nghệ vàng lượng vừa đủ, giă nát, thêm chút rượu, đắp vào nơi tổn thương. Thuốc sắc: rễ đỗ quyên 30g, sắc uống trong ngày.
Rau mùi tàu- vị thuốc tốt trị các chứng bệnh thông thường
December 8, 2021
Share
Các kết quả nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy trong lá và rễ mùi tàu có hàm lượng tinh dầu cao. Hạt mùi tàu giàu canxi, sắt, phospho, carotene và riboflavin, vitamin A, B1, B2 và C cung cấp cho cơ thể. Không chỉ thế, rau mùi tàu cũng có đầy đủ chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo và tinh bột.
Theo y học cổ truyền, rau mùi tàu vị cay, hơi đắng, thơm, tính ấm, có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiện tỳ , hành khí tiêu thũng, giảm đau, làm tan chất nhầy giúp long đờm.
Bài thuốc thường dùng từ rau mùi tàu
Trị v iêm dạ dày : Rễ mùi tàu, cam thảo mỗi thứ 20g. sắc uống.
Những tác hại của ngủ quá nhiều
Thời gian ngủ phù hợp với một người trưởng thành là 7-9 tiếng mỗi ngày. Nếu nhiều hơn số đó, bạn dễ già trước tuổi, mệt mỏi thể chất lẫn tinh thần.
Lăo hóa sớm
Giấc ngủ cần thiết cho quá tŕnh phục hồi sinh học. Chúng ta dành khoảng 1/3 cuộc đời để ngủ. Tuy nhiên, ngủ quá nhiều gây nên hệ lụy nghiệm trọng đối với tinh thần và thể chất.
Nghiên cứu của tiến sĩ Jeanne F. Duffy và tiến sĩ Charles A. Czeisler, năm 2014, cho thấy, người ngủ quá nhiều không chỉ làm da mà cả năo bộ cũng lăo hóa nhanh hơn. Trung b́nh, một người ngủ quá nhiều sẽ già hơn người ngủ đủ giấc khoảng hai năm.
Nghiên cứu của các chuyên gia tại bệnh viện Brigham and Women (Boston, Mỹ) với 15.000 phụ nữ từ 70 tuổi trở lên cho thấy, những người ngủ ít hơn năm giờ mỗi ngày hoặc nhiều hơn chín giờ mỗi ngày có chức năng năo kém hơn những người ngủ bảy giờ.
Người ngủ ít hoặc quá nhiều có nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer và gây các vấn đề về trí nhớ nhiều hơn người ngủ vừa đủ.
Kiệt sức
Ngủ nhiều không khiến bạn sảng khoái và tràn đầy năng lượng mà ngược lại, sẽ gây mệt mỏi, không muốn làm việc. Theo một nghiên cứu trên Thư viện y khoa Mỹ, tháng 1/2015, một người trưởng thành chỉ nên ngủ từ 7-9 tiếng. Nếu ngủ nhiều hơn, năo sẽ có cảm giác mù mịt, không thể tập trung.
Ở trên giường quá ít hoặc quá nhiều cũng có thể làm trầm trọng thêm chứng đau lưng.
Ảnh minh họa: Brightside
Ảnh minh họa: Brightside
Đau đầu
Đây là một dấu hiệu phổ biến v́ ngủ quá nhiều, nguyên nhân là do chất dẫn truyền thần kinh bị kích thích sai.
Một nghiên cứu trên thư viện y khoa quốc gia Mỹ cho thấy, ngủ quá nhiều gây đau đầu kiểu căng thẳng. Hơn nữa, nếu ngủ ngáy, khi ngủ dậy, khả năng sẽ bị đau đầu nhiều hơn người b́nh thường. Theo một cuộc khảo sát năm 2013 trên thư viện y khoa quốc gia Mỹ, 60% người ngủ ngáy mắc chứng này.
Nguy cơ trầm cảm, Alzheimer
Nhà tâm lư học về giấc ngủ Michelle Drerup cho biết, dù mất ngủ thường liên quan đến trầm cảm hơn ngủ quá nhiều, nhưng nó vẫn là dấu hiệu của bất ổn. Bà cho hay, ngủ quá nhiều là triệu chứng ở 15% người trầm cảm.
Nhiều nghiên cứu chứng minh ngủ 9-11 giờ mỗi ngày có thể tăng nguy cơ phát triển bệnh tim tới 28%, tăng nguy cơ tử vong do biến chứng tim lên 34%, làm tăng lượng đường trong máu. Cùng với lối sống ít vận động và tăng cân, bạn có nhiều nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II.
Cáu kỉnh
Nghiên cứu của Hiệp hội giấc ngủ quốc gia Mỹ cho thấy, nếu ngủ quá nhiều, bạn thường có tâm trạng thất thường và cáu kỉnh.
V́ sao ngủ khỏa thân lại tốt?
Ngủ khỏa thân không phải là hiện tượng mới, nhưng thói quen này mang lại nhiều lợi ích như giúp làn da khỏe hơn, thúc đẩy trao đổi chất hay t́nh dục thăng hoa hơn.
Cuộc khảo sát do Mattress Advisor thực hiện cho thấy đa số người Mỹ (58%) nói rằng họ thường ngủ khỏa thân suốt đêm. Lư do đằng sau giấc ngủ khỏa thân khá đơn giản: Hơn một nửa số người được hỏi trong cuộc nghiên cứu cho biết họ ngủ ngon hơn khi khỏa thân, so với khi mặc quần áo. 77% người được hỏi cho biết giấc ngủ của họ tệ hơn khi mặc quần áo.
Giấc ngủ ngon hơn và nhanh hơn
Theo các chuyên gia, nhiệt độ tối ưu cho một đêm ngon giấc là từ 60 đến 67 độ F (16-20 độ C). Điều quan trọng cần lưu ư là pḥng ngủ mát hơn không chỉ giúp bạn dễ ngủ mà c̣n giúp bạn ngủ ngon.
Các nhà nghiên cứu ở Amsterdam (Hà Lan) phát hiện ra rằng quá nóng khi ngủ có thể cản trở chất lượng giấc ngủ. Theo báo cáo, chỉ cần nhiệt độ da tăng thêm 0,7 độ F cũng có thể làm trầm trọng thêm chứng mất ngủ và thậm chí làm tăng t́nh trạng thức giấc vào ban đêm.
Trang Healthline lưu ư, nhiệt độ cơ thể là một phần của nhịp sinh học hay c̣n gọi là đồng hồ bên trong cơ thể. Do đó, việc không mặc quần áo góp phần hạ nhiệt độ cơ thể của bạn.
Da khỏe hơn
Mặc dù mặc quần áo cả ngày có thể góp phần làm da bị nứt hoặc khô, nhưng ngủ khỏa thân thực sự có thể giúp làn da khỏe mạnh hơn.
Một nghiên cứu gần đây của tổ chức "Sleep Naked Challenge" hợp tác với Gold Bond cho thấy rằng thoa kem dưỡng thể và ngủ khỏa thân sẽ làm giảm nhiệt độ cơ thể và cải thiện chất lượng giấc ngủ, đồng thời có thể giúp da phục hồi qua đêm. Tiến sĩ Hadley C. King, bác sĩ da liễu nói: "Để tối đa hóa trải nghiệm ngủ khỏa thân của bạn, tôi khuyên bạn nên dưỡng ẩm ngay trước khi đi ngủ".
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Sinh lư học Ứng dụng cho thấy ngủ đủ giấc thậm chí có thể giúp nhanh lành vết thương. Điều đó có nghĩa là nếu ngủ khỏa thân mang lại cho bạn cơ hội để được nghỉ ngơi thoải mái nhất, th́ cũng chính là bạn đang tạo cơ hội cho cơ thể phục hồi.
Thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất
Một nghiên cứu cho thấy nhiệt độ cơ thể trước khi đi ngủ thấp có thể thúc đẩy lượng mỡ nâu cao hơn, giúp đốt cháy nhiều calo hơn và tăng cường trao đổi chất. Ngủ khỏa thân cũng có thể thúc đẩy lưu thông máu.
T́nh dục thăng hoa hơn
Theo một nghiên cứu, ngủ khỏa thân sẽ thúc đẩy những thay đổi đối với h́nh ảnh cơ thể và ḷng tự trọng. Điều này cũng có thể giúp âm đạo khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men, theo Healthline. Ngoài ra, nam giới có thể tăng số lượng tinh trùng và mật độ tinh trùng bằng cách loại bỏ quần lót.
Theo nghiên cứu Mattress Advisor, những người trả lời ngủ khỏa thân quan hệ t́nh dục khoảng 8 lần mỗi tháng, gần gấp đôi so với những người ngủ mà mặc quần áo trên người.
Những cách 'bất thường' khiến bạn ngủ ngon hơn
Tự nhủ ḿnh không muốn ngủ, rửa mặt bằng nước lạnh, ăn phô mai,... tưởng làm mất giấc nhưng sẽ khiến bạn ngủ ngon hơn.
4
Cố gắng tỉnh táo:
Một nghiên cứu của chuyên gia Mahendra P. Sharma và Chittaranjan Andrade thuộc Viện Quốc gia về Sức khỏe tâm thần và Khoa học Thần kinh Ấn Độ năm 2012 cho hay, nếu nói với bộ năo không muốn ngủ, nó sẽ diễn giải yêu cầu theo cách hoàn toàn ngược lại. Đây được gọi là tâm lư học ngược. V́ vậy, hăy nằm xuống giường và lặp lại với chính ḿnh: “Tôi không muốn ngủ”.
Nghĩ về những việc đă làm trong ngày:
Sammy Margo, tác giả cuốn Hướng dẫn có giấc ngủ ngon (The Good Sleep Guide) khuyên bạn hăy thử nghĩ về những điều b́nh thường nhất đă làm: ăn ǵ vào bữa tối, bắt chuyến tàu nào về nhà, nói chuyện với ai... Kỹ thuật này sẽ giúp bạn thư giăn, dễ ch́m vào giấc ngủ hơn.
Đừng đếm cừu, hăy đếm hơi thở của bạn
Đếm cừu là cách cũ, hăy thử kỹ thuật thở 4-7-8. Hít vào trong 4 giây, giữ hơi thở trong 7 giây rồi thở ra trong 8 giây tiếp theo. Thực hiện kỹ thuật này vài lần, bạn sẽ thấy buồn ngủ.
Rửa mặt bằng nước lạnh
Hành động này không hề làm bạn tỉnh táo hơn mà nó kích hoạt hiện tượng được gọi là "Phản xạ lặn của động vật có vú". Nó sẽ giúp giảm huyết áp, nhịp tim, giúp bạn ngủ say như một đứa trẻ.
Kê gối dưới chân
Nếu bạn nằm ngửa khi ngủ, hăy kê một chiếc gối nhỏ dưới đầu gối. Theo Trung tâm Y tế Đại học Rochester Rochester, New York, nó giúp giảm căng thẳng cho cột sống và cho phép lưng dưới của bạn có đường cong tự nhiên. Nếu bạn ngủ nghiêng, hăy kê một chiếc gối giữa hai đầu gối. Nó sẽ giúp cột sống của bạn thẳng hàng hơn.
Ăn pho mát ít béo
Mặc dù pho mát giàu chất béo không được khuyến khích vào buổi tối muộn, nhưng pho mát ít chất béo có thể có tác dụng ngược lại. Theo thông tin từ Thư viện y khoa quốc gia Mỹ, nó rất giàu tryptophan, một axit amin được coi là một chất hỗ trợ giấc ngủ. Hăy thử trộn phô mai với một ít trái cây hoặc mật ong và bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ hoàn hảo trước khi đi ngủ.
Lắc bàn chân
Lắc bàn chân sang hai bên 10 lần sẽ giúp giải toả căng thẳng. Tiến sĩ Marcellin, trưởng nhóm y tế của Solar Light for Africa, Ltd., một nhóm phi lợi nhuận cung cấp hệ thống năng lượng mặt trời cho các cơ sở chăm sóc sức khỏe ở châu Phi, nhận định, đây là kỹ thuật "thư giăn cơ bắp tiến bộ" - một kỹ thuật nổi tiếng giúp chữa chứng mất ngủ.
Thói quen tắm tưởng đúng mà sai
Cũng giống như rửa mặt, tắm quá nhiều gây một số vấn đề về da. Càng tắm nhiều, da bạn càng ngứa và nhiều vảy khô.
Thời gian tắm quá lâu
Tắm quá lâu dễ khiến cơ thể mệt mỏi, gây thiếu máu cơ tim, thiếu oxy, lượng máu cung cấp lên năo giảm dần. Đó là nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch, thậm chí cũng có khả năng gây tai biến do thiếu máu năo.
Thời gian tắm thích hợp là 20 phút nếu tắm bồn và 10 phút nếu tắm ṿi hoa sen.
Thời tiết mùa đông tương đối hanh khô, nếu tắm quá thường xuyên sẽ làm mất độ nhờn, làm khô ráp, nứt nẻ và dễ bị kích ứng. Với những người cao tuổi, 5-7 ngày nên tắm một lần, người trẻ là 3-5 ngày.
Nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp
Nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp có thể làm tăng gánh nặng cho tim. Nhiệt độ của nước tắm chỉ nên ở khoảng 40 độ C.
Ḱ cọ quá kĩ
Nhiều người lầm tưởng chỉ cần ḱ sạch "ghét" là sạch. Nhưng thực tế, lớp "ghét" này chính là tế bào chết được tạo bởi quá tŕnh trao đổi chất hàng ngày và dầu do cơ thể tiết ra. Nó bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại từ bên ngoài, đồng thời ngăn các chất dinh dưỡng bên trong thoát ra.
Ḱ cọ quá kĩ có nghĩa bạn đang tước bỏ khả năng tự bảo vệ sức khỏe của ḿnh.
Sử dụng quá nhiều sữa tắm
Trong sữa tắm thường chứa thành phần lauryl amidopropyl betaine (chất tạo bọt làm sạch), có thể kích thích một số hóa chất thẩm thấu vào da.
Nếu sử dụng sữa tắm quá mức trong thời gian dài, cơ thể sẽ hấp thụ các hóa chất, kết hợp với canxi, sắt và tồn đọng trong các mô dưới da, gây khô da và viêm da dị ứng.
Nên chọn các loại sữa tắm không có mùi thơm, chức năng đơn giản. Chỉ cần dùng một vài giọt là đủ. Nếu cơ thể không bẩn th́ chỉ cần tắm bằng nước, thoa kem dưỡng ẩm toàn thân sau khi lau khô người.
Tŕnh tự tắm đúng nên là: rửa mặt, tắm rửa cơ thể, sau đó đến gội đầu.
- Trong lúc tắm, hơi nóng sẽ làm giăn nở lỗ chân lông, nên rửa mặt trước sẽ tránh bụi bẩn bít vào lỗ chân lông.
- Khi tắm toàn thân, làm ướt tay và chân trước, những vị trí cách xa tim, nhất là khi trời lạnh, trước hết nên dùng nước nóng để làm ấm chân.
- Khi mới bước vào pḥng tắm, máu chủ yếu sẽ tập trung ở trên đầu, nếu gội đầu ngay khiến cơ thể bị thay đổi nhiệt độ đột ngột. Dễ làm mạch máu đông lại dẫn đến máu lưu thông kém, gây các bệnh về mạch máu năo.
Một số lưu ư khi tắm vào mùa đông:
- Uống một cốc nước nóng trước khi tắm có thể giúp bổ sung một lượng lớn nước bị mất đi do sự giăn nở của các mao mạch.
- Sau khi tắm, dùng khăn khô lau toàn thân, mặc quần áo càng sớm càng tốt để đề pḥng cảm lạnh.
- Thoa sữa dưỡng thể lên toàn thân sau khi tắm, có tác dụng khóa ẩm trên bề mặt da và giảm khô ngứa.
- Không được tắm khi bị sốt. Khi nhiệt độ của một người tăng lên 38 độ C, lượng tiêu thụ calo của cơ thể tăng 20%, lúc này người tương đối yếu, nếu đi tắm rất dễ xảy ra tai nạn.
5 cách để dậy sớm
Tất cả chúng ta đều có thể trở thành con mồi của nút báo lại, nhưng những phút ngủ thêm đó thực sự không có lợi.
Đây là cách thức dậy và gặt hái những lợi ích tối đa cho giấc ngủ:
Chọn loại báo thức khiến bạn muốn thức dậy
Báo thức ồn ào, chói tai không hiệu quả bằng âm thanh nhẹ nhàng v́ bạn sẽ thấy bị quấy rầy đến mức tắt báo thức ngay lập tức. Thay vào đó, hăy chọn những tiếng chuông là những chú chim hót líu lo, hay một bản nhạc yêu thích.
Hăy tiến thêm một bước bằng cách đặt báo thức trêu ghẹo năo, yêu cầu bạn thực hiện một nhiệm vụ trí óc để tắt. Ví dụ, iPhone có thức năng tắt báo thức yêu cầu bạn giải một bài toán đơn giản. Nếu toán học khiến bạn nhức đầu, hăy sử dụng ứng dụng yêu cầu chụp ảnh thứ ǵ đó trong nhà trước khi tắt.
Ảnh minh họa: New York Times
Ảnh minh họa: New York Times
Đồng hồ ánh sáng mặt trời
Ánh sáng báo hiệu năo bộ của chúng ta thức dậy, v́ vậy hăy đầu tư vào một chiếc đồng hồ báo thức mặt trời mọc. Chiếc đồng hồ này sẽ từ từ làm căn pḥng bừng sáng trong ṿng 15 đến 30 phút trước khi báo thức vang lên.
Ngoài ra, để có thể dậy sớm, bạn nên ngủ đủ giấc trước đó và ánh sáng bóng đèn cũng là yếu tố cần lưu ư. Nên dùng bóng đèn ngủ màu đỏ, hồng hoặc sợi đốt.
Đánh thức khứu giác trước
Mùi có thể không đánh thức bạn hiệu quả bằng âm thanh hoặc ánh sáng, nhưng giúp kéo bạn khỏi giường khi thức dậy.
Bạn có thể mua máy khuếch tán tinh dầu thơm cho pḥng ngủ. Hít một loại tinh dầu có thể đánh thức giác quan và tràn đầy sinh lực. Một số mùi hương bạn có thể lựa chọn gồm: bạc hà, cam, chanh, bưởi, đinh hương...
Đặt điện thoại xa giường ngủ
Tiến sĩ Lindsay Browning, nhà tâm lư học, nhà thần kinh học và chuyên gia về giấc ngủ cho biết, nếu nhấn lại báo thức bạn làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ, khiến buổi sáng mệt mỏi về thể chất lẫn tinh thần.
Để không trở thành con mồi của nút báo lại, hăy đặt điện thoại di động hoặc đồng hồ báo thức xa giường ngủ, chẳng hạn như trong pḥng tắm. Khi tắt nó, bạn đă đến gần ṿi hoa sen hơn.
Chi tiền để có động lực dậy sớm
Thức dậy chỉ để chạy bộ là điều khó khăn v́ năo bộ phân tích nó "không cần thiết". Do đó, muốn dậy sớm, hăy đầu tư thêm tiền. Tham gia một lớp tập luyện không hoàn lại tiền hoặc đặt lịch bữa sáng của bạn với điều kiện sẽ phải trả gấp đôi nếu không đến đúng giờ,...
Những quy tắc xă hội của 100 năm trước
Phụ nữ phải tự tay làm quà tặng nam giới, cha mẹ không được bế bồng con sơ sinh hay tán tỉnh bằng quạt... là những điều người xưa hay làm.
5
Đàn ông thường gọi món cho phụ nữ trong nhà hàng
Nửa sau thế kỷ 20, đàn ông Mỹ không chỉ phải giữ cửa cho phụ nữ, mà c̣n phải gọi đồ ăn và thanh toán khi đến nhà hàng. Tất nhiên, trước tiên, quư ông sẽ hỏi bạn đời muốn ăn ǵ.
Nhưng theo quan điểm hiện đại, hành động này giống như đang kiểm soát. Ngoài ra, nam giới phải giúp phụ nữ mặc áo khoác, dễ dàng rời khỏi ghế...
Phụ nữ chỉ tặng đồ tự làm cho nam giới
Đây là một nghi thức quan trọng trong thời đại Victoria (ở Anh, từ 1837-1901). Nếu phụ nữ muốn tặng quà cho đàn ông, phải tự tay làm món quà đó. Chất lượng món quà là cơ sở xác định người phụ nữ có trở thành một người vợ tốt hay không.
Mỉm cười khi trả lời điện thoại
Điện thoại là một dạng công nghệ tương đối mới vào những năm 1940 ở Mỹ. Theo chuyên gia Bernice Morgan Bryant, người trả lời điện thoại được khuyên nên mỉm cười, ngay cả khi người ở đầu dây bên kia không thể nh́n thấy họ. Người ta tin người gọi có thể nhận ra ai đó đang cười hay không, bằng giọng nói của họ.
Cha mẹ không nên chơi với con sơ sinh
Cha mẹ được khuyên không nên thể hiện t́nh cảm với con trong những tháng đầu chúng chào đời. Các chuyên gia đầu thế kỷ XX ở Mỹ cho rằng chơi với một đứa trẻ, bế chúng khi quấy khóc sẽ chỉ hư con.
Phụ nữ thời Victoria dùng quạt để tán tỉnh
Phụ nữ thời Victoria (thời kỳ Nữ hoàng Anh Victoria cai trị, thế kỉ 19) không thể trực tiếp tán tỉnh nếu muốn được công nhận là người đoan trang. Một số người chuyển sang các phương tiện khác, ví dụ dùng quạt. Đóng quạt ngụ ư một phụ nữ muốn nói chuyện, trong khi mở quạt có nghĩa "Hăy đợi tôi".
Dùng tem để báo hiệu các thông điệp bí mật
Một h́nh thức liên lạc bí mật khác là qua phong b́ và tem thư. Cách dán tem lên phong b́ mang nhiều ư nghĩa. Nếu tem dán ở trên góc phải, quư bà hoặc quư ông thời Victoria có thể hỏi người nhận có yêu ḿnh không. Nhưng nếu con tem được đặt lộn ngược bên góc phải, có nghĩa là người viết bức thư không muốn nhận được câu trả lời.
Đời sốngTiêu dùngThứ sáu, 17/12/2021, 11:55 (GMT+7)
Lợi ích khi trang trí cây thông thật trong nhà
Trang trí nhà cửa đón Giáng sinh bằng cây thông thật sẽ cải thiện sức khoẻ thể chất và tinh thần cho các thành viên hơn cây nhựa.
Theo Bách khoa toàn thư Britannica, truyền thống trang trí cây thông vào lễ Giáng sinh bắt đầu ở Đức từ thế kỷ 16 và lan truyền sang các nước khác. Măi đến những năm 1950-1960, những cây thông nhựa mới xuất hiện tại Mỹ.
Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Behavioral Sciences năm 2018, việc cơ thể tiếp xúc với môi trường tự nhiên, ví dụ như đi bộ trong rừng, giúp giảm nồng độ cortisol – một loại hormone gây căng thẳng, ức chế đối trong cơ thể. Nhưng nếu không có điều kiện đi trong rừng, bạn có thể hưởng lợi bằng việc trồng hoặc trang trí cây trong nhà, theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Sức khoẻ Môi trường Quốc tế.
Để phục vụ cho lễ Giáng sinh, một cửa hàng tại quận 1, TP HCM đă nhập cây thông Nga tươi về bán.Ảnh: T́nh Ca
Để phục vụ cho lễ Giáng sinh, một cửa hàng tại quận 1, TP HCM đă nhập cây thông Nga tươi về bán.Ảnh: T́nh Ca
"Mang thiên nhiên vào trong không gian nhà ở sẽ ảnh hưởng tích cực đến con người", nhà tâm lư học Sonja Peterson-Lewis tại Đại học Temple, Philadelphia nhận định. Nhất là khi đặt cây thật trong nhà c̣n giúp con người được hưởng lợi từ quá tŕnh quang hợp, tạo ra oxy giúp không khí trong lành. Và mùi gỗ thông có thể gợi nhớ con người hồi tưởng về quá khứ.
Charlie Hall, giáo sư khoa Khoa học làm vườn tại Đại học Texas A&M, Mỹ, cho biết một cây thông thật đem lại nhiều lợi ích về sức khoẻ tinh thần cho con người, bao gồm giảm lo âu, trầm cảm và giúp tăng cường sức khỏe tâm lư.
Đặc biệt, chỉ cây thật mới có thể cải thiện hệ thống miễn dịch trong cơ thể, khi chúng sản xuất ra phytoncide, một chất hoá học làm tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch tự nhiên, giúp chống lại sự nhiễm trùng do virus gây nên.
Không đem lại nhiều lợi ích về sức khoẻ như thông thật, nhưng cây nhựa cũng giúp tâm trạng của các thành viên trở nên thoải mái, vui vẻ, cũng như độ bền và giá rẻ của sản phẩm này, khi mùa lễ đang cận kề.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
