Bộ phận của con cá được ví như tổ yến, nhân sâm, trước hay bị bỏ đi, giờ bán vài triệu đồng một kg - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Vietnam News | Tin Việt Nam


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bộ phận của con cá được ví như tổ yến, nhân sâm, trước hay bị bỏ đi, giờ bán vài triệu đồng một kg
Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng. Phần được nhiều người sử dụng nhất chính là thịt cá. Các bộ phận khác của con cá thường bị bỏ đi. Trong đó, phần bong bong cá rất ít khi được chú ư. Nếu không biết cách chế biến, bong bóng cá sẽ có mùi tanh nồng, khó ăn. Do đó, mọi người có xu hướng bỏ phần này đi.

Tuy nhiên, đây lại là bộ phận quư giá, thậm chí có giá bán khá cao.

Bong bóng cá thường có h́nh dài, căng phồng, là một lớp màng trắng trông mỏng mạnh nhưng khá dai. Bộ phận này của con cá giàu collagen, gelatin, vitamin và các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe.

Ăn bong bóng cá giúp bổ can thận, cường eo, dưỡng ẩm, làm đẹp da.

Bong bóng cá thường không được sử dụng trực tiếp mà sẽ được làm sạch, phơi khô, sấy khô hoặc chiên sơ. Tùy theo bong bóng của loại cá nào mà giá cả cũng sẽ khác nhau. Bong bóng của các loại cá phổ biến như cá rô phi, cá chép, cá trắm có giá khá rẻ, chỉ vài chục ngh́n đồng/kg, có thể dễ dàng t́m mua ở các chợ.


Trong khi đó, bong bóng của các loại cá như cá lạc, cá đường, cá chẽm, cá tầm, cá ngữ sẽ có giá cao hơn, dao động từ 1 triệu đến chục triệu đồng một kg.

Đắt nhất thường là bong bóng cá sủ vàng. Đây là loại chế phẩm có độ quư hiếm và dinh dưỡng cao, được nhiều người săn lùng. Nó được xếp ngang hàng như nhân sâm, tổ yến, có tác dụng bồi bổ gan, thận, giúp phục hồi sức khỏe. 500 gram bong bóng cá sủ vàng có đến 442 gram đạm. Loại bong bong cá này c̣n được coi là dược liệu.

Bong bóng cá có hàm lượng arginine cao có tác dụng hỗ trợ duy tŕ chức năng của mạch máu. Nó c̣n chứa nhiều vitamin giúp cải thiện trí năo, tăng cường độ dẻo dai, giảm thiểu mệt mỏi... Bong bóng cá c̣n cung cấp các nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể.

Trong y học hiện đại, bong bong cá sủ vàng được sử dụng để sản xuất chỉ khâu tự tiêu trong phẫu thuật.

1kg bong bóng cá sủ vàng thậm chí đă từng được bán với giá 45.000-55.000 USD/kg (khoảng 1-1,2 tỷ đồng), tùy theo độ dài của bong bóng.

Để có một kilogram bong bóng cá khô cần có 5-7kg bong bóng tươi.

Đối với một số người, bong bóng cá không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà c̣n được coi là biểu tượng của sự giàu có, thịnh vượng. Người ta có thể sử dụng cá loại bong bóng cá đắt tiền làm quà tặng tại sự kiện quan trọng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 09-09-2024
Reputation: 24898


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 74,390
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	CD.jpg
Views:	0
Size:	71.2 KB
ID:	2424397
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,905 Times in 3,432 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 85 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay N1
Best Videos around the world today
Youtube Videos

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 04:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04279 seconds with 13 queries