Táo đỏ (táo tàu) từ lâu đă được xem là một loại ‘thần dược’ với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như bổ máu, an thần, tăng cường miễn dịch,…Tuy nhiên, một số người cần đặc biệt thận trọng hoặc tránh xa táo đỏ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Công dụng của táo đỏ
Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư: Thành phần vitamin C, axit triterpenic và polysacarit trong táo tàu có thể giúp ức chế, tiêu diệt các tế bào ác tính, ngăn chặn không cho ung thư lan rộng.
Tốt cho hệ tim mạch: Táo đỏ cung cấp nhiều kali giúp ổn định huyết áp, pḥng chống các bệnh lư về tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Saponin, tritrerpernoid và chất xơ trong táo có tác dụng ổn định chuyển động ruột, ngăn ngừa táo bón, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Tốt cho hệ tuần hoàn: Chất sắt và photpho trong táo đỏ làm tăng sản xuất tế bào hồng cầu, kích thích lưu thông tuần hoàn máu trong toàn bộ cơ thể. Ngoài ra, các chất alkaloid và triterpenoid c̣n giúp loại bỏ độc tố trong máu, thanh lọc máu.
Kháng khuẩn, chống virus: Flavornoid và vitamin C trong dược liệu có đặc tính kháng khuẩn, chống lại sự xâm nhập của vi trùng, virus cảm cúm xâm nhập vào cơ thể.
Tốt cho hệ miễn dịch: Chất polysacarit khả năng trung ḥa các gốc tự do, làm chậm tiến tŕnh oxy hóa trong cơ thể, qua đó cải thiện chức năng hoạt động của hệ miễn dịch.
Ngoài quả, hạt táo đỏ cũng có nhiều tác dụng tốt như an thần, chữa mất ngủ, chống co giật, bảo vệ tế bào năo, kích thích mọc tóc. Lá táo tàu chữa bệnh trĩ, cải thiện sức khỏe xương khớp.
Nh ững người không nên ăn táo đỏ
Người bị tiểu đường: Trong táo đỏ chứa một lượng đường khá lớn, nếu ăn nhiều có thểdẫn đến sự tăng đột biến về lượng đường trong máu, đặc biệt nguy hiểm đối với những người mắc bệnh tiểu đường.V́ vậy, để đảm bảo sức khỏe và ổn định lượng đường trong máu, những người bị tiểu đường nên thận trọng khi tiêu thụ táo đỏ. Tốt nhất là nên hạn chế hoặc thậm chí tránh ăn táo đỏ hoàn toàn.
Người bị đầy bụng, khó tiêu : Táo đỏ có tính nóng, có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là khi tiêu thụ quá mức. Điều này có thể làm tăng nhiệt trong cơ thể, dẫn đến cảm giác bứt rứt, khó chịu, và đặc biệt là gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là táo bón. Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc nhạy cảm, việc tiêu thụ quá nhiều táo đỏ có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề hiện có hoặc gây ra các triệu chứng khó chịu mới.
Người bị cảm lạnh, sốt: Táo đỏ được biết đến với tính ấm vốn có. Điều này có nghĩa là khi tiêu thụ, táo đỏ có khả năng làm tăng nhiệt trong cơ thể, giúp làm ấm tỳ vị và tăng cường lưu thông khí huyết. Tuy nhiên, chính đặc tính này cũng khiến táo đỏ không phải là lựa chọn lư tưởng cho những người đang bị cảm lạnh hoặc sốt. Khi cơ thể đang phải đối phó với t́nh trạng nhiễm trùng, việc tăng nhiệt độ cơ thể thêm nữa có thể khiến t́nh trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Phụ nữ mang thai: Một số thành phần trong táo đỏ có thể tương tác với thuốc hoặc gây ra các phản ứng không mong muốn ở một số người. Ví dụ, táo đỏ có tính ấm, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây nóng trong, táo bón, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ khi hệ tiêu hóa của mẹ bầu thường nhạy cảm hơn.
Người đang dùng thuốc: Táo đỏ, dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng có khả năng tương tác với một số loại thuốc nhất định. Sự tương tác này có thể dẫn đến hai hệ quả chính: giảm tác dụng của thuốc, khiến việc điều trị trở nên kém hiệu quả, hoặc ngược lại, tăng tác dụng của thuốc, dẫn đến nguy cơ quá liều và các tác dụng phụ không mong muốn.Do đó, nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, dù là thuốc kê đơn hay không kê đơn, hăy luôn tham khảo ư kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn uống của ḿnh.
VietBF@ Sưu tập