Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người yêu thích cà phê

[goodidea]

Tách cà phê thơm ngon buổi sáng của bạn vốn đã nổi tiếng với vô số lợi ích cho sức khỏe, giờ đây lại được phát hiện thêm một tác dụng bất ngờ khác.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Frontiers in Nutrition, đã phát hiện uống cà phê mỗi ngày giúp tăng khối lượng cơ xương, nhất là đối với người lớn tuổi - đối tượng vốn có nguy cơ cao bị mất cơ, theo chuyên trang y tế News Medical.


Tách cà phê thơm ngon buổi sáng có vô số lợi ích cho sức khỏe

Bệnh teo cơ, một căn bệnh mạn tính liên quan đến tình trạng mất khối lượng và chức năng của cơ xương, ảnh hưởng đáng kể đến người lớn tuổi, có nguy cơ gây té ngã, gãy xương và tử vong.

Từ sau 50 tuổi, khối lượng cơ giảm 1 - 2% mỗi năm và bệnh teo cơ chiếm đến 40% ở người trên 80 tuổi.

Cà phê rất giàu polyphenol và caffeine, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể có lợi cho sức khỏe cơ bắp.

Nghiên cứu đã phát hiện điều gì?
Các nhà nghiên cứu Bệnh viện số 1, Đại học Y Quảng Tây, Nam Ninh, Trung Quốc muốn tìm hiểu mối quan hệ giữa lượng caffeine và cà phê tiêu thụ với khối lượng cơ xương, nhằm có cơ sở để đưa ra hướng dẫn chế độ ăn uống cho nhóm dân số có nguy cơ mắc chứng teo cơ cao hơn.

Nghiên cứu sử dụng dữ liệu từ Khảo sát dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia Mỹ (NHANES) trong 8 năm, bao gồm 8.333 người tham gia ở độ tuổi bình là gần 40.

Khối lượng cơ xương được đánh giá bằng khối lượng cơ xương theo cân nặng (ASMBMI), thông qua quét mật độ xương bằng hấp thụ tia X năng lượng kép (DEXA).

Những người tham gia báo cáo về lượng cà phê và caffeine tiêu thụ của mình.

VietBF@sưu tập