Không chỉ được các sao Hàn ưa chuộng, mà món ăn này c̣n được ông lớn thực phẩm Hàn Quốc lan tỏa ra thế giới khiến dân t́nh thêm tự hào về ẩm thực nước nhà.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, rất mực tinh tế và gắn với đặc trưng riêng… luôn chiếm trọn được cảm t́nh của rất nhiều du khách quốc tế. Không phải ngẫu nhiên mà bạn bè quốc tế đều khen ngợi các món ăn Việt, thậm chí không ít doanh nghiệp nước ngoài mong muốn đầu tư, lan tỏa món ăn, văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Điển h́nh như mới đây Chủ tịch Tập đoàn CJ Hàn Quốc bày tỏ mong muốn đẩy mạnh xuất khẩu thực phẩm Việt trên thị trường quốc tế mà nổi bật nhất là món chả gị.
Bên cạnh phở, bánh ḿ hay gỏi cuốn th́ chả gị/nem rán là món ăn khá nổi tiếng của Việt Nam ở nước ngoài. (Ảnh: amthucbamien)
Chả gị, hay c̣n gọi là nem rán ở miền Bắc và ram ở miền Trung, là món ăn truyền thống của Việt Nam. Được làm từ thịt, tôm, rau củ và gia vị, chả gị được cuốn trong bánh tráng và chiên gịn, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Nhờ vào hương vị đặc trưng và sự phong phú về nguyên liệu, chả gị đă thu hút sự quan tâm của thực khách quốc tế, đặc biệt là tại Hàn Quốc. Hương vị thơm ngon của chả gị không chỉ được lan tỏa ở các nhà hàng Việt trên nước bạn, mà phiên bản đông lạnh cũng được bày bán rộng răi trong các siêu thị và một số nhà hàng ở Hàn Quốc.
Món ăn này được du khách quốc tế ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. (Ảnh: bepaau)
Đặc biệt hơn, bên cạnh phở, bánh ḿ hay gỏi cuốn… th́ chả gị cũng là một trong những món ăn yêu thích của sao Hàn. Nổi bật là nhiều nhóm nhạc đ́nh đám như BTS, BLACKPINK, EXO là những nhóm nhạc có sức ảnh hưởng mạnh mẽ trong việc quảng bá văn hóa ẩm thực. Trên các chương tŕnh truyền h́nh, blog cá nhân hay mạng xă hội, nhiều sao Hàn đă thể hiện sự yêu thích đặc biệt đối với món chả gị Việt Nam, góp phần lan tỏa hương vị Việt đến bạn bè quốc tế.
Trong một tập Eat Jin được phát sóng trên kênh BANGTANTV, anh cả Jin cùng dàn khách mời khủng gồm V, Jimin, RM và Suga đă thưởng thức các món Việt và món chả gị đều được các nam thần ăn rất nhiệt t́nh lại khen tấm tắc. Ngay sau đó lượng t́m kiếm từ khóa "Vietnamese spring rolls" tăng vọt trên các nền tảng mạng xă hội khiến fan Việt vô cùng tự hào.
Các thành viên BTS thích thú thưởng thức món chả gị. (Ảnh: Bangtantv)
Nữ ca sĩ Ningning (AESPA) trong lần đến Hội An (Quảng Nam) để tham gia lễ hội âm nhạc, cô thưởng thức món chả gị và dành lời khen không ngớt, thậm chí cô c̣n quay lại video bày tỏ sự thích thú của ḿnh khi thưởng thức món ăn Việt Nam, không quên khoe món chả gị. Hay như trong series "Cao thủ du lịch Việt Nam" của nam tài tử Jung Il Woo, anh chàng đă thưởng thức món chả gị tại một nhà hàng ở Hà Nội và cực bất ngờ khi món ăn này quá ngon.
Và một loạt ngôi sao đ́nh đám khác của xứ sở kim chi hễ đến Việt Nam là lập tức phải thử ngay combo chả gị, nem rán và phở… Sự thích thú, mê mệt với hương vị món ăn này không chỉ tạo nên cơn sốt tại xứ sở kim chi, mà c̣n thúc đẩy nhu cầu thưởng thức chả gị tại các thị trường khác trên trên thế giới.
Ningning (AESPA), Lee Teuk - trưởng nhóm Super Junior hay Baekhyun (EXO) đều dành t́nh yêu mănh liệt với chả gị Việt Nam. (Ảnh: Tổng hợp)
Cao thủ du lịch Việt Nam Jung Il Woo cũng mê món chả gị này không lối thoát. (Ảnh: @
jungilwoo)
Có thể nói, chả gị không chỉ là món ăn truyền thống của Việt Nam mà c̣n là niềm tự hào khi được quốc tế công nhận và yêu thích. Sự ủng hộ từ các sao Hàn Quốc đă góp phần không nhỏ trong việc quảng bá món ăn Việt. Bên cạnh đó, việc ông lớn thực phẩm Hàn Quốc lăng xê nhiệt t́nh tiếp tục là cơ hội để chả gị Việt Nam vươn xa hơn trên thị trường quốc tế, khẳng định vị thế của ẩm thực Việt trong ḷng bạn bè năm châu.