Ngỡ ngàng với củ cải khổng lồ tại VN
 

VBF-Mới đây người dân tại Lâm Đồng chứng kiến tận mắt 1 củ cải khổng lồ chưa từng thấy được 1 gia đình nuôi trồng. Theo đó củ cải này có trọng lượng lên tới 5,5kg và được xác định là giống cải trắng của Nhật Bản.Ngày 6/2, anh Nguyễn Thế Anh (32 tuổi), ngụ tại thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) cho biết, gia đình vừa thu hoạch được một củ cải trắng nặng hơn 5kg, sau 2 tháng rưỡi gieo trồng thử nghiệm.Theo chủ nhân của củ cải “khủng” này, đây là giống cải có nguồn gốc từ Nhật Bản, được gọi là Sakurajima, trồng nhiều ở tỉnh Kagoshima (Nhật Bản). Anh Thế Anh đã mua về được 30 hạt và gieo trồng thử nghiệm tại vườn của gia đình.
Sau 2,5 tháng gieo trồng, chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, đến nay vườn cải của anh Nguyễn Thế Anh cho 22 cây cải có củ nổi lên mặt đất. Vừa qua, anh Thế Anh nhổ thử một củ cải và bất ngờ với cân nặng của nó tới 5,5kg.

Tết Đinh Dậu vừa qua, gia đình anh Thế Anh cũng đã đem một số củ cải vào nhà trưng bày khiến những người chứng kiến trầm trồ thán phục.

Được biết, đây là giống củ cải với hàm lượng chất xơ lớn và ngọt. Ở Nhật thường được xay thành nước uống, ăn sống, nấu ăn và muối dưa.