Mẹo nhỏ tự trồng giá đỗ ở nhà dễ như không!
 

Giá đỗ vô cùng dễ trồng và dễ thu hoạch. Bạn sẽ tiết kiệm được kha khá tiền nếu trồng giá đỗ ở nhà. Chỉ sau 2-3 ngày, gia đình bạn có thể thu hoạch và thưởng thức món giá đỗ vô cùng sạch sẽ rồi.

Nguyên liệu:

- 100 gr đỗ xanh nguyên vỏ, nguyên hạt
- 1 cái rổ inox đường kính 20 cm
- 1 cái chậu nhựa nhỏ để lọt thỏm rổ vào
- 1 cái khăn dày, 1 túi nilon màu đen


Cách làm:

- Đỗ xanh mua về rửa dưới vòi nước, xoa sát nhẹ nhàng, sau đó ngâm nước lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, đỗ đã nứt nảy mầm ngay trong nước rồi.

- Cho đỗ vào rổ phủ khăn kín mặt trên (không cần đặt khăn dưới đáy rổ).

- Lấy đĩa và chai nước (hoặc vật nặng) đè lên. Lấy túi nilon đen che lại.

- Mỗi ngày bỏ đĩa ra xả nước chảy qua khăn 3 lần (sáng, trưa, tối mỗi buổi một lần) là được. Nếu thích giá béo hơn, bạn ngâm 10 phút mỗi lần.

- Sau 2,5 ngày là giá có thể thu hoạch được.

VietBF © Sưu Tầm