VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   School | Kiến thức 2006-2019 (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=273)
-   -   Người bị tiểu đường có thể ăn thoải mái các loại trái cây dưới đây (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1173732)

sunshine1104 07-11-2018 09:36

Người bị tiểu đường có thể ăn thoải mái các loại trái cây dưới đây
 
1 Attachment(s)
7 loại trái cây vô hại cho người bị tiểu đường được vietbf chia sẻ dưới đây. Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng hoa quả không tốt cho người bệnh tiểu đường v́ chúng chứa đường. Những người tiểu đường hăy thường xuyên bổ sung những loại trái cây này trong chế độ ăn uống hàng ngày.



Tuy nhiên, bạn nên biết rằng điều thực sự quan trọng là chỉ số đường huyết. Nhiều loại hoa quả có chỉ số đường huyết thấp và thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Một số loại quả như chuối, nho, xoài, măng cầu có thể tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tuy nhiên nên tiêu thụ với số lượng hạn chế. Ngoài ra, người bệnh nên tránh những loại quả quá chín v́ chúng có thể không tốt cho họ.

Dưới đây là danh sách những loại trái cây giúp chống lại bệnh tiểu đường

Đu đủ chín

Đu đủ là một trong những gợi ư dành cho người bệnh khi không biết bị tiểu đường nên ăn hoa quả ǵ. Thành phần đu đủ chứa hợp chất papain, vitamin A và chất carotene tốt cho sức khỏe con người. Các chất này giúp kiểm soát hàm lượng đường có trong máu.

Ngoài ra, đu đủ chín c̣n góp phần làm chậm tiến triển của bệnh đái tháo đường type 2.

Quả ổi

Quả ổi là một loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chứa một lượng lớn các chất vitamin A, C, chất xơ và các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, magiê… Ngoài ra hàm lượng protein và lipid trong quả ổi cũng rất đa dạng.

Ăn ổi thường xuyên có thể giúp bạn chống lăo hóa, đào thải những độc tố ra khỏi cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất, điều tiết chức năng sinh lư, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, ổi là một loại trái cây rất tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

Ăn bưởi

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Bệnh viện Đa khoa Massachusettes (Mỹ) và đại học Hebrewrong (Israel), ăn bưởi giúp trị đái tháo đường.

Bưởi chứa chất naringenin – chất này giúp gan đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, naringenin c̣n giúp kiểm soát đường huyết ổn định.

Trong nước ép bưởi có chứa một chất gần giống với insulin giúp làm giảm đường glucose, hạ đường huyết và ổn định huyết áp. Ngoài ra, bưởi không chứa chất béo tốt cho người ăn kiêng.

Ăn 3 phần bưởi, tương đương với 1 quả/ngày. Nếu không ăn bưởi tươi có thể uống nước ép bưởi. Mỗi cốc nước ép sử dụng 2-4 múi bưởi.

Táo

Táo là loại quả tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ ḥa tan cao. Khi tác dụng với nước, chất này ngay lập tức tạo thành các màng liên kết dày, từ đó giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường huyết.

Ngoài ra, táo c̣n có khả năng giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.

Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ giúp làm đẹp da mà c̣n có khả năng kiểm soát lượng đường huyết. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, sắt, canxi, magiê.

Nước ép dưa chuột đem lại một số loại hoóc- môn đặc biệt có lợi cho người bệnh tiểu đường. Hơn nữa, dưa chuột có khả năng kiểm soát các cơn đau xương khớp do viêm nhiễm gây nên.

Quả bơ

Bơ chứa khoảng 20 loại vitamin E, A, C, B6… và chất khoáng như protein, folate, kali, đồng, carbohydrat… rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Kết hợp ăn bơ với thực phẩm khác giúp giảm đường huyết trong cơ thể. Bởi lẽ, chất béo và chất xơ trong quả bơ góp phần làm chậm sự hấp thu carbohydrat trong các thực phẩm khác.

Cà chua

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, cà chua là nguồn cung cấp dồi dào hợp chất carotenoid lycopene giúp bảo vệ và ngăn ngừa tổn thương do tia cực tím gây nên.

Cà chua vốn là thực phẩm ít đường, loại cà này cũng sở hữu một lượng nhỏ carbohydrate. Ngoài ra, cà chua c̣n giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và ngăn ngừa hen suyễn.

Lưu ư:

Người có vấn đề đường huyết nên tránh: Đồ ngọt gây tăng lượng đường trong máu, không nên ăn thực phẩm nhiều tinh bột, chất béo băo ḥa khiến khó kiếm soát đường huyết, trái cây khô không tốt cho người tiểu đường kiêng sữa, bơ, phomai…


All times are GMT. The time now is 20:09.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03561 seconds with 8 queries