Vua đầu bếp khiếm thị Việt Christine Hà mở nhà hàng đầu tiên ở Houston
 

10/08/2019

 




Tin từ Houston, Texas– Theo ABC13 đưa tin, Cô Christine Hà, thí sinh khiếm thị người Mỹ gốc Việt khiến mọi người phải xúc động khi trở thành quán quân của Vua Đầu Bếp Hoa Kỳ (Master Chef) mùa 3.

Chiến thắng này mang lại cho cô số tiền 250,000 Mỹ kim và một hợp đồng nấu ăn với đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Ramsey. Cô Christine Hà có ước mơ tự mở một nhà hàng của riêng cô từ rất lâu. Vào tháng 7 năm nay, cô Christine Hà mở nhà hàng đầu tiên của cô tại khu Bravery Chef Hall ở thành phố Houston, Texas. Nhà hàng có tên là The Blind Goat (tạm dịch là Chú dê mù). Tên này được lấy từ biệt danh mà mọi người đặt cho cô (The Blind Cook – đầu bếp mù), kết hợp với tuổi của cô là con Dê.

Theo như cô Christine Hà chia sẻ, cô không phải mù bẩm sinh, nhưng do mắc căn bệnh viêm tủy – thị thần kinh (neuromyelitis optica) nên thị lực của cô bắt đầu suy yếu dần từ năm 20 tuổi. Mặc dù mất đi thị lực, cô vẫn tiếp tục nấu ăn, và thậm chí bắt đầu viết blog về chủ đề nấu ăn. Các nhà tổ chức Vua Đầu Bếp phát hiện ra blog của cô Christine Hà và liên lạc với cô. Cô phải đánh bại hơn 30,000 thí sinh đầu bếp khác để được tham gia chương trình. Cô chưa bao giờ nghĩ có thể tiến xa đến như vậy.



Cô Christine Hà cho hay, thực đơn của nhà hàng hầu hết sẽ xoay quanh những giá trị truyền thống Việt Nam, nhưng cũng sẽ có thêm ít nhiều biến tấu theo khẩu vị ở Texas. (BBT)

Xin lỗi trước khi bình luận, người có hai con mắt thấy sáng, đôi khi nấu ăn còn mặn, lạc, ngọt và khét nghẹt dở ẹt. nguoi mất hai mắt làm sao nhận diện được thịt ngon, uống, thui thì ngửi được, thịt nhiều mỡ, ít mỡ thịt hư thịt rẻ tiền thì làm sao phân loại? Góp ý thôi chứ không ác ý, bảy mươi chưa gọi là lành!

Nên viết thư hỏi thẳng Christine HA. Bảo đảm không ai biết, hay chỉ là tào lao ra vẻ thôi.

Đó chính là cái người ta gọi là "ông trời lấy của họ cái này ,thì ban lại cho họ điều khác " .Cũng như có nhiều người mù mà họ vẫn đàn ,hát ,soạn nhạc ...dù không thấy gì .
Họ sẽ khó khăn , mất nhiều thời gian hơn người bình thường khi tập làm quen ,khi tìm hiểu .
Tiền cũng chỉ là giấy ,tờ nào cũng như tờ nấy mà sao họ có thể phân biệt được giá trị của chúng ?

Bạn làm được cái này không , trước khi bàn ...bạn có đầy đủ hết, không bị khuyết tật . còn có con mắt sáng như vậy viết chính tả trật lất

Thật ra những người khiếm thị . Ông trời ban cho một giác quan đặc biệt đó chú ạ