Thực đơn khiến ai cũng phải “thèm cơm nhà”, cứ nấu ra là hết sạch
 

Đây đều là những món khoái khẩu của nhiều người, chỉ nhìn thôi đã muốn được ăn cơm mẹ nấu.

1. Cá chiên


Bạn có thể mua loại cá mình thích. Làm sạch cá, ướp 1 ít muối lên bề mặt rồi cho vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt là xong.

2. Đậu hũ non om thịt bằm


Đậu hũ cắt miếng nhỏ để sẵn. Phi thơm gừng tỏi, cho đậu hũ vào, đổ nước sốt, thịt băm, nước bột bắp pha loãng, đun nhỏ lửa cho tới khi đậu hũ chín thì trút ra bát, rắc thêm hành lá.

3. Củ sen trộn gia vị


Củ sen gọt vỏ, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, cắt lát mỏng. Pha 1 bát gia vị gồm giấm, đường, nước tương, trút vào củ sen ngâm một lúc là có thể ăn được.

4. Đọt bí xào tỏi


Đọt bí tước sạch vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào trên lửa lớn, thêm hạt nêm, bọt ngọt, muối, xào chín rồi trút ra đĩa.

5. Canh gà ác


Cho vào nồi khoai mài, đậu phộng, đậu đỏ, câu kỷ tử cùng 1 con gà ác, thêm nước, đun nhỏ lửa đến khi chín nhừ. Loại canh này rất ngon và bổ dưỡng.