SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU – MỀM THƠM HẤP DẪN!
 

Ai có nồi chiên không dầu mà chưa thử món này thì phí lắm luôn. Sườn mềm đậm vị, thơm nức mũi, cháy cạnh chút là ghiền!
📌 Nguyên liệu:
- ✅ Sườn non: khoảng 500g
- ✅ Tỏi băm nhuyễn
- ✅ Nước tương (xì dầu): 2 muỗng
- ✅ Dầu hào: 1 muỗng
- ✅ Rượu nấu ăn (rượu trắng hoặc rượu nấu ăn): 1 muỗng
- ✅ Nước tương đậm đặc (xì dầu đen): 1 muỗng
- ✅ Bột bắp: 1 muỗng
- ✅ Mật ong: 1 muỗng
- ✅ Tiêu đen
📌 Cách làm:
1. Sườn rửa sạch, để ráo.
2. Ướp sườn với:
- 1 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng nước tương
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng rượu nấu ăn
- 1 muỗng nước tương đậm
- 1 muỗng bột bắp
- 1 muỗng mật ong
- ít tiêu đen
3. Trộn đều và ướp **ít nhất 1 giờ** (ngon hơn nếu để qua đêm).
4. Xếp sườn vào nồi chiên không dầu, nướng ở **180°C trong 15 phút**.
5. Trở mặt sườn, nướng tiếp khoảng **8 phút** cho chín đều và vàng thơm.
✨ Thành phẩm: Sườn nướng bên ngoài cháy cạnh thơm nức, bên trong mềm ngọt, ăn cơm hay ăn chơi đều mê chữ ê kéo dài!

VietBF@sưu tập