Cách ướp gà nướng mật ong thơm ngon, khó cưỡng
 

Gà nướng, món ăn được hầu hết mọi người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ướp gà và nướng ngon được. Dưới đấy là cách ướp và nướng gà mật ong thơm ngon khiến bạn và gia đình mê mẩn.

Nguyên liệu ướp gà nướng mật ong ngon

1 con gà (khoảng 1.1kg)

Mật ong

Ruốc sấy

Muối tôm

Ớt băm, tỏi băm, sả băm

Gia vị: Dầu ăn.


Cách ướp gà nướng mật ong ngon


Bước 1: Xay gia vị

Bạn cho 2 muỗng canh ruốc sấy, muối tôm vào máy xay để xay nhuyễn 2 gia vị này. Sau đó bạn chà xát lên gà để thấm vị và cho tiếp 1 muỗng canh tỏi ớt băm, 1 muỗng canh sả băm vào.

Chà xát gia vị cho thấm đều thì cho 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu ăn lên gà, bọc màng bọc thực phẩm lại và ướp trong 30 - 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Phết mật ong lên gà

Bạn đem gà đi nướng.

Trộn 2 muỗng canh mật ong cùng 2 muỗng canh dầu ăn, rồi phết hỗn hợp này lên da gà. Sau đó cho gà lại vào lò để nướng đến khi da vàng.

Phết mật ong lên gà
Phết mật ong lên gà
Bước 3: Thành phẩm

Gà nướng mật ong có đặc trưng là da gà vàng giòn, ngọt thanh thấm vị do mật ong có tính giúp các loại thịt được mềm hơn các gia vị khác.


Món này bạn ăn kèm rau răm, dưa leo, chấm muối tiêu chanh là đúng bài nhất nhé.

Vietbf @ Sưu tầm