VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Archive - Old News 2005-2011 (closed) (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=263)
-   -   Đă miệng với gà nướng Hàn Quốc ngon đậm đà (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=463817)

jojolotus 08-22-2011 16:42

Đă miệng với gà nướng Hàn Quốc ngon đậm đà
 
1 Attachment(s)
Các bạn nghĩ thế nào về món gà nướng được tẩm ướp đậm hương, đậm vị?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 400gr thịt gà

- 2 th́a tương ớt + 2 th́a x́ dầu + 1 th́a rượu trắng + 1/2 th́a dầu vừng + 1 th́a đường

- Một ít tỏi, gừng băm nhỏ

Các bạn nên dùng loại tương ớt của Hàn Quốc để có được mùi vị chuẩn nhất nhé!

Trong trường hợp không ăn được cay th́ có thể thay thế bằng tương cà chua cũng được.

Đến phần hành động này:



Bước 1: - Trộn đều các loại gia vị đă chuẩn bị lại với nhau này. Thông thường, với đồ ăn Hàn Quốc, họ thường ép lấy nước cốt gừng và tỏi pha vào hỗn hợp khi tẩm ướp để lúc nướng, những thứ này không bị cháy đen các bạn ạ.



Bước 2: - Thái thịt gà thành từng miếng to, mỏng này.



Bước 3: - Cho thịt gà vào ướp trong khoảng 2 - 3 tiếng. Cần ướp lâu như vậy th́ miếng gà mới đậm đà được.



Bước 4: - Sau đó, chuẩn bị than hồng sẵn sàng để nướng nào!



Bước 5: - Các bạn nướng đều 2 mặt cho chín tới nhé! Thơm phưng phức cả nhà rồi nè....



Được tẩm ướp với ớt nên nh́n miếng gà đẹp nhỉ?



Nếu các bạn chịu khó ép lấy nước gừng tỏi th́ sẽ không bị cháy đen kiểu này đâu...



meosut
Theo PLXH

chauho 08-22-2011 18:04

Trông cũng hấp dẩn quá , để hôm nào rảnh ḿnh làm thử xem sao , cám ơn bạn nha !


All times are GMT. The time now is 02:06.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03810 seconds with 8 queries