Tôm tẩm bột ngô
 

Nguyên liệu:
5 lạng tôm bóc vỏ
250ml sữa
1 quả trứng
250g bột ngô
125g bột mì
Dầu ăn hoặc bơ



Cách làm:
1. Cắt tôm theo chiều dọc
2. Trộn sữa và trứng, dùng máy đánh trứng để đánh lên
3. Nhúng tôm vào hỗn hợp ở bước 2. Trộn đều bột ngô và bột mì với nhau. Tẩm hỗn hợp bột vào mỗi con tôm.
4. Cho bơ hoặc dầu ăn vào chảo. Để lửa mức vừa. Chờ dầu nóng rồi bỏ tôm vào rán (rán ít hơn 5 phút)
5. Thấm dầu còn dính trên tôm sau khi rán với giấy ăn.

Chúc các bạn ngon miệng

VietSN © Sưu Tập