Xào thịt bò kiểu đơn giản mà ngon
 

Bạn đã xào thịt bò kiểu này chưa? Món này làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà ăn lại rất ngon.

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh dầu mè

- ½ củ hành tây xắt mỏng

- 8 lát gừng mỏng

- 2 muỗng canh dầu

- 1 muỗng hạt tiêu đen

- 2 nhánh cần tây, cắt đường chéo

- ½ quả ớt xào xanh cắt lát

- ½ quả ớt vàng xắt lát mỏng

- 200g thịt bò để xào

- Hạt tiêu trắng

- Gia vị nêm

Thực hiện:

- Trong chảo nhỏ, đun nóng dầu mè, xào gừng và hành tây cho đến khi mềm.

- Thêm cần tây và ớt chuông vào xào một qua.

- Cho dầu ăn, hạt tiêu đen vào trộn đều.

- Đổ thịt bò vào xào cho đến khi chúng chuyển màu.

- Cho mắm muối, gia vị vào đảo nhanh tay

- Tắt bếp và đổ thịt ra đĩa

Bạn đã có ngay món thịt bò xào ngon rồi đấy. Rất đơn giản thôi, cùng làm nào!


SSM