Đậm đà tôm xốt trứng muối Chuẩn bị cho những bữa tiệc chào đón năm mới bạn hăy trổ tài làm tôm xốt trứng muối nhé. Nguyên liệu:1kg tôm sú to hoặc tôm lột vỏ mỏng Bột chiên gịn 3 trứng muối Cách làm: Tôm rửa sạch, để ráo, lăn đều qua bột chiên gịn Cho ngập dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho tôm vào chiên Trứng muối chỉ lấy ḷng đỏ, cho vào nồi hoặc chảo nghiền với một chút nước, đun sôi Khi trứng muối sôi, cho tôm đă chiên vào đảo đều, tŕnh bày ra dĩa Chúc các bạn ngon miệng! Bài và ảnh: Thanh Ḥa (theo afamily)