VietBF - View Single Post - Gà sốt vang làm theo công thức của người Hàn Quốc

adams · 05-26-2011

Bình thường, bọn mình hay ăn thịt bò sốt vang rồi đúng không? Vậy thì thịt gà sốt vang thì sẽ thế nào nhỉ? Lại còn làm theo công thức của Hàn Quốc nữa chứ...

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà
- 2 củ khoai tây
- 2 cây hành lá
- 2 thìa tương ớt (nếu không ăn được ớt thì thay bằng sốt cà chua)
- Một ít tỏi, gừng (băm nhỏ)
- 20ml rượu (rượu trắng hoặc rượu vang đều được)
- Xì dầu

Thực hiện:

- Rán cho miếng thịt gà cháy cạnh trước nhé! Sau đó, để nguyên thịt gà ở trên lửa to và đổ nhanh rượu vào.

- Tiếp theo, các bạn cho khoai tây, hành lá, gừng, tỏi vào đảo đều với thịt gà khoảng 1'.

- Đổ nước vào ngập thịt gà. Khi nước sôi thì các bạn nêm thêm muối, xì dầu và tương ớt. Cứ thế đun ở lửa vừa trong khoảng 40' là có thể ăn được.

Ưu điểm của món này là rất dậy mùi các bạn ạ! Và vị của nó cũng hơi khác so với thịt bò sốt vang đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều được nhé!

meosut
(Kênh14)

05-26-2011	#1
adams R8 Võ Lâm Chí Tôn Join Date: Jun 2009 Location: US Posts: 17,796 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 34	Bình thường, bọn mình hay ăn thịt bò sốt vang rồi đúng không? Vậy thì thịt gà sốt vang thì sẽ thế nào nhỉ? Lại còn làm theo công thức của Hàn Quốc nữa chứ... Nguyên liệu: - 500gr thịt gà - 2 củ khoai tây - 2 cây hành lá - 2 thìa tương ớt (nếu không ăn được ớt thì thay bằng sốt cà chua) - Một ít tỏi, gừng (băm nhỏ) - 20ml rượu (rượu trắng hoặc rượu vang đều được) - Xì dầu Thực hiện: - Rán cho miếng thịt gà cháy cạnh trước nhé! Sau đó, để nguyên thịt gà ở trên lửa to và đổ nhanh rượu vào. - Tiếp theo, các bạn cho khoai tây, hành lá, gừng, tỏi vào đảo đều với thịt gà khoảng 1'. - Đổ nước vào ngập thịt gà. Khi nước sôi thì các bạn nêm thêm muối, xì dầu và tương ớt. Cứ thế đun ở lửa vừa trong khoảng 40' là có thể ăn được. Ưu điểm của món này là rất dậy mùi các bạn ạ! Và vị của nó cũng hơi khác so với thịt bò sốt vang đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều được nhé! meosut (Kênh14)