VietBF - View Single Post

adams · 06-03-2011

Ai m� kh�ng th�ch m�n khoai t�y của m�nh thật ngon, gi�n v� phồng.

Dưới đ�y l� một số mẹo nhỏ m�ch bạn nh�.

1. Cắt khoai th�nh dải. Đun một nồi nước s�i trong v�ng 3 ph�t. Cho v�o khoảng 2 th�a đường để h�a tan.

2. Cho khoai v�o nồi nước n�ng vừa đun ng�m trong khoảng 1 giờ.

3. Cho dầu chi�n v�o chảo đun s�i trong khoảng 5 ph�t. Tăng nhiệt độ v� cho khoai v�o chi�n đến khi chuyển m�u v�ng.

D�ng mu�i r�nh vớt khoai ra, đặt trong khăn giấy hoặc tấm lưới l�m r�o dầu.

Như vậy l� bạn c� thể tự m�nh chế biến m�n khoai t�y chi�n ngon tuyệt hảo rồi đấy. Ch�c c�c bạn ngon miệng!

Theo Gia Đ�nh

06-03-2011	#1
adams R8 V� L�m Ch� T�n Join Date: Jun 2009 Location: US Posts: 17,796 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 34	Mẹo chi�n khoai t�y phồng Ai m� kh�ng th�ch m�n khoai t�y của m�nh thật ngon, gi�n v� phồng. Dưới đ�y l� một số mẹo nhỏ m�ch bạn nh�. 1. Cắt khoai th�nh dải. Đun một nồi nước s�i trong v�ng 3 ph�t. Cho v�o khoảng 2 th�a đường để h�a tan. 2. Cho khoai v�o nồi nước n�ng vừa đun ng�m trong khoảng 1 giờ. 3. Cho dầu chi�n v�o chảo đun s�i trong khoảng 5 ph�t. Tăng nhiệt độ v� cho khoai v�o chi�n đến khi chuyển m�u v�ng. D�ng mu�i r�nh vớt khoai ra, đặt trong khăn giấy hoặc tấm lưới l�m r�o dầu. Như vậy l� bạn c� thể tự m�nh chế biến m�n khoai t�y chi�n ngon tuyệt hảo rồi đấy. Ch�c c�c bạn ngon miệng! Theo Gia Đ�nh