VietBF - View Single Post

woaini1982 · 07-06-2011

B�nh trung thu vứt x� 3 năm vẫn... ngon

(Đất Việt) Một lần dọn nh�, c� Trần t�m thấy hai chiếc b�nh trung thu mua từ năm 2008 nhưng đến nay vẫn kh�ng hề c� dấu hiệu bị nấm mốc.

Đ� l� b�nh trung thu của c�ng ty Gia Sỹ Đức (Tr�ng Kh�nh, Trung Quốc). Theo b�o Tr�ng Kh�nh buổi tối, c� Trần cho biết ng�y sản xuất in ngo�i bao b� hai chiếc b�nh l� 2/9/2008 với hạn sử dụng 50 ng�y, th�nh phần nguy�n liệu gồm hương vị dứa, bột m�, siro, sữa, trứng v� hai loại chất bảo quản thực phẩm kali sorbat v� chất khử natri axetat.

Hai c�i b�nh trung thu để ba năm kh�ng mốc.

Giải th�ch về việc n�y, Gi�m đốc c�ng ty Gia Sỹ Đức, b� Xiong, cho biết b�nh lưu trữ ở nhiệt độ trong ph�ng ba năm m� kh�ng xuất hiện nấm mốc th� chưa từng thấy, thường th� "b�nh c� thể sử dụng được trong một năm nếu bao b� c�n nguy�n vẹn". B� Xiong khẳng định, cả hai chất bảo quản tr�n dều được ph�p sử dụng trong thực phẩm với liều lượng ph� hợp với ti�u chuẩn quốc gia.

Chủ tịch tập đo�n thực phẩm Watson Lưu S�ng Hoa cho biết, với d�y chuyền kỹ thuật sản xuất v� m�i trường tốt th� b�nh sẽ để được một thời gian d�i, quan trọng l� thời điểm v� nhiệt độ đ�ng g�i th�ch hợp. �ng Lưu cũng k�u gọi nh� chức tr�ch kiểm tra v� đưa ra kết luận ch�nh x�c.

Ảnh: B�nh để 3 năm m� kh�ng mốc. 39.net

P Loan (theo People)

07-06-2011	#2
woaini1982 R9 Tuyệt Đỉnh T�n Sư Join Date: Jul 2008 Posts: 24,000 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 42	B�nh trung thu vứt x� 3 năm vẫn... ngon (Đất Việt) Một lần dọn nh�, c� Trần t�m thấy hai chiếc b�nh trung thu mua từ năm 2008 nhưng đến nay vẫn kh�ng hề c� dấu hiệu bị nấm mốc. Đ� l� b�nh trung thu của c�ng ty Gia Sỹ Đức (Tr�ng Kh�nh, Trung Quốc). Theo b�o Tr�ng Kh�nh buổi tối, c� Trần cho biết ng�y sản xuất in ngo�i bao b� hai chiếc b�nh l� 2/9/2008 với hạn sử dụng 50 ng�y, th�nh phần nguy�n liệu gồm hương vị dứa, bột m�, siro, sữa, trứng v� hai loại chất bảo quản thực phẩm kali sorbat v� chất khử natri axetat. Hai c�i b�nh trung thu để ba năm kh�ng mốc. Giải th�ch về việc n�y, Gi�m đốc c�ng ty Gia Sỹ Đức, b� Xiong, cho biết b�nh lưu trữ ở nhiệt độ trong ph�ng ba năm m� kh�ng xuất hiện nấm mốc th� chưa từng thấy, thường th� "b�nh c� thể sử dụng được trong một năm nếu bao b� c�n nguy�n vẹn". B� Xiong khẳng định, cả hai chất bảo quản tr�n dều được ph�p sử dụng trong thực phẩm với liều lượng ph� hợp với ti�u chuẩn quốc gia. Chủ tịch tập đo�n thực phẩm Watson Lưu S�ng Hoa cho biết, với d�y chuyền kỹ thuật sản xuất v� m�i trường tốt th� b�nh sẽ để được một thời gian d�i, quan trọng l� thời điểm v� nhiệt độ đ�ng g�i th�ch hợp. �ng Lưu cũng k�u gọi nh� chức tr�ch kiểm tra v� đưa ra kết luận ch�nh x�c. Ảnh: B�nh để 3 năm m� kh�ng mốc. 39.net P Loan (theo People)