VietBF - View Single Post

jojolotus · 07-17-2011

Thịt gà được nhiều người y�u th�ch bởi c�ch chế biến đa dạng, tạo ra nhiều m�n ăn mới hấp dẫn. Hãy khám phá cùng Xinh xinh đ�̉ mang đ�́n hương vị mới cho gia đình bạn nhé.

Nguy�n li�̣u:

C�c m�n ăn chế biến từ g� đ� qu� quen thuộc dẫn đến nh�m ch�n

� 100 g nui

� 100 g b�ng cải xanh

� 100 g thịt g� đã nướng hoặc h�́p chín

� m�̣t chút pho m�t, tỏi v� c�c loại gia vị c�̀n thi�́t: mắm mu�́i, gừng�

� 3 / 4 chén sữa

� 1 / 4 ch�n c� chua đã phơi kh�

� 1 / 4 muỗng c� ph� hạt ti�u đen

Bạn n�n chuẩn bị những nguy�n liệu tốt nhất để c� được m�n ăn tuyệt ngon n�y

Cách làm:

1. Nui tr�̀n qua nước s�i, b�ng cải xanh cũng lu�̣c qua nước s�i, ít nh�́t 3 ph�t đ�̉ chín cơ bản. Trong khi đang tr�̀n nui và b�ng cải xanh bạn hãy xé mi�́ng thịt gà thành những mi�́ng vừa ăn theo thớ của mi�́ng thịt. Nhớ ước chừng đ�̉ còn vớt b�ng cải xanh ra kẻo nát nhé.

V� đ�y l� th�nh quả của bạn!

2. L�́y m�̣t c�i chảo lớn cho pho m�t vào, cho 3 / 4 ch�n sữa, c� chua kh� đã rửa sạch v� hạt ti�u đen vào n�̀i. Đun lửa vừa phải v� khuấy đ�̀u cho đến khi ph� mát tan chảy. Th�m hỗn hợp nui v� thịt g� vào đảo đ�̀u. Nếu cần thiết, bạn có th�̉ b�̉ sung th�m m�̣t ít sữa. N�́m gia vị vừa vặn, đ�̉ b�ng cải xanh vào n�̀u chừng 30 gi�y nữ r�̀i tắt b�́p. Rắc rau m�i t�y tươi, gừng đ�̉ gia vị d�̣y mùi. Chia ra 4 phần đ�̉ ăn nóng là ngon nh�́t.

Mai Hương
theo xinhxinh

07-17-2011	#1
jojolotus R9 Tuyệt Đỉnh T�n Sư Join Date: Dec 2008 Posts: 41,760 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 58	G� xào b�ng cải xanh v� pho mát Thịt gà được nhiều người y�u th�ch bởi c�ch chế biến đa dạng, tạo ra nhiều m�n ăn mới hấp dẫn. Hãy khám phá cùng Xinh xinh đ�̉ mang đ�́n hương vị mới cho gia đình bạn nhé. Nguy�n li�̣u: C�c m�n ăn chế biến từ g� đ� qu� quen thuộc dẫn đến nh�m ch�n � 100 g nui � 100 g b�ng cải xanh � 100 g thịt g� đã nướng hoặc h�́p chín � m�̣t chút pho m�t, tỏi v� c�c loại gia vị c�̀n thi�́t: mắm mu�́i, gừng� � 3 / 4 chén sữa � 1 / 4 ch�n c� chua đã phơi kh� � 1 / 4 muỗng c� ph� hạt ti�u đen Bạn n�n chuẩn bị những nguy�n liệu tốt nhất để c� được m�n ăn tuyệt ngon n�y Cách làm: 1. Nui tr�̀n qua nước s�i, b�ng cải xanh cũng lu�̣c qua nước s�i, ít nh�́t 3 ph�t đ�̉ chín cơ bản. Trong khi đang tr�̀n nui và b�ng cải xanh bạn hãy xé mi�́ng thịt gà thành những mi�́ng vừa ăn theo thớ của mi�́ng thịt. Nhớ ước chừng đ�̉ còn vớt b�ng cải xanh ra kẻo nát nhé. V� đ�y l� th�nh quả của bạn! 2. L�́y m�̣t c�i chảo lớn cho pho m�t vào, cho 3 / 4 ch�n sữa, c� chua kh� đã rửa sạch v� hạt ti�u đen vào n�̀i. Đun lửa vừa phải v� khuấy đ�̀u cho đến khi ph� mát tan chảy. Th�m hỗn hợp nui v� thịt g� vào đảo đ�̀u. Nếu cần thiết, bạn có th�̉ b�̉ sung th�m m�̣t ít sữa. N�́m gia vị vừa vặn, đ�̉ b�ng cải xanh vào n�̀u chừng 30 gi�y nữ r�̀i tắt b�́p. Rắc rau m�i t�y tươi, gừng đ�̉ gia vị d�̣y mùi. Chia ra 4 phần đ�̉ ăn nóng là ngon nh�́t. Mai Hương theo xinhxinh