VietBF - View Single Post - Kho�i khẩu với 'đặc sản mới' ở đảo Ph� Qu�

woaini1982 · 11-05-2011

Đảo Ph� Qu� thuộc tỉnh B�nh Thuận nằm giữa biển đ�ng, nổi tiếng về c�c loại hải đặc sản tươi sống. Những năm gần đ�y, đảo mới nổi l�n một m�n ẩm thực ngon nữa kh�ng thua k�m g� con cua huỳnh đế - đ� l� cua mặt trăng.

Ngư d�n trẻ Ch�u Văn Lộc, 28 tuổi tr� tại th�n Triều Dương, x� Tam Thanh, huyện Ph� Qu�, t�m sự: �Con cua n�y ng�y trước ch�ng t�i đi biển gặp rất nhiều nhưng l�c đ� chẳng c� ai bắt cả, một v�i người bắt về phơi kh� rồi đ�nh b�ng l�m vật chưng v�o tủ k�nh để trong nh� cho đẹp mắt�.

Cua Mặt Trăng l� đặc sản của qu�n nhậu b�nh d�n ở Ph� Qu�.

Con cua Mặt Trăng thường sinh sống tại v�ng biển xung quanh đảo Ph� Qu�, ở độ s�u 3 đến 4 m nơi c� nhiều rạn đ� san h�. Ngư d�n đảo Ph� Qu� thường khai th�c bằng nghề lặn đ�m, hoặc đ�nh lưới ng�m v�o ban đ�m.

Thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại săn chắc nhưng gi� b�n lại rẻ...

C�ch đ�y 1 năm, con cua n�y rất nhiều, một đ�m c� thể khai th�c được 5 đến 10 kg, nhưng trong thời điểm n�y con cua đang trong thời gian được nhiều người kho�i khẩu, thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại săn chắc, gi� b�n chỉ từ 80 đến 90 ng�n đồng/1kg, rẻ gấp 3 lần con cua huỳnh đế.

Theo B�o B�nh Thuận

11-05-2011	#1
woaini1982 R9 Tuyệt Đỉnh T�n Sư Join Date: Jul 2008 Posts: 24,000 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 42	Kho�i khẩu với 'đặc sản mới' ở đảo Ph� Qu� Đảo Ph� Qu� thuộc tỉnh B�nh Thuận nằm giữa biển đ�ng, nổi tiếng về c�c loại hải đặc sản tươi sống. Những năm gần đ�y, đảo mới nổi l�n một m�n ẩm thực ngon nữa kh�ng thua k�m g� con cua huỳnh đế - đ� l� cua mặt trăng. Ngư d�n trẻ Ch�u Văn Lộc, 28 tuổi tr� tại th�n Triều Dương, x� Tam Thanh, huyện Ph� Qu�, t�m sự: �Con cua n�y ng�y trước ch�ng t�i đi biển gặp rất nhiều nhưng l�c đ� chẳng c� ai bắt cả, một v�i người bắt về phơi kh� rồi đ�nh b�ng l�m vật chưng v�o tủ k�nh để trong nh� cho đẹp mắt�. Cua Mặt Trăng l� đặc sản của qu�n nhậu b�nh d�n ở Ph� Qu�. Con cua Mặt Trăng thường sinh sống tại v�ng biển xung quanh đảo Ph� Qu�, ở độ s�u 3 đến 4 m nơi c� nhiều rạn đ� san h�. Ngư d�n đảo Ph� Qu� thường khai th�c bằng nghề lặn đ�m, hoặc đ�nh lưới ng�m v�o ban đ�m. Thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại săn chắc nhưng gi� b�n lại rẻ... C�ch đ�y 1 năm, con cua n�y rất nhiều, một đ�m c� thể khai th�c được 5 đến 10 kg, nhưng trong thời điểm n�y con cua đang trong thời gian được nhiều người kho�i khẩu, thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại săn chắc, gi� b�n chỉ từ 80 đến 90 ng�n đồng/1kg, rẻ gấp 3 lần con cua huỳnh đế. Theo B�o B�nh Thuận