TT - Nổi tiếng là “thủ phủ” cà phê của cả nước, du khách lần đầu đặt chân đến Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) sẽ bất ngờ và thích thú với loại h́nh du lịch độc đáo: “coffee tour”.
 |
| Du khách đi dạo bằng xe ngựa trên đường phố Buôn Ma Thuột - Ảnh: Tiến Thành |
“Coffee tour” là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và du lịch: du khách vừa thưởng thức cà phê vừa dạo quanh thành phố trên xe ngựa, khám phá lịch sử cà phê từ Việt Nam đến thế giới trong một bảo tàng cà phê thu nhỏ...
Có diện tích khiêm tốn, đường phố Buôn Ma Thuột luôn sạch đẹp, không đông đúc, v́ thế di chuyển bằng xe ngựa sẽ là một trải nghiệm mới thú vị. Trên những con đường nhỏ rợp bóng cây, du khách vừa uống cà phê vừa tham quan đường phố và lắng nghe tiếng vó ngựa túc tắc vui tai. Trên hành tŕnh, khách có thể dừng xe thăm thú, t́m hiểu thêm phong tục tập quán, đời sống văn hóa của đồng bào dân tộc ở các địa chỉ văn hóa quanh thành phố như buôn Kotam, buôn Đôn, Ako Dhong...
Với những tín đồ “phượt”, không c̣n giới hạn trong thành phố, “coffee tour” có thể tiếp nối bằng những chuyến phiêu lưu trên những vùng đất kỳ bí của Đắk Lắk. Đó là Đắk Bla - ḍng sông chảy ngược về hướng tây độc đáo trên thế giới; thác Dray Nur, Dray Sap - hai con thác hùng vĩ nhất nóc nhà Đông Dương; đến Bản Đôn để vắt vẻo trên lưng voi vượt ḍng Sêrêpok...
Sẽ đơn điệu, tẻ nhạt khi đặt chân đến thủ phủ cà phê mà không hiểu về cà phê. “Coffee tour” c̣n là một hành tŕnh khám phá về lịch sử cà phê từ Việt Nam đến thế giới. Tại đây, bạn sẽ được mục sở thị những hiện vật chế biến cà phê Việt Nam hay thủ phủ cà
phê robusta thế giới, tham quan quy tŕnh ủ, ươm, trồng, ghép, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến cà phê hay ḥa ḿnh trong không gian xanh của vườn cà phê, lắng nghe về huyền thoại cà phê chồn và văn hóa cà phê của bốn quốc gia Nhật, Việt Nam, Thổ Nhĩ Kỳ, Ethiopia.
Với một chuyến du ngoạn kiểu “coffee tour”, vừa ngắm cảnh thiên nhiên hoang dă, thơ mộng vừa có dịp t́m hiểu đời sống văn hóa tâm linh, nghe những thiên hùng ca của đồng bào Ê Đê hay thưởng thức đặc sản cơm lam thịt nướng, nhấp chút rượu cần cay nồng, xem biểu diễn cồng chiêng - di sản phi vật thể nhân loại... chắc chắn bạn sẽ có những cảm xúc và trải nghiệm thú vị trong thời gian này.
TIẾN THÀNH
Tuoitre