View Single Post
Old 12-04-2012   #1
jojolotus
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
jojolotus's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 41,760
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 58
jojolotus Reputation Uy Tín Level 1jojolotus Reputation Uy Tín Level 1
Default 10 món ăn đường phố "đệ nhất" Việt Nam

Website chuyên về ẩm thực Việt Vietstreetfood.com đă đăng tải bài viết kèm những h́nh ảnh rất hấp dẫn về 10 món ăn đường phố ngon nhất VN



Phở tất nhiên sẽ là món ăn đầu tiên được nhắc đến. Món ăn này xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, nhưng đă được đưa vào miền Nam và trở nên nổi tiếng toàn cầu



Cơm tấm là món ăn đặc trưng của miền Nam, có thành phần chính là cơm nấu bằng hạt gạo vỡ ăn với chả, trứng, thịt, nước mắm và nhiều loại thức ăn khác kèm theo



Xôi là món quà sáng tuyệt với nấu từ gạo nếp, có nhiều loại khác nhau tùy theo vùng miền. Trong ảnh là xôi ngô ngọt kiểu miền Bắc



Xôi trắng ăn với thịt gà xé nhỏ



Xôi ngọt phong cách miền Nam



Bánh mỳ cũng là một món ăn nổi tiếng thế giới của Việt Nam, trong đó ngon nhất phải kể đến bánh mỳ Sài G̣n. Nó gồm một chiếc bánh nhồi đủ thứ bên trong như giăm bông, pa tê, rau, dưa chua v..v



Bún là tên gọi chung của những món ăn có thành phần chính là sợi bún, làm bằng bột gạo. Có rất nhiều loại bún khác nhau, trong đó bún chả hay bún thịt nướng (trong ảnh) là một trong những loại được ưa thích nhất



Bún ḅ Huế có hương vị đậm đà và khá cay



Bún riêu cũng rất phổ biến, với hương vị đặc trưng của thịt cua và nước dùng có vị chua



Cùng là một món ăn, nhưng có hai phiên bản khác nhau ở hai miền, đó là bánh ướt miền Nam và bánh cuốn miền Bắc. Món ăn này làm từ bột gạo tráng mỏng, hấp lên và cuộn lại. Trong ảnh là bánh ướt miền Nam, thường được phục vụ trong các xe đẩy trên đường phố



Bánh cuốn miền Bắc khác ở chỗ có thêm nhân thịt lợn băm



Gỏi (nộm) ḅ là món ăn vặt được ưa thích, có thành phần chính là đu đủ thái sợi ngâm giấm cay, ăn cùng lạc, rau sống, thịt ḅ...



Bánh canh là một lợi mỳ sợi lớn, có xuất xứ từ miền Trung, ngày nay rất phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Trong ảnh là bánh canh cua kiểu Huế



Gỏi (nem) cuốn được đánh giá là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Nó gồm các thành phần khác nhau như bún, thịt lợn, tôm, rau, trứng... cuộn trong một tấm bánh tráng


theo bee
jojolotus_is_offline  
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	images1079937_viet_street_food_bunrieu5.jpg
Views:	14
Size:	59.7 KB
ID:	429285  
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
 
Page generated in 0.06285 seconds with 10 queries