VietBF - View Single Post - Th� sinh 'Vua đầu bếp Việt' biến h�a với thịt g�

vuitoichat · 03-30-2013

Trong tập 4 "Vua đầu bếp Việt", với thử th�ch nấu m�n ăn trong v�ng 60 ph�t, 25 th� sinh đ� vận dụng tất cả khả năng nấu nướng của m�nh để tạo ra những m�n ăn ngon nhất đem đến cho ban gi�m khảo.

Với thử th�ch nấu một m�n ăn sử dụng nguy�n liệu ch�nh từ thịt g�, top 25 của Vua đầu bếp Việt đ� trải qua một b�i thi hết sức căng thẳng, lần n�y kh�ng chỉ l� kỹ năng cắt th�i nữa m� �p lực về kiến thức, sự s�ng tạo v� khả năng n�m nếm đ�i hỏi c�c th� sinh phải nỗ lực nhiều hơn nếu như kh�ng muốn dừng cuộc chơi sớm.

Chỉ c� 5 ph�t để lấy nguy�n liệu - dụng cụ v� 60 ph�t để chế biến m�n ăn, đ�y ch�nh l� cơ hội duy nhất để gi�nh lấy tạp dề trắng cho v�ng trong. Khai th�c thế mạnh v� sự s�ng tạo, 25 th� sinh đ� vận dụng tất cả khả năng nấu nướng của m�nh để đem đến cho gi�m khảo những m�n ăn ngon nhất từ thịt g�.

Phần thi nấu ăn của th� sinh

Bắt đầu từ thử th�ch n�y, c�c th� sinh đ� quen dần với �p lực của thời gian khi phải đảm bảo y�u cầu của gi�m khảo đặt ra. C� những sự cố trong qu� tr�nh thực hiện như đứt tay, thiếu nguy�n liệu, thiếu dụng cụ...đ� thử th�ch khả năng xoay xở của th� sinh, tuy nhi�n bằng nỗ lực v� quyết t�m, họ đ� ho�n th�nh đ�ng giờ những m�n ăn của m�nh.

Trước đ�, để được v�o top 25, c�c th� sinh đ� phải trải qua thử th�ch ở v�ng 1 với phần thi th�i h�nh. Gi�m khảo Luke Nguyễn, người trực tiếp cắt h�nh mẫu cho th� sinh đ� kh�ng ngần ngại chia sẻ những y�u cầu của đầu bếp chuy�n nghiệp trong những kỹ năng cơ bản thế n�y.

Từ thao t�c th�i h�nh đến k�ch cỡ, h�nh dạng của từng miếng h�nh đều được đặt ra hết sức khắt khe v� thể hiện đ�ng đẳng cấp của Master Chef. Chứng kiến đầu bếp Việt kiều �c Luke Nguyễn cắt h�nh một c�ch chuy�n nghiệp, c�c th� sinh đ� được học hỏi th�m về kỹ năng cơ bản n�y, tuy nhi�n khi bắt tay v�o thực hiện th� kh�ng phải ai cũng th�nh c�ng.

Gi�m khảo Luke Nguyễn hướng dẫn th� sinh th�i h�nh

Trước �p lực về thời gian cũng như những y�u cầu m� thử th�ch đặt ra, c�c th� sinh đ� gặp nhiều kh� khăn v� trở ngại trong qu� tr�nh thực hiện. Trong thử th�ch th�i h�nh, khi sử dụng những con dao sắc nhiều th� sinh trong thử th�ch n�y đ� bị đứt tay như Giang Thục, Th�i Ho�, Thanh Ho�, Lan Hương, Thuỳ Dương...

Phần thi th�i h�nh của th� sinh

Phương Thảo - Th� sinh cuối c�ng lọt v�o top 25

Với thử th�ch th�i h�nh - kỹ năng cơ bản của c�c đầu bếp, đ� c� 8 th� sinh phải n�i lời chia tay với chương tr�nh v� kh�ng đ�p ứng những ti�u ch� v� y�u cầu đặt ra của gi�m khảo. 25 th� sinh ch�nh thức an to�n v� tiếp tục đến với thử th�ch tiếp theo của v�ng Bootcamp. Từ 25 m�n ăn, c�c gi�m khảo đ� chọn ra 17 th� sinh xuất sắc nhất đi tiếp v�o v�ng tiếp theo.

Gi�m khảo quyết định kết quả

C�c m�n ngon từ thịt g� trong "Vua đầu bếp Việt":

Th� sinh Anh Thư

M�n g� đ�t l� cuộn thịt x�ng kh�i

Th� sinh Đức Hạnh

M�n g� nướng

Th� sinh Giang Thục

M�n cơm g� Tam Kỳ

Th� sinh Hồng Nam

M�n b�nh Crepe G�

Th� sinh Kim Quy�n

M�n g� chi�n

Họa sỹ L� Quang Huy

M�n g� sốt nấm

Th� sinh Th�i H�a

M�n g� chi�n

Th� sinh Tuấn Anh

M�n c�nh g� chi�n

Th� sinh Văn Dần

Với việc t�m ra 17 th� sinh, Vua đầu bếp - MasterChef Vietnam ch�nh thức bước v�o những v�ng thi gay cấn v� hấp dẫn nhất.

Nguồn: VTV

03-30-2013	#1
vuitoichat R11 Tuyệt Thế Thi�n Hạ Join Date: Jan 2008 Posts: 147,252 Thanks: 11 Thanked 13,947 Times in 11,130 Posts Mentioned: 3 Post(s) Tagged: 1 Thread(s) Quoted: 44 Post(s) Rep Power: 183	Th� sinh 'Vua đầu bếp Việt' biến h�a với thịt g� Trong tập 4 "Vua đầu bếp Việt", với thử th�ch nấu m�n ăn trong v�ng 60 ph�t, 25 th� sinh đ� vận dụng tất cả khả năng nấu nướng của m�nh để tạo ra những m�n ăn ngon nhất đem đến cho ban gi�m khảo. Với thử th�ch nấu một m�n ăn sử dụng nguy�n liệu ch�nh từ thịt g�, top 25 của Vua đầu bếp Việt đ� trải qua một b�i thi hết sức căng thẳng, lần n�y kh�ng chỉ l� kỹ năng cắt th�i nữa m� �p lực về kiến thức, sự s�ng tạo v� khả năng n�m nếm đ�i hỏi c�c th� sinh phải nỗ lực nhiều hơn nếu như kh�ng muốn dừng cuộc chơi sớm. Chỉ c� 5 ph�t để lấy nguy�n liệu - dụng cụ v� 60 ph�t để chế biến m�n ăn, đ�y ch�nh l� cơ hội duy nhất để gi�nh lấy tạp dề trắng cho v�ng trong. Khai th�c thế mạnh v� sự s�ng tạo, 25 th� sinh đ� vận dụng tất cả khả năng nấu nướng của m�nh để đem đến cho gi�m khảo những m�n ăn ngon nhất từ thịt g�. Phần thi nấu ăn của th� sinh Bắt đầu từ thử th�ch n�y, c�c th� sinh đ� quen dần với �p lực của thời gian khi phải đảm bảo y�u cầu của gi�m khảo đặt ra. C� những sự cố trong qu� tr�nh thực hiện như đứt tay, thiếu nguy�n liệu, thiếu dụng cụ...đ� thử th�ch khả năng xoay xở của th� sinh, tuy nhi�n bằng nỗ lực v� quyết t�m, họ đ� ho�n th�nh đ�ng giờ những m�n ăn của m�nh. Trước đ�, để được v�o top 25, c�c th� sinh đ� phải trải qua thử th�ch ở v�ng 1 với phần thi th�i h�nh. Gi�m khảo Luke Nguyễn, người trực tiếp cắt h�nh mẫu cho th� sinh đ� kh�ng ngần ngại chia sẻ những y�u cầu của đầu bếp chuy�n nghiệp trong những kỹ năng cơ bản thế n�y. Từ thao t�c th�i h�nh đến k�ch cỡ, h�nh dạng của từng miếng h�nh đều được đặt ra hết sức khắt khe v� thể hiện đ�ng đẳng cấp của Master Chef. Chứng kiến đầu bếp Việt kiều �c Luke Nguyễn cắt h�nh một c�ch chuy�n nghiệp, c�c th� sinh đ� được học hỏi th�m về kỹ năng cơ bản n�y, tuy nhi�n khi bắt tay v�o thực hiện th� kh�ng phải ai cũng th�nh c�ng. Gi�m khảo Luke Nguyễn hướng dẫn th� sinh th�i h�nh Trước �p lực về thời gian cũng như những y�u cầu m� thử th�ch đặt ra, c�c th� sinh đ� gặp nhiều kh� khăn v� trở ngại trong qu� tr�nh thực hiện. Trong thử th�ch th�i h�nh, khi sử dụng những con dao sắc nhiều th� sinh trong thử th�ch n�y đ� bị đứt tay như Giang Thục, Th�i Ho�, Thanh Ho�, Lan Hương, Thuỳ Dương... Phần thi th�i h�nh của th� sinh Phương Thảo - Th� sinh cuối c�ng lọt v�o top 25 Với thử th�ch th�i h�nh - kỹ năng cơ bản của c�c đầu bếp, đ� c� 8 th� sinh phải n�i lời chia tay với chương tr�nh v� kh�ng đ�p ứng những ti�u ch� v� y�u cầu đặt ra của gi�m khảo. 25 th� sinh ch�nh thức an to�n v� tiếp tục đến với thử th�ch tiếp theo của v�ng Bootcamp. Từ 25 m�n ăn, c�c gi�m khảo đ� chọn ra 17 th� sinh xuất sắc nhất đi tiếp v�o v�ng tiếp theo. Gi�m khảo quyết định kết quả C�c m�n ngon từ thịt g� trong "Vua đầu bếp Việt": Th� sinh Anh Thư M�n g� đ�t l� cuộn thịt x�ng kh�i Th� sinh Đức Hạnh M�n g� nướng Th� sinh Giang Thục M�n cơm g� Tam Kỳ Th� sinh Hồng Nam M�n b�nh Crepe G� Th� sinh Kim Quy�n M�n g� chi�n Họa sỹ L� Quang Huy M�n g� sốt nấm Th� sinh Th�i H�a M�n g� chi�n Th� sinh Tuấn Anh M�n c�nh g� chi�n Th� sinh Văn Dần Với việc t�m ra 17 th� sinh, Vua đầu bếp - MasterChef Vietnam ch�nh thức bước v�o những v�ng thi gay cấn v� hấp dẫn nhất. Nguồn: VTV