Bánh bông lan mềm, xốp nhẹ, để ăn sáng hay ăn nhẹ đều tuyệt, trẻ nhỏ rất thích mà người lớn cũng mê.
*
Mời bạn click vào tiêu đề và h́nh ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Ngon tuyệt bánh bông lan rhum nho
|
| Mềm mại như bông mà lại thơm nức mùi nho, thêm chút vị rhum trắng nữa, bánh rhum nho là bữa sáng tuyệt vời bên ly cà phê nóng. |
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 100g đường
- 100g nho khô
- 5ml rượu rhum
- 50g bơ
- 70g bột ḿ đa dụng
- 10ml sữa tươi
- 5g bột nở.
2. Mềm thơm bánh bông lan kiểu Nhật
|
| Từng miếng bánh bông lan xốp mềm, tan trong miệng, thơm mùi vỏ cam. |
Nguyên liệu:
- 50g bột mỳ đa dụng
- 20g bơ nhạt
- 25ml dầu ăn
- 50ml sữa tươi
- 4 quả trứng gà
- 70g đường
- 1 th́a nhỏ vani nước hoặc 1 ống vani bột thơm
- 1 th́a nhỏ nước cốt chanh
- 1 th́a nhỏ muối
- Vỏ 1 quả cam vàng.
3. Bánh bông lan nhân kem tươi và sầu riêng
|
| Bánh bông lan mềm, xốp nhẹ, được phết bên trên một lớp kem tươi, thơm mùi sầu riêng, thỉnh thoảng ăn trúng miếng sầu riêng thật là ngon. |
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng gà
- 110g bột làm bánh
-100g đường cát trắng
- 1/2 th́a nhỏ bột nổi
- 60ml dầu ăn
- 60ml sữa tươi
- 1/2 th́a nhỏ muối
- 1 th́a nhỏ vani nước hay một ống vani cho thơm
- 1 th́a nước cốt chanh
- 150ml kem sữa tươi
- 3 th́a nhỏ đường bột hay đường cát mịn
- 1 múi sầu riêng đă tách hột (150g/1 múi).
* Click vào tiêu đề và h́nh ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
NS