Sự thật mà nói rất nhiều người Mỷ sau khi uống cà phê kiểu VN họ rất thích.
Kiểu VN tui nói đây là pha đậm và dùng phin cho nhỏ giọt hay dùng máy ép expresso củng được và pha vào với sửa đặc (ông thọ, con ket vv..) họ khoái lắm và ghiền.
Tui dùng cà phê Pháp mua trong chợ để đăi họ và tui củng có một bạn già có nhà hàng Việt mà khác hầu như là Mỷ họ vào uống cà phê ăn bánh ḿ thịt nướng mổi sáng hay trưa rất đắc khách.
Có một người bạn sâu khi về VN có gửi qua cho tui hai gói cà phê trung nguyên, tui thử pha y như thường lệ và đăi ông hàng xóm thâm t́nh của tui th́ lần này ông ta biết và hỏi rằng có phải tui đă thay cà phê v́ hương vị không như những lần trước.
Tui bảo ông ấy cứ thẳng thắng mà phê b́nh th́ ông ta chê là có vị đắng rất lạ không "thiên nhiên" onng không thích bằng nhửng lần trước ( cà phê Pháp)
Cho nên không phải "cà phê "VN là ngon nhưng pha theo "kiểu VN" th́ là ngon đối với Mỷ
|