Nguyên liệu:
- 500g cháo nêm
- 75g gan heo tưoi xắt miếng
- 50g ruột non heo
- 50g thịt viên luộc chín
Gia vị:
- 5g x́ dầu
- 3g bột ngọt
- 1g hành thái nhỏ
- 5g dầu ăn
- 1g tiêu xay

Cách làm:
Cho gan heo, ruột non,thịt viên vào nồi cháo đang sôi, nấu lát th́ nêm gia vị vào rồi múc cháo ra tô.
tm