Hạt thô : cũng có chất độc để chống lại sâu bệnh như vỏ lụa hạt đậu phọng không nên ăn vì có nhiều độc tố.
Hạt thô: tất cả loại hạt bắt đầu nẩy mầm cũng tạo ra nhiều độc tố như điển hình là khoai tây hay khoai lang khi bắt đầu nẩy mằm tạo rất nhiều độc tố nên củ khoai từng phần trở mầu xanh thẩm..
Do dó những hạt nẩy mầm phần đông có đầy độc tố để bảo vệ chính chồi non