Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất đơn giản và không mất nhiều thời gian công sức củng đủ làm ấm lòng người thân dịp tết đến.
Nguyên liệu:
100gr chocolate
125gr bột mì
1/2 muỗng vani
1/2 muỗng cà phê bột nổi
Một chút muối
100gr bơ
3 quả rứng gà
5gr bột cà phê hòa tan
150 gr đường
Một ít hạnh nhân cắt lát mỏng.
Các bước thực hiện:
1. Đun cách thủy chocolate và bơ, khi chocolate và bơ chảy hoàn toàn thì cho bột café vào khuấy cho tan
- Đánh tan trứng với đường, muối và vani, cho hỗn hợp chocolate chảy vào trộn đều
- Cuối cùng rây bột và bột nổi vào, trộn đều
2. - Đổ bột vào khay chữ nhật 20*30cm đã lót sẵn giấy nến, dàn đều, rắc hạnh nhân lát lên trên
- Cho vào lò nướng 180°C khoảng 25-30 phút, không nướng lâu quá bánh sẽ bị khô không được ngon. Bánh chín lấy ra để thật nguội rồi mới cắt cho không bị bể như của mình nhé,
Bánh ăn thơm lừng và béo của hạnh nhân.
Chúc bạn thành công!
troopy ⒸVietSN