Quote:
4. Khi chảo dầu bén lửa bốc cháy
Nhiều người nghĩ ngay đến việc đổ nước lạnh để dập lửa. Tuy nhiên cách làm này có thể khiến món ăn bị hỏng và không giữ được mùi vị. Thay vào đó bạn chỉ việc nhanh tay giảm lửa rồi đậy nắp chảo lại là xong.
|
Không phải chỉ hư đồ ăn ,phải nhớ tuyệt đối tránh đổ nước để dập lửa khi dầu bén lửa bốc cháy .