Từ lâu thì những món ăn chơi mọc như nấm khắp nơi từ thành thị cho đến thôn quê. Có lẽ những quán hàng rong này lại là nơi hấp dẫn nhiều khách hàng nhất. Bình dân, giá cả phải chăng và không khí nhộn nhịp là những đặc điểm của những quán hàng rong.
Nhìn từ một khía cạnh khác thì đó cũng là cách mưu sinh của rất nhiều gia đình nghèo. Nhờ những cái bàn, cái ghế neo đơn nhưng lại có thể gánh vác đời sống của nhiều miệng ăn. Bỗng dưng một ngày đến và mọi việc đều thay đổi.
Thực khách đã không còn tìm ra được những món ăn chơi thường ngày, mất đi những giây phút la cà trên phố, trãi gót dài qua từng vĩa hè để lựa chọn những món khoái khẩu.
Và người bán hàng thì mất luôn cả kế sinh nhai, gia đình trong phút chốc mất đi nguồn lợi tức nhỏ nhoi đủ nuôi sống cả nhà. Chính quyền thì mặc kệ chuyện sống chết của người dân, cứ thích là xây, thích là đập mà không có một thông cáo chính thức, và cũng không có một kế hoạch nào khác để giúp người dân tìm kế mưu sinh .
|