Quote:
Originally Posted by wonderful
Nước háng thì biết rồi...còn nguyên liệu để làm gà kho ở trên đó là ...1 thià nước hàng là nước gì vậy...hổng lẻ là nước hàng the...? ?.....
|
Miền Nam gọi là nước màu khi dùng kho thịt ,kho cá .Còn người miền Bắc gọi là nước hàng .
Đây là từ địa phương cũng như miền Nam gọi muỗng ,người Bắc gọi là thìa ...chẳng hạn.