Mách bạn những bí quyết giúp kiểm soát bệnh hen suyễn khi nấu ăn
Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui lòng đọc thêm tại đây.


Tác giả: Phuong Uyen Tran

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



Mách bạn những bí quyết giúp kiểm soát bệnh hen suyễn khi nấu ăn



Nhiều người không biết rằng những hành động tưởng chừng như vô hại trong khi chuẩn bị bữa ăn cũng có thể kích thích bệnh hen suyễn bộc phát.

Bước đầu tiên trong việc nấu ăn khi gia đình có người bị hen suyễn là nhận biết nguy hại tiềm ẩn trong căn bếp. Vậy những yếu tố đó là gì và cách nào giúp giảm thiểu tác hại của chúng? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Giảm thiểu khói


Chìa khóa giải pháp khi nấu ăn cho người bị bệnh hen suyễn là phải hạn chế thấp nhất khói bếp. Mọi vật liệu cháy tạo ra bụi đều có thể làm khởi phát các triệu chứng về đường hô hấp bao gồm hen suyễn. Những hạt bụi được sinh ra bởi quá trình nấu nướng nhỏ đến mức có thể dễ dàng thâm nhập vào đường hô hấp và vào phổi.




Nấu ăn trên bếp gas


Khói sinh ra từ quá trình chế biến thực phẩm không phải là vấn đề duy nhất gây bộc phát hen suyễn. Hơi khí từ bếp gas cũng trở thành mối quan ngại vì đây có thể trở thành yếu tố tiềm năng kích thích cơn hen.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những trẻ em sống trong gia đình có sử dụng bếp gas dường như sẽ gặp nhiều triệu chứng của hen suyễn hơn so với số còn lại. Bạn có thể cân nhắc đến việc chuyển sang dùng bếp điện để hạn chế những tác hại do khí gas gây ra.

Hệ thống thông khí


Một yếu tố quan trọng khi nấu ăn nếu nhà có người bị hen suyễn là sự thông thoáng của bếp. Hãy chắc chắn rằng nhà bạn có hệ thống thông khí, chẳng hạn như máy hút khí để khử khói. Thêm vào đó, việc mở cửa sổ hoặc bật quạt gió trong quá trình nấu ăn sẽ giúp khói bay ra nhanh và dễ dàng hơn.

Tránh nguồn nhiên liệu thải khói


Các bác sĩ đã đưa ra lời khuyên rằng hãy tránh các phương pháp nấu ăn ảnh hưởng xấu đến việc kiểm soát bệnh hen suyễn như nướng, quay. Than, gỗ hay bất cứ nguồn nhiên liệu sinh ra khói nào cũng có thể kích thích cơn hen. Cách tốt nhất để phòng ngừa là hãy hạn chế tham gia những hoạt động nấu ăn có nhiều khói, chẳng hạn như nướng thịt ngoài trời.

Các cách thức nấu ăn lành mạnh khi bị bệnh hen suyễn