Bé cần bao nhiêu lượng omega-6 và omega-3?
Từ 1 đến 3 năm tuổi:
•Bé cần 7.000 mg hay 7 g omega-6 hàng ngày;
•Bé cần 700 mg hay 0,7 g omega-3 hàng ngày.
Từ 4 đến 8 năm tuổi:
•Bé cần 10.000 mg hoặc 10 g omega-6 hàng ngày;
•Bé cần 900 mg hay 0,9 g omega-3 hàng ngày.
Nguồn thức ăn chứa chất béo omega-6 thường rất phong phú, bố mẹ cần tập trung vào việc đảm bảo rằng con bạn đang nhận đủ lượng omega-3. Bố mẹ cũng không nhất thiết phải cung cấp đủ axit béo mỗi ngày cho bé. Thay vào đó, bạn hãy cố gắng để bổ sung đủ lượng axit béo trung bình trong một vài ngày hoặc một tuần cho bé là được rồi.
Các nguồn dinh dưỡng giàu axit béo thiết yếu
Những nguồn thực phẩm giàu omega-3 mẹ có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của bé:
•1 muỗng cà phê dầu hạt lanh: 2.395 mg;
•1 muỗng canh hạt lanh đã xay nhuyễn: 1.597 mg;
•2.293 mg óc chó;
•1 muỗng canh bơ đậu phộng: 4.750 mg;
•1 thìa dầu óc chó: 466 mg;
•1 muỗng cà phê dầu mầm lúa mì: 310 mg;
•1 muỗng cà phê dầu đậu nành: 300 mg;
•1 muỗng cà phê dầu canola: 411 mg;
•1 quả trứng gà: 100 mg;
•300 mg đậu hũ;
•425 mg cá hồi;
•Nửa chén đậu nành (sấy khô, nấu chín): 500 mg;
•100 mg rau cải xoăn đã nấu chín;
•Sữa, sữa chua, nước cam.
Bé cần được bổ sung các chất béo omega-6 cần thiết từ các thực phẩm chế biến có chứa dầu hoa rum, dầu hướng dương, dầu ngô và dầu đậu nành:
•1 muỗng cà phê dầu hoa rum: 3.360 mg;
•1 muỗng canh dầu hướng dương: 2.966 mg;
•1 muỗng cà phê dầu ngô: 2.400 mg;
•1 muỗng cà phê dầu đậu nành: 2.300 mg.
Bổ sung axit béo với lượng vừa đủ trong chế độ ăn uống của bé là điều rất quan trọng cho cơ thể con phát triển khỏe mạnh. Bố mẹ nên tăng cường các loại thực phẩm giàu omega-3 và tránh sử dụng các chất béo chuyển hóa và chất béo no khác.
|