Các món ngon từ dâu tây tốt cho sức khỏe mẹ bầu
Dâu tây là loại trái cây rất hấp dẫn, không những vậy nó c̣n được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe như:
1. Sinh tố dâu tây và chuối
tác dụng của dâu tây
Đây không chỉ là một món sinh tố ngon mà c̣n cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần chuẩn bị:
•1 chén dâu tây
•180ml sữa tươi (bạn có thể chọn sữa tách béo hoàn toàn)
•1/4 chén sữa chua
•1 quả chuối
•15g đường
•10 – 12 viên đá nhỏ
Cách làm:
•Sau khi mua về, bạn rửa sạch dâu và cắt bỏ cuống. Chuối th́ lột vỏ, cắt miếng.
•Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay và xay nhuyễn.
•Rót sinh tố chuối dâu tây ra ly và thưởng thức món thức uống mát lạnh ngon tuyệt này.
2. Sinh tố dâu tây và kiwi
Đây là món sinh tố rất dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị:
•6 quả dâu tây
•1 quả kiwi
•1 quả chuối
•3/4 cốc nước cam và nước thơm ép trộn đều vào nhau
•1/2 hũ sữa chưa
Cách làm:
•Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Kiwi, chuối gọt vỏ, cắt nhỏ.
•Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn.
•Rót sinh tố ra cốc, cắt thêm vài lát kiwi và trang trí theo ư thích.
3. Mứt dâu tây
Mứt dâu tây ăn cùng với bánh ḿ sẽ là một món ăn sáng rất ngon dành cho những bà bầu bận rộn. Để làm mứt dâu tây, bạn cần chuẩn bị:
•1kg dâu tây
•600ml mật ong
•100ml nước cốt chanh
Cách làm:
•Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, sau đó cắt đôi từng quả và để ráo nước.
•Cho dâu và nước cốt chanh vào chảo, trộn đều, sau đó cho tiếp mật ong vào và tiếp tục trộn cho thật đều. Để hỗn hợp qua đêm hoặc để trên 5 giờ.
•Cho chảo lên bếp và sên với lửa vừa, sau khi hỗn hợp sôi bùng th́ chỉnh nhỏ lửa, sên cho đến khi miếng dâu hơi sệt th́ tắt bếp.
•Khi mứt nguội, bạn cho vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
4. Salad dâu tây chanh dây
Việc tiêu thụ salad dâu tây có thể đem đến cho bà bầu một làn da khỏe mạnh. Để chế biến, bạn cần chuẩn bị:
•250g dâu tây
•1 chén chanh dây
•Giấm, lá bạc hà, đường trắng
Cách làm:
•Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ vừa ăn. Lá bạc hà rửa sạch, thái nhuyễn. Chanh dây cắt đôi, bỏ ruột bên trong.
•Cho dâu tây, chanh dây và lá bạc hà đă thái vào tô, trộn đều cùng với 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường rồi cho ra đĩa, đặt vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Trước khi ăn lấy ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ pḥng khoảng 20 phút rồi thưởng thức.
|