Thiếu vitamin B3 có thể dẫn đến điều gì?


Hiện nay, việc thiếu vitamin B3 gần như rất hiếm gặp vì hầu hết các loại thực phẩm và ngũ cốc đều được bổ sung dưỡng chất này. Tuy nhiên, nếu bị thiếu, bạn có gặp phải bệnh Pellagra, một căn bệnh đặc trưng bởi các triệu chứng như viêm da, đau và sưng miệng, đau âm đạo và niệu đạo, tiêu chảy, nôn mửa, trầm cảm và mất trí nhớ.

Một số dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu vitamin B3:
•Da bị đỏ và kích ứng
•Nhức đầu
•Hay gặp các cấn đề về tiêu hóa
•Trầm cảm và thay đổi tâm trạng
•Không thể tập trung
•Chóng mặt
•Mệt mỏi và tuần hoàn kém…


Bạn sẽ có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B3 nếu:
•Duy trì chế độ ăn kiêng ngô hoàn toàn
•Nghiện rượu
•Có chế độ ăn uống kém hoặc bị suy dinh dưỡng
•Có khối u phát triển chậm…

Vitamin B3 thường có nhiều trong những loại thực phẩm nào?


Những loại thực phẩm thường chứa nhiều vitamin B3 (Niacin) là:
•Ức gà: 14,4 mg
•Cá hồi: 11,3 g
•Cá ngừ: 5 g
•Gà tây: 5 mg
•Nấm: 5,4 mg
•Thịt cừu: 7,8 g


Ngoài ra, niacin cũng được tìm thấy nhiều trong đậu xanh, đậu phộng, thịt bò, hạt hướng dương, quả bơ, măng tây, gan, bông cải xanh và thịt bê.

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng vitamin B3

1. Bổ sung vitamin B3 khi mang thai có an toàn không?


Câu trả lời là có nếu bạn bổ sung từ 18 đến 35 mg mỗi ngày.

2. Nếu bổ sung quá nhiều vitamin B3 trong thai kỳ tôi sẽ gặp phải vấn đề gì?


Niacin rất cần thiết đối sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều vitamin B3 có thể gây ra tác dụng phụ như da bị đỏ và tổn thương gan.