VietBF - View Single Post

florida80 · 09-11-2019

Chống viêm hiệu quả với 7 loại thực phẩm quen thuộc

Tài trợ bởi

Tác giả: Yến Nhi

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên

Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)

Chống viêm hiệu quả với 7 loại thực phẩm quen thuộc

Viêm là nguyên nhân của hầu hết những rối loạn cơ xương. Nếu không điều trị sớm, tình trạng này có thể dẫn đến viêm mạn tính.

Viêm là gì?

Khi các tế bào khỏe mạnh bị tổn thương, hệ miễn dịch trong cơ thể bạn sẽ sinh ra phản ứng viêm. Viêm là hiện tượng khi khớp bị sưng tấy và gây cảm giác đau, cứng. Những chất giúp làm giảm phản ứng viêm gọi là chất kháng viêm. Các thực phẩm hằng ngày của chúng ta cũng có chứa một vài chất kháng viêm.

7 loại thực phẩm chống viêm

Các loại thực phẩm có thể chống viêm rất quen thuộc và dễ tìm. Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa và chữa viêm.

Cá

thuc-pham-chong-viem

Các nhà khoa học cho biết cá có công dụng bất ngờ trong việc chữa trị các chứng rối loạn viêm, đặc biệt là cá hồi. Bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn để tăng lượng axit béo omega-3. Nếu không thích ăn cá, bạn có thể thay thế bằng thực phẩm bổ sung dầu cá. Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ hay dược sĩ xem một ngày nên dùng bao nhiêu viên dầu cá.

Trái cây

thuc_pham_chong_viem

Trái cây giàu anthocyanin như trái anh đào chua, mâm xôi, việt quất có thể giúp cơ thể bạn chống viêm. Những loại trái cây này cũng chứa lượng lớn poluphenol (hợp chất chống ô-xy hóa) giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng nước ép trái anh đào chua có thể giảm viêm đến 50% và giúp cải thiện hiệu suất của vận động viên mà không cần phải dùng quá nhiều thuốc kháng viêm.

Các loại hạt

thuc-pham-chong-viem

Các loại hạt là một nguồn chất béo tốt giúp kháng viêm hiệu quả. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, canxi và chất xơ. Quả óc chó có nồng độ axit béo omega-3 thực vật cao nhất.

Nếu không tìm được những loại hạt trên, bạn cũng có thể sử dụng những loại hạt khác như hạt hướng dương và hạt phỉ vì chúng cũng có hàm lượng lớn axit omega-3. Việc kết hợp các loại hạt, cá, rau xanh và ngũ cốc vào bữa ăn hàng ngày khá phổ biến ở vùng Địa Trung Hải, đây chính là chìa khóa vàng để có sức khỏe tốt và tuổi thọ cao của người dân nơi đây. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng khẩu phần ăn này có thể giúp chống viêm trong ít nhất sáu tuần.

Trà

thuc-pham-chong-viem

Uống một cốc nhỏ trà xanh hay trà đen cũng giúp kháng viêm nhờ các chất chống ô-xy hóa có trong trà, đặc biệt là trà xanh. Tháng 5-2015, tạp chí thấp khớp quốc tế đã công bố tác dụng kháng viêm vượt trội của trà xanh so với trà đen. Một nghiên cứu cho thấy trà xanh giúp giảm đau cho những ai bị viêm khớp cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Tỏi

thuc-pham-chong-viem

Tỏi khiến hơi thở bạn nặng mùi, nhưng lại rất hữu hiệu trong việc chữa viêm. Bên cạnh những đặc tính kháng viêm, ăn tỏi cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Tỏi được xem như một loại thực phẩm chức năng có công dụng tương tự như thuốc giảm đau NSAIDs (ví dụ như ibuprofen).

09-11-2019	#4050
florida80 R11 Độc Cô Cầu Bại Join Date: Aug 2007 Posts: 113,793 Thanks: 7,446 Thanked 47,174 Times in 13,137 Posts Mentioned: 1 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 511 Post(s) Rep Power: 162	Chống viêm hiệu quả với 7 loại thực phẩm quen thuộc Tài trợ bởi Tác giả: Yến Nhi Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window) Chia sẻ trên Skype (Opens in new window) Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window) Chống viêm hiệu quả với 7 loại thực phẩm quen thuộc Viêm là nguyên nhân của hầu hết những rối loạn cơ xương. Nếu không điều trị sớm, tình trạng này có thể dẫn đến viêm mạn tính. Viêm là gì? Khi các tế bào khỏe mạnh bị tổn thương, hệ miễn dịch trong cơ thể bạn sẽ sinh ra phản ứng viêm. Viêm là hiện tượng khi khớp bị sưng tấy và gây cảm giác đau, cứng. Những chất giúp làm giảm phản ứng viêm gọi là chất kháng viêm. Các thực phẩm hằng ngày của chúng ta cũng có chứa một vài chất kháng viêm. 7 loại thực phẩm chống viêm Các loại thực phẩm có thể chống viêm rất quen thuộc và dễ tìm. Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa và chữa viêm. Cá thuc-pham-chong-viem Các nhà khoa học cho biết cá có công dụng bất ngờ trong việc chữa trị các chứng rối loạn viêm, đặc biệt là cá hồi. Bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn để tăng lượng axit béo omega-3. Nếu không thích ăn cá, bạn có thể thay thế bằng thực phẩm bổ sung dầu cá. Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ hay dược sĩ xem một ngày nên dùng bao nhiêu viên dầu cá. Trái cây thuc_pham_chong_viem Trái cây giàu anthocyanin như trái anh đào chua, mâm xôi, việt quất có thể giúp cơ thể bạn chống viêm. Những loại trái cây này cũng chứa lượng lớn poluphenol (hợp chất chống ô-xy hóa) giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng nước ép trái anh đào chua có thể giảm viêm đến 50% và giúp cải thiện hiệu suất của vận động viên mà không cần phải dùng quá nhiều thuốc kháng viêm. Các loại hạt thuc-pham-chong-viem Các loại hạt là một nguồn chất béo tốt giúp kháng viêm hiệu quả. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, canxi và chất xơ. Quả óc chó có nồng độ axit béo omega-3 thực vật cao nhất. Nếu không tìm được những loại hạt trên, bạn cũng có thể sử dụng những loại hạt khác như hạt hướng dương và hạt phỉ vì chúng cũng có hàm lượng lớn axit omega-3. Việc kết hợp các loại hạt, cá, rau xanh và ngũ cốc vào bữa ăn hàng ngày khá phổ biến ở vùng Địa Trung Hải, đây chính là chìa khóa vàng để có sức khỏe tốt và tuổi thọ cao của người dân nơi đây. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng khẩu phần ăn này có thể giúp chống viêm trong ít nhất sáu tuần. Trà thuc-pham-chong-viem Uống một cốc nhỏ trà xanh hay trà đen cũng giúp kháng viêm nhờ các chất chống ô-xy hóa có trong trà, đặc biệt là trà xanh. Tháng 5-2015, tạp chí thấp khớp quốc tế đã công bố tác dụng kháng viêm vượt trội của trà xanh so với trà đen. Một nghiên cứu cho thấy trà xanh giúp giảm đau cho những ai bị viêm khớp cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Tỏi thuc-pham-chong-viem Tỏi khiến hơi thở bạn nặng mùi, nhưng lại rất hữu hiệu trong việc chữa viêm. Bên cạnh những đặc tính kháng viêm, ăn tỏi cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Tỏi được xem như một loại thực phẩm chức năng có công dụng tương tự như thuốc giảm đau NSAIDs (ví dụ như ibuprofen).