Tim gà xào tỏi tây

tỏi tây

Tim gà ngọt và mọng nước rất hợp với tỏi tây thơm thơm, giòn giòn. Món xào nóng hổi này cũng rất đơn giản nên bạn có thể nấu thường xuyên cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị
•300g tim gà
•Ớt (nếu thích)
•Tỏi tây cắt khúc
•Hành lá
•Hành củ băm nhỏ
•2 thìa ăn dầu ăn
•Những gia vị cần thiết như nước mắm, muối, hạt tiêu…

Các bước thực hiện

– Rửa tim gà rồi cắt đôi và ướp với hạt tiêu và chút muối trong khoảng 15 phút.

– Làm nóng dầu ăn rồi cho hành băm vào phi thơm.

– Cho tỏi tây và tim gà vào đảo với lửa to.

– Nêm nước mắm và ớt sao cho vừa miệng rồi đảo đến khi tim săn lại.

– Khi tim chín tới, bạn tắt bếp ròi cho thêm hành lá và rau mùi vào đảo nhẹ. Sau đó, bạn rắc thêm chút hạt tiêu rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Tỏi tây không những là nguyên liệu linh hoạt giúp các món ăn gia đình thêm ngon mà cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đây là thực phẩm giúp cả nhà bổ sung dinh dưỡng, phòng ngừa ung thư cũng như giúp giảm cân dễ dàng hơn.