Danh sách các thực phẩm giàu omega-3 cho gia đình

Mặc dù thực phẩm chức năng omega-3 xuất hiện ngày càng nhiều nhưng bạn hoàn toàn có thể tìm thấy nguồn thực phẩm giàu omega-3 ngay trong tự nhiên.

Omega-3 là một axit béo tốt cho tim mạch cũng như sự phát triển của trẻ nhỏ. Có 3 dạng omega-3 chính là ALA (axit alpha-linolenic), DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic).

Nguồn thực phẩm giàu DHA nhất chính là hải sản, trong khi các loại hạt và rau quả lại chứa rất nhiều ALA và EPA. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng DHA và EPA bởi vì ALA thực vật chỉ có hiệu quả khoảng 10% so với DHA và EPA từ cá béo hay hải sản. Những lợi ích của omega-3 với cơ thể chúng ta là rất lớn và cực kì tuyệt vời.

Sau đây là những loại thực phẩm giàu omega-3 mà bạn nên ghi nhớ để lựa chọn trong những lần đi chợ hay siêu thị tiếp theo.

Các thực phẩm giàu omega-3

1. Cá

Cá là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đặc biệt là các loại cá béo. Bạn có thể tìm mua các loại cá béo như:
•Cá bơn
•Cá trích
•Cá thu
•Hàu
•Cá hồi
•Cá mòi
•Cá hồi biển
•Cá ngừ (tươi)

2. Sữa và nước ép

Bên cạnh các loại thực phẩm hàng ngày như cá hồi, cá thu, cá trích, rau củ… thì nước ép và một số loại sữa như sữa đậu nành cũng là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào.

3. Ngũ cốc và quả hạch

Axit béo omega-3 cũng được tìm thấy nhiều trong các loại hạt như ngũ cốc và quả hạch. Do đó, khi đi chợ hay siêu thị, bạn nên lưu ý để tìm mua những loại thực phẩm dưới đây nhé!
•Bánh mì
•Bột ngũ cốc
•Hạt lanh
•Bột mì
•Mỳ ống
•Bơ đậu phộng
•Cháo bột yến mạch
•Hạt bí ngô
•Pizza đóng gói
•Quả óc chó
•Hạt chia

4. Rau củ

Rau, đặc biệt là rau lá xanh, là những nguồn cung cấp ALA tuyệt vời. Mặc dù ALA từ rau không hiệu quả bằng DHA và EPA, nhưng trong rau còn có chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác cũng tốt cho sức khỏe như omega-3. Bạn có thể chọn ăn một số loại rau sau đây:
•Bắp cải Brussel
•Cải xoăn
•Rau bó xôi
•Cải xanh
•Súp lơ
•Rau bina
•Đậu Hà Lan