9. Dầu ăn
Sau khi chiên ngập dầu một món ǵ đó, nếu phải đổ bỏ toàn bộ lượng dầu ăn c̣n lại bạn sẽ cảm thấy thật phí, mà dùng lại th́ lo mùi của món trước làm ảnh hưởng đến mùi của món sau. Để giải quyết vấn đề này, bạn chỉ việc lọc lại dầu rồi thả vài lát gừng vào chiên vài phút, gừng sẽ khử sạch mùi của các món ăn trước, để lại phần dầu ăn thơm ngon cho bạn dễ dàng tái sử dụng.
10. Làm sạch nồi chảo bằng nhôm
Thử luộc vài lát táo trong chiếc nồi / chảo nhôm đă xỉn màu, bạn sẽ thấy chúng sáng hẳn ra, c̣n bếp th́ thơm lừng mùi táo cực dễ chịu!
Theo Kim Oanh /Trí Thức Trẻ
|