Bà bầu ăn khoai lang như thế nào để tốt cho cả mẹ và bé?
Tác giả: Ngân Phạm
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Bà bầu ăn khoai lang như thế nào để tốt cho cả mẹ và bé?
Bà bầu ăn khoai lang có thể nhận được nhiều lợi ích về sức khỏe cho cả bạn và bé. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn ở mức vừa phải, nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ gặp phải nhiều rủi ro không mong muốn.
Để có một thai kỳ khỏe mạnh, bên cạnh một lối sống khoa học, chế độ dinh dưỡng là điều mà bạn cần lưu ư bởi đây là thời gian mà cơ thể cần rất nhiều dưỡng chất để giúp bé tăng trưởng và phát triển. Khoai lang là một trong những thực phẩm mà bạn có thể cân nhắc thêm vào chế độ ăn khi mang thai. Để hiểu rơ hơn lư do tại sao nên ăn khoai lang trong thai kỳ, hăy cùng Hello Bacsi theo dơi những chia sẻ dưới đây nhé.
Bà bầu ăn khoai lang có tốt không?
Trong thời gian mang thai, bà bầu cần có một chế độ ăn giàu dinh dưỡng để tốt sự phát triển của thai nhi. Thế nhưng, liệu bà bà bầu ăn khoai lang có tốt không?
Khoai lang là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và an toàn đối với bà bầu. Trong khoai lang không có chứa nhiều protein và chất béo nhưng nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như:
Trong 200g khoai lang có chứa các chất dinh dưỡng sau:
•Vitamin A – 1,9mg
•Vitamin C – 39,2mg
•Mangan – 1 mg
•Đồng – 0,3mg
•Vitamin B5 – 1,8mg
•Pyridoxine – 0,6mg
•Vitamin B7 – 8,6mg
•Chất xơ thực phẩm – 6,6g
•Vitamin B3 – 3mg
•Thiamine – 0,2mg
•Vitamin B2 – 0,2mg
Bà bầu ăn khoai lang sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe ǵ?
Khoai lang là loại thực phẩm đem đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Nếu bạn không thêm khoai lang vào chế độ ăn th́ sẽ là một thiếu sót rất lớn. Khoai lang giàu dưỡng chất sau:
1. Giàu vitamin A
Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bổ sung ít nhất 800 microgam vitamin A mỗi ngày. Mỗi ngày, nếu bà bầu ăn khoảng nửa cốc khoai lang nướng th́ sẽ đáp ứng được điều này. Vitamin A là dưỡng chất rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ sự phát triển các cơ quan của thai nhi như tim, phổi, gan, thận…
2. Giàu chất xơ
Táo bón là vấn đề khiến rất nhiều bà bầu cảm thấy đau đầu trong thời gian mang thai và ăn khoai lang thường xuyên sẽ giúp bạn “đánh bay” nỗi lo này. Khoai lang có chứa rất nhiều chất xơ, các axit amin, giúp bà bầu giảm nguy cơ bị táo bón. Mỗi ngày, bà bầu cần tiêu thụ khoảng 30g chất xơ và khoảng 1/3 trong số đó có thể được hấp thu từ một chén khoai lang.
3. Giàu vitamin B6
Vitamin B6 (pyridoxine) là dưỡng chất rất cần thiết cho sự h́nh thành năo bộ và hoạt động của hệ thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, dưỡng chất này c̣n có tác dụng ngăn ngừa chứng ốm nghén ở phụ nữ mang thai. Một chén khoai lang có thể cung cấp khoảng 1/3 lượng pyridoxine mà cơ thể cần mỗi ngày.
bà bầu ăn khoai lang
4. Mangan
Một chén khoai lang có thể cung cấp cho bạn gần một nửa lượng mangan mà cơ thể cần. Mangan là một khoáng chất rất cần thiết giúp phát triển xương và sụn ở thai nhi.
5. Vitamin C
Theo khuyến cáo, bà bầu nên bổ sung khoảng 90mg vitamin C mỗi ngày. Bà bầu ăn một chén khoai lang sẽ cung cấp được 1/3 trong số đó. Vitamin C có nhiều vai tṛ khác nhau như thúc đẩy hoạt động của enzyme, hỗ trợ sự tăng trưởng của xương và gân, giúp phát triển da… Ngoài ra, nó cũng có tác dụng tăng tốc độ hấp thu sắt, cần thiết cho sự h́nh thành các tế bào hồng cầu.
|