VietBF - View Single Post

florida80 · 02-15-2020

Chống lại các gốc tự do

Măng tây có chứa glutathione, một hợp chất giúp tiêu diệt các gốc tự do gây tổn thương tế bào.

Tốt cho thị lực

Các vitamin nhóm A và D có trong loại rau này giúp trẻ giảm những nguy cơ mắc phải các bệnh về mắt, ngăn ngừa chứng quáng gà.

Ngăn ngừa suy dinh dưỡng

Măng tây chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất như các vitamin nhóm A, K, C, E, B, sắt, kali, canxi, phốt pho… Các vitamin và khoáng chất này sẽ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của bé, giúp bổ sung thêm nguồn dưỡng chất chống lại tình trạng suy dinh dưỡng một cách vô cùng hiệu quả.

Tốt cho sự phát triển trí não

Măng tây rất giàu axit folic, một dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não và nhận thức ở trẻ nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của măng tây

tác dụng của măng tây

Trong 100g măng tây có chứa:
•Carbohydrate: 12,9mg
•Kali: 202mg
•Canxi: 20,7mg
•Sắt: 0,8mg
•Vitamin A: 905IU
•Vitamin C: 6,9mg
•Vitamin B6; 0,01mg
•Axit folic: 134 ug
•Chất xơ: 1,8g

Bạn có thể kết hợp măng tây với những thực phẩm nào?

Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn có thể chế biến chung với măng tây để tạo thành những món ăn thơm ngon cho bé:
•Khoai tây
•Cà rốt
•Gạo lứt
•Đậu lăng
•Thịt gà

Công thức chế biến các món ăn ngon từ măng tây cho bé

Bạn có thể hấp hoặc luộc măng tây để làm món ăn bốc cho bé. Với phương pháp này, khi mua về, bạn chỉ cần rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, tước bỏ sơ, cắt nhỏ và cho vào nồi hấp hoặc luộc cho đến khi mềm. Ngoài ra, bạn có thể thử một số bí quyết sau:

Cháo măng tây thịt bò

Cháo măng tây nấu cùng với thịt bò là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ. Thịt bò với măng tây là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo, vừa tốt cho trí não vừa cung cấp năng lượng để bé có một thể chất khỏe mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị
•Gạo tẻ: 20g
•Măng tây: 1 lượng vừa đủ
•Bơ: 1 lát bơ nhạt
•Thịt bò: 20g
•Dầu ô liu, hành trắng và các loại gia vị khác

Cách làm
•Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa phải, nấu trên lửa vừa
•Măng tây rửa sạch, tước bỏ sơ và cắt lấy phần non
•Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn hoặc thái thành miếng nhỏ
•Hành trắng rửa sạch, bóc vỏ và cho vào chảo cùng một ít dầu ăn rồi phi thơm. Khi hành bắt đầu thơm thì cho thịt bò, măng tây vào xào chín
•Xay nhuyễn hỗn hợp thịt bò và măng tây đã được xào chín
•Cháo sôi, cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào và đảo đều, sau đó nêm nếm cho vừa ăn với bé. Tắt bếp, đợi cháo nguội thì cho ít dầu ăn vào là có thể múc cho trẻ ăn ngay.

02-15-2020	#1349
florida80 R11 Độc Cô Cầu Bại Join Date: Aug 2007 Posts: 113,793 Thanks: 7,446 Thanked 47,174 Times in 13,137 Posts Mentioned: 1 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 511 Post(s) Rep Power: 162	Chống lại các gốc tự do Măng tây có chứa glutathione, một hợp chất giúp tiêu diệt các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Tốt cho thị lực Các vitamin nhóm A và D có trong loại rau này giúp trẻ giảm những nguy cơ mắc phải các bệnh về mắt, ngăn ngừa chứng quáng gà. Ngăn ngừa suy dinh dưỡng Măng tây chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất như các vitamin nhóm A, K, C, E, B, sắt, kali, canxi, phốt pho… Các vitamin và khoáng chất này sẽ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của bé, giúp bổ sung thêm nguồn dưỡng chất chống lại tình trạng suy dinh dưỡng một cách vô cùng hiệu quả. Tốt cho sự phát triển trí não Măng tây rất giàu axit folic, một dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não và nhận thức ở trẻ nhỏ. Giá trị dinh dưỡng của măng tây tác dụng của măng tây Trong 100g măng tây có chứa: •Carbohydrate: 12,9mg •Kali: 202mg •Canxi: 20,7mg •Sắt: 0,8mg •Vitamin A: 905IU •Vitamin C: 6,9mg •Vitamin B6; 0,01mg •Axit folic: 134 ug •Chất xơ: 1,8g Bạn có thể kết hợp măng tây với những thực phẩm nào? Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bạn có thể chế biến chung với măng tây để tạo thành những món ăn thơm ngon cho bé: •Khoai tây •Cà rốt •Gạo lứt •Đậu lăng •Thịt gà Công thức chế biến các món ăn ngon từ măng tây cho bé Bạn có thể hấp hoặc luộc măng tây để làm món ăn bốc cho bé. Với phương pháp này, khi mua về, bạn chỉ cần rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, tước bỏ sơ, cắt nhỏ và cho vào nồi hấp hoặc luộc cho đến khi mềm. Ngoài ra, bạn có thể thử một số bí quyết sau: Cháo măng tây thịt bò Cháo măng tây nấu cùng với thịt bò là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ. Thịt bò với măng tây là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo, vừa tốt cho trí não vừa cung cấp năng lượng để bé có một thể chất khỏe mạnh. Nguyên liệu cần chuẩn bị •Gạo tẻ: 20g •Măng tây: 1 lượng vừa đủ •Bơ: 1 lát bơ nhạt •Thịt bò: 20g •Dầu ô liu, hành trắng và các loại gia vị khác Cách làm •Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa phải, nấu trên lửa vừa •Măng tây rửa sạch, tước bỏ sơ và cắt lấy phần non •Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn hoặc thái thành miếng nhỏ •Hành trắng rửa sạch, bóc vỏ và cho vào chảo cùng một ít dầu ăn rồi phi thơm. Khi hành bắt đầu thơm thì cho thịt bò, măng tây vào xào chín •Xay nhuyễn hỗn hợp thịt bò và măng tây đã được xào chín •Cháo sôi, cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào và đảo đều, sau đó nêm nếm cho vừa ăn với bé. Tắt bếp, đợi cháo nguội thì cho ít dầu ăn vào là có thể múc cho trẻ ăn ngay.