Khô Cá trê dẻo Việt Nam bán ở Mỹ được lệnh cho thu hồi

[trungthuc]

Hộp đựng khô cá trê dẻo nhập cảng từ Việt Nam bị cơ quan kiểm soát thực phẩm Bộ Nông nghiệp Mỹ (FSIS) ra lệnh cho thu hồi. (Ảnh: NBC)

Theo tin trên hệ thống đài truyền hình NBC phát tại địa phương tiểu bang North Carolina hôm thứ Ba 26/2, họ cho biết cơ quan FSIS nói trên ra lệnh tịch thu các gói hay hộp đựng "cá tra khô ướp tiêu" (Peppered Dried Catfish) được bán ra ở tiểu bang này và nhiều tiểu bang khác trên nước Mỹ.

Nhưng nhìn vào những chữ tiếng Việt trên bao giấy hay hộp giấy đựng "catfish" đó, thật ra, chúng là loại "cá trê" chứ không phải "cá tra" hay "cá bông lau". Người Mỹ gọi các loại cá da trơn cùng họ là "catfish" chứ không phân biệt nhiều loại như người Việt Nam. Người Việt nấu nướng chúng thành nhiều món khác nhau, gia vị khác nhau, tùy theo loại cá.

Để các loại thực phẩm nhập cảng được phép bán trên thị trường, chính phủ liên bang Mỹ thông qua các cơ quan kiểm soát thực phẩm USDA, FSIS, tiến hành kiểm soát phẩm chất từ việc đóng gói bao bì, hộp đựng, tình trạng vệ sinh, các loại thuốc bị cấm sử dụng, v...v… Không riêng gì Việt Nam, có rất nhiều quốc gia khác cũng từng bị chính phủ Mỹ buộc phải cho thu hồi lại khi chúng đã được nhập cảng, hoặc bị cấm nhập cảng từ khi chưa được phân phối.

Ngày thứ Ba 25 tháng Hai, cơ quan USDA cho hay, công ty mua bán sỉ C&T Produce Wholesale Inc., kinh doanh dưới danh hiệu L&V Food Supply đã phải cho thu hồi khoảng 1,152 cân Anh (pounds) cá trê khô ướp tiêu không hội đủ điều kiện để xuất cảng sang Mỹ. Thêm nữa, các giới chức cơ quan trên cho hay các sản phẩm đó đã không đưa tái kiểm tra tại cơ quan kiểm soát thực phẩm nhập cảng của chính phủ Mỹ.

Giới chức Mỹ nói rằng các sản phẩm nói trên không có ghi ra danh số của nơi sản xuất, lại cũng không có đóng dấu "đã kiểm soát phẩm chất" của cơ quan USDA. Tuy vậy, chúng đã được cho phân phối, đem bán tại ít nhất 9 tiểu bang trên nước Mỹ gồm California, Florida, Illinois, Nebraska, North Carolina, Ohio, Tennessee, Texas và Washington.

Vẫn theo cơ quan kể trên, họ chỉ biết ra vấn đề này trong cuộc kiểm soát định kỳ các sản phẩm nhập cảng của cơ quan FSIS tại một siêu thị ở California. Hiện chưa thấy có báo cáo nào về trường hợp bị ngộ độc của giới tiêu thụ khi đã sử dụng sản phẩm nói trên. Dù sao, họ yêu cầu bất cứ ai có lo ngại về các phản ứng xấu cho sức khỏe, nên liên lạc với bác sĩ gia đình hoặc bệnh viện nơi cư trú để được kiểm tra.

FSIS khuyến cáo những ai đã lỡ mua loại "cá trê khô dẻo ướp tiêu" này thì đừng ăn chúng mà nên bỏ thùng rác, hoặc đem trả lại cho nơi nào đã bán chúng để được hoàn tiền lại.

Giữa tháng Mười Hai 2024, một công ty kinh doanh ở Los Angeles có tên Crab House Trading Corp., bị buộc phải cho thu hồi 18 tấn cá trê đông lạnh vì lô hàng chưa qua kiểm soát của Cơ quan kiểm soát An toàn thực phẩm (FSIS) của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA).


Cá trê khô dẻo ướp tiêu xuất xứ từ Việt Nam bị cơ quan kiểm tra sản phẩm chính phủ Mỹ ra lệnh cho thu hồi. (Ảnh: NBC)

Cũng vào dịp này, một công ty nhập cảng ở Huntington Beach, thuộc quận Cam California, đã bị buộc cho thu hồi khoảng 1,635 cân Anh (pounds) cá da trơn đông lạnh "không đạt tiêu chuẩn". Chúng được một cơ sở tại Việt Nam sản xuất bị coi là "không đủ điều kiện xuất cảng cá da trơn" sang Mỹ. Một trong những lý do khác thấy nêu ra là chúng đã không đưa kiểm soát phẩm chất tại cơ quan kiểm phẩm trước khi bán ra cho công chúng tiêu thụ.

Nhìn trên hộp giấy bên ngoài, người ta thấy hàng chữ "Dac san dong que CA TRE VANG KHO TO Stewed Walking Catfish" (Đặc sản đồng quê Cá Trê Vàng Kho Tộ). Người ta thấy thêm có hàng chữ ghi thời hạn sử dụng là "BEST BEFORE: Dec 30, 2025" (Tốt nhất là nên dùng trước: 30 tháng Mười Hai 2025) đựng trong hộp nhựa 28.2 ounces (800 gr).

Một loại "cá đặc sản kho tộ" khác cũng bị cho thu hồi dịp này là "Dac san dong que CA HU KHO TO Stewed Shark Catfish" (Đặc sản đồng quê Cá Hú Kho Tộ) có ghi "BEST BEFORE: Dec 30, 2025" (Tốt nhất là nên dùng trước: 30 tháng Mười Hai 2025) đựng trong hộp nhựa 28.2 ounces (800 gr).

Ăn đồ Mỹ cũng bệnh, ăn đồ VN lại bị "mắc dịch", thét rồi không biết ăn thứ gì cho không phải xách quần mà chạy hay đi nhập viện cấp cứu đây??