1/11
ừ một thanh niên tay trắng, Phạm Văn Tuyền, 36 tuổi đă trở thành người sở hữu 9 nhà hàng nổi tiếng ở Đức. Tuyền cho biết, anh sinh ra trong một gia đ́nh có 5 anh em tại vùng quê nghèo ở tỉnh Nghệ An. Khi Tuyền lên 2 tuổi, th́ mẹ qua đời sau khi đứa em mới được vài tháng tuổi. Một ḿnh bố Tuyền phải nuôi 5 đứa con trong cảnh nghèo nàn. Năm Tuyền lên 14 tuổi, thấy kinh tế gia đ́nh quá khốn quẫn nên anh đă quyết định t́m đường ra ngoại quốc để cứu giúp gia đ́nh. Berlin của Đức là nơi mà Tuyền chọn đến, dù anh không nói rơ là đă đi bằng cách nào. Sau những ngày tháng đầu khó khăn khi mới đến Đức, Tuyền được gửi đến một nhà làm phúc thuộc nhà thờ. Ở đây, Tuyền không bị đói, và được một linh mục xin cho đi học tại một trường Công giáo, dù không có giấy tờ. Không phải là học sinh chính thức, nhưng vào mỗi cuối năm học, Tuyền vẫn được nhận bảng điểm, và giấy chứng nhận lên lớp. Vào những kỳ nghỉ, th́ Tuyền lại xin đi làm việc thiện nguyện ở các trại trẻ mồ côi, hoặc các trại dưỡng lăo. Nhờ sự kiên tŕ, và nỗ lực học tập mà tiếng Đức của anh đă nâng cao, và là cơ sở pháp lư để nước Đức chấp nhận cho Tuyền được ở lại lâu dài. Đến nay đă 22 năm trôi qua, Tuyền trở thành ông chủ của 9 nhà hàng, trong đó có 8 cái ở Berlin, và 1 cái ở Hamburg, với 3 thương hiệu là UMAMI, Bless, và Nouḿ Restaurant. Theo Tuyền, các văn nghệ sĩ th́ thích UMAMI, học sinh, sinh viên th́ hợp với Nouḿ Restaurant, c̣n các thương nhân, và chính khách th́ hay lui tới Bless. Ngoài mở hệ thống nhà hàng ở Đức, 3 năm trước, Tuyền cũng đă mở nhà máy sản xuất sản phẩm thép xây dựng ở Việt Nam. Anh khiêm tốn tự tạm nhận ḿnh là người thành công chứ chưa phải là người thành đạt, v́ c̣n phải cố gắng nhiều hơn nữa.
|