Loại cá nhiều omega-3 hơn cá hồi nhưng giá rẻ hơn, giúp hạ đường huyết và mỡ máu cực tốt - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại cá nhiều omega-3 hơn cá hồi nhưng giá rẻ hơn, giúp hạ đường huyết và mỡ máu cực tốt
Không chỉ giàu omega-3, loại cá này c̣n mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Omega-3 là một axit béo đóng vai tṛ thiết yếu trong cơ thể, đặc biệt là năo bộ. Theo khuyến cáo của nhiều tổ chức y tế, người trưởng thành khỏe mạnh nên tiêu thụ từ 250-500mg axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) mỗi ngày. Đây là 2 acid béo thuộc nhóm omega-3. Tuy nhiên, cơ thể con người không tự sản sinh omega-3 mà chúng ta cần bổ sung loại axit béo này qua chế độ ăn uống.

Khi nhắc tới thực phẩm giàu omega-3, mọi người thường nghĩ ngay tới cá hồi. Thế nhưng theo Healthline, cá hồi không phải là loại cá giàu omega-3 nhất. Chuyên trang sức khỏe này cho biết, loại cá đứng ngôi "vua" về hàm lượng omega-3 đó chính là cá thu.

Healthline đă trích dẫn dữ liệu từ Trung tâm Dữ liệu Thực phẩm, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Theo đó, 100g cá hồi có chứa 2.150 mg EPA và DHA nhưng trong 100g cá thu có chứa tới 4.580 mg EPA và DHA.

Tại Việt Nam, cá thu thường có giá rẻ hơn nhiều so với cá hồi. Tuỳ từng loại, giá cá thu dao động từ 150.000-350.000 đồng/kg. Tại các khu vực vùng biển, giá cá thu có thể rẻ hơn. Trong khi đó, giá cá hồi có thể cao gần gấp đôi so với cá thu.

Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá thu

Tốt cho tim mạch


Cá thu rất sẵn ở Việt Nam (Ảnh minh họa)

Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng chất béo không băo ḥa đa (bao gồm axit béo omega-3 DHA và EPA) có lợi cho tim và giúp giảm tỷ lệ mắc cũng như tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, ăn các loại cá béo, như cá thu có thể giúp giảm chất béo trung tính mà không làm tăng các loại cholesterol khác.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ gợi ư, những người khỏe mạnh nên tiêu thụ ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần. Nếu có thể, hăy lựa chọn các loại cá béo, ví dụ như cá thu.
Tốt cho năo bộ

Một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Advances in Nutrition cho thấy, tiêu thụ các loại cá giàu EPA và DHA như cá thu có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.

Ngoài ra, cá thu c̣n là nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin nhóm B như B12, B6. Đây là nhóm vitamin cần bổ sung thường xuyên để duy tŕ chức năng năo bộ.
Bổ máu

Cá thu cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng để ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu hụt dinh dưỡng. Cá thu giàu sắt, vitamin B12, folate (vitamin B9). Theo Dịch vụ Sức khỏe Quốc gia Vương Quốc Anh, sự thiếu hụt bất kỳ chất nào kể trên đều có thể dẫn đến một số dạng thiếu máu.

Hạ đường huyết

Nhờ việc có nhiều omega-3, ăn cá thu có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó giúp hạ đường huyết.

Một nghiên cứu đăng tải trên Nutrients vào năm 2019 đă chỉ ra rằng, ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo không băo ḥa đa có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Cá thu là 1 trong 10 siêu thực phẩm giàu chất béo không băo ḥa đa được Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến khích mọi người nên tiêu thụ.
Giảm mỡ máu xấu

Cá thu có thể giúp giảm mức độ chất béo trung tính. Một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Diabetes Care vào năm 2017 cho thấy, chất béo trung tính là một trong những yếu tố hàng đầu dẫn tới các bệnh tim mạch cũng như các biến cố về tim mạch. Tuy nhiên, nhiều thử nghiệm đă cho thấy, tiêu thụ các loại cá béo như cá thu có thể giảm chất béo trung tính. Một số thử nghiệm c̣n đặc biệt sử dụng "chế độ ăn cá thu" nhằm thay đổi thành phần mỡ máu của bệnh nhân theo hướng có lợi.

VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-11-2024
Reputation: 233910


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 83,132
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2024-05-11 at 12.56.23.jpg
Views:	0
Size:	85.2 KB
ID:	2372696
therealrtz_is_offline
Thanks: 27
Thanked 6,435 Times in 5,729 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 26 Post(s)
Rep Power: 105 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 01:53.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05731 seconds with 14 queries