Mẹo bảo quản hành tây tươi lâu hơn 3 tháng không bị mốc vô cùng đơn giản - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mẹo bảo quản hành tây tươi lâu hơn 3 tháng không bị mốc vô cùng đơn giản
Hành tây là nguyên liệu cần thiết để chế biến nhiều món ăn mùa thu như món hầm, súp hoặc bánh mặn, và biết cách bảo quản hành tây tốt sẽ giúp bạn thấy mọi thứ thật nhẹ nhàng.

Karen Lamar, một chuyên gia từ Organic Cotton Mart chia sẻ rằng không bao giờ nên để hành tây trong tủ lạnh hoặc trên bệ bếp vì chúng cần được bảo vệ khỏi ánh sáng và độ ẩm.

Nguyên tắc chung để bảo quản hành tây nguyên củ là giữ chúng ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối. Một trong những lý do chính khiến hành tây bị hỏng là chúng nảy mầm.

Vì vậy, bạn cần phải bảo quản toàn bộ hành tây không nảy mầm và cách tốt nhất để làm điều đó là bảo quản chúng trong hầm, phòng đựng thức ăn, phòng chứa đồ hoặc tầng hầm không có ánh nắng trực tiếp và độ ẩm.

Nơi tốt nhất để bảo quản hành tây là trong ngăn kéo hoặc tủ bếp vì nơi này tối và đủ mát để giữ hành tây tươi trong nhiều tuần hoặc thậm chí nhiều tháng.

Bí quyết để giữ hành tây tươi là tránh xa nước, vì độ ẩm trong tủ lạnh sẽ khiến hành tây hấp thụ độ ẩm, khiến hành tây bị mốc.

Để hành tây trên bệ bếp sẽ khiến hành tây tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, đẩy nhanh quá trình chín và nảy mầm, khiến hành tây nhanh hỏng.

Sau khi bảo quản hành tây ở nơi tối, khô và mát, bạn hãy cất chúng trong hộp đựng có luồng không khí ổn định vì hành tây cần được hô hấp để giữ được độ tươi.

Một số vật đựng tốt nhất để bảo quản hành tây là giỏ, túi giấy hoặc túi lưới nhưng một mẹo bảo quản cũ khác thường là để chúng trong một đôi quần bó hoặc quần tất.

Hành tây vàng được bảo quản theo cách này sẽ tươi lâu hơn bình thường khoảng hai đến ba tháng, trong khi hành tây đỏ có thời hạn sử dụng ngắn hơn một chút và sẽ để được lâu hơn một đến hai tháng.

Tác dụng của hành tây

Chống viêm và kháng khuẩn: Hành tây chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng giảm viêm và kháng khuẩn. Quercetin cũng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hành tây giúp làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL), từ đó hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Chất flavonoid trong hành tây cũng có tác dụng làm giảm huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư: Hành tây giàu các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do. Một số nghiên cứu cho thấy hành tây có thể giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư dạ dày và đại tràng.

Tăng cường miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và các hợp chất sulfur trong hành tây có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn.

Cải thiện tiêu hóa: Hành tây chứa inulin, một loại chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe đường ruột. Inulin giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.

Kiểm soát đường huyết: Hành tây có tác dụng ổn định lượng đường trong máu nhờ vào khả năng kích thích cơ thể sản sinh insulin. Điều này rất có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ cao mắc bệnh.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 10-08-2024
Reputation: 17297


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 64,095
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	dv.jpg
Views:	0
Size:	66.1 KB
ID:	2436646
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,203 Times in 2,815 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 75 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay N1
Best Videos around the world today
Youtube Videos

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 03:56.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04964 seconds with 15 queries