Bác sĩ nổi tiếng Nhật Bản điểm danh 4 “thực phẩm thần kỳ” trong chống lão hóa, càng ăn càng khỏe - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bác sĩ nổi tiếng Nhật Bản điểm danh 4 “thực phẩm thần kỳ” trong chống lão hóa, càng ăn càng khỏe
Tiến sĩ Zenji Makita là chuyên gia nổi tiếng Nhật Bản trong chống lão hóa, dinh dưỡng và điều trị tiểu đường. Ông đã dành nhiều năm nghiên cứu thực phẩm cùng chế độ ăn uống của những người sống thọ trên 100 tuổi ở Nhật. Từ đó tìm ra những thực phẩm có tác dụng thần kỳ trong chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Bởi vì chúng vừa giàu dinh dưỡng lại giàu chất chống oxy hóa, giúp phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tật.

Trong đó có 4 thực phẩm chẳng hề đắt đỏ lại có thể phù hợp với mọi lứa tuổi được ông khuyên ăn thường xuyên:

1. Sô cô la đen

Không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn, sô cô la đen được xem là “siêu thực phẩm” giàu polyphenol. Đây là một chất chống oxy hóa có thể ức chế tổn thương DNA, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và hỗ trợ trí nhớ. Theo nghiên cứu, hàm lượng polyphenol trong sô cô la đen cao gấp 10 lần so với rượu vang đỏ.


Nên chọn sô cô la đen chứa 70 - 80% ca cao và không chứa đường vì lợi ích sức khỏe (Ảnh minh họa).

Điều quan trọng là lựa chọn đúng loại và kiểm soát lượng ăn mới có thể tốt cho sức khỏe, chống lão hóa hiệu quả. Tiến sĩ Makita khuyến nghị chọn sô cô la đen chứa từ 70 - 80% ca cao, không thêm đường hay hương liệu. Mỗi ngày, chỉ cần khoảng 25g là đủ để mang lại lợi ích sức khỏe thể chất và tinh thần.
2. Thực phẩm giàu Imidazole dipeptide

Theo giải thích của Tiến sĩ Makita, Imidazole dipeptide là một hợp chất tự nhiên bao gồm 2 loại axit amin kết hợp với nhau. Nó thường có trong cơ xương và gan của động vật, đặc biệt là các loài cá di cư (như cá ngừ, cá hồi) và gia cầm (nhất là ức gà).

Imidazole dipeptide có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do và các sản phẩm cuối glycation (AGEs – advanced glycation end products). Nhờ đó, chăm ăn thực phẩm chứa nó là chìa khóa để giảm mệt mỏi, tăng cường trí nhớ và chống lão hóa tế bào. Từ đó giúp chúng ta khỏe mạnh, trẻ lâu và sống thọ hơn.

3. Quả việt quất

Nhắc tới thực phẩm giàu chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua việt quất. Quả việt quất rất giàu anthocyanin, một polyphenol có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương DNA do các loại oxy phản ứng gây ra. Ngoài ra, chúng còn chứa vitamin A hỗ trợ giảm mỏi mắt và khoáng chất mangan giúp xương chắc khỏe.

Tiến sĩ Makita cho biết, các nghiên cứu chỉ ra rằng uống 1 lít nước ép việt quất mỗi ngày trong 2 tuần liên tục có thể giảm đến 20% mức độ tổn thương DNA. Đây thực sự là một “siêu trái cây” cho sức khỏe và sắc đẹp, rất được người Nhật yêu thích.
4. Thực phẩm từ đậu nành

Người Nhật, nhất là những người Nhật có tuổi thọ cao thường xuyên ăn thực phẩm từ đậu nành. Chúng là nguồn protein thực vật giàu dinh dưỡng và đặc biệt tốt cho phụ nữ, nhất là trong giai đoạn mãn kinh. Đặc biệt, chúng giàu isoflavone - một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp giảm tổn thương tế bào, cân bằng nội tiết tố, đặc biệt hữu ích với phụ nữ mãn kinh, từ đó hỗ trợ chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Isoflavone trong đậu nành còn có tác dụng tương tự estrogen, giúp giảm các triệu chứng khó chịu và ngăn ngừa loãng xương. Đậu nành còn tốt cho tim mạch, tiêu hóa, giảm cân… Trong khi giá rẻ, rất phổ biến mà lại phù hợp với mọi lứa tuổi.

VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 2 Days Ago
Reputation: 233882


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 82,616
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2024-11-21 at 10.05.45.png
Views:	0
Size:	877.4 KB
ID:	2456143
therealrtz is_online_now
Thanks: 26
Thanked 6,421 Times in 5,716 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 104 therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay N1
Best Videos around the world today
Youtube Videos

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:38.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04538 seconds with 13 queries